Le portail « Olive Oil Test » simplifie les contrôles de qualité

Un nouveau portail web, oliveoiltest.com , facilite les démarches pour faire analyser la pureté et la qualité des huiles d'olive.

Il est important de contrôler la qualité de l'huile d'olive tout au long de la chaîne d'approvisionnement. Cela simplifie cette tâche. – Curtis Cord

Le site web a été développé par Olive Oil Times et son fondateur, Curtis Cord, afin d'offrir une solution simple et économique aux producteurs et aux responsables de la chaîne d'approvisionnement.

Les analyses chimiques et sensorielles sont réalisées par Eurofins, un groupe international de laboratoires dont le siège est au Luxembourg, qui fournit des services d'analyse et d'assistance aux industries pharmaceutique, alimentaire, environnementale et des produits de consommation, ainsi qu'aux gouvernements.

Un test d'huile d'olive peut être commandé sur le site web en quelques clics. Une étiquette d'expédition est générée avec un code de sécurité à joindre à l'envoi de l'échantillon. Des alertes par e-mail et SMS vous informent lorsque l'échantillon est enregistré par le laboratoire, où les tests commenceront immédiatement.

Une autre alerte est envoyée lorsque les résultats des tests sont prêts à être imprimés, téléchargés ou partagés.

Oliveoiltest.com utilise la toute dernière technologie de cryptage appelée Strict Transport Security (HSTS) — le mécanisme de politique de sécurité web utilisé pour protéger les sites web des banques et des plateformes de trading. L'historique complet des analyses est stocké en toute sécurité dans le tableau de bord entièrement crypté de l'utilisateur, pour une consultation rapide et facile.

« Les tests sur l’huile d’olive sont plus importants que jamais », a déclaré M. Cord, qui a eu l’idée de ce site web en 2010 et a réservé le nom de domaine et le compte Twitter il y a exactement sept ans. « À l’instar des autres outils en ligne auxquels nous sommes habitués aujourd’hui, cela simplifie et sécurise la tâche des tests de qualité. »

« Que vous soyez producteur, importateur, distributeur, détaillant, prestataire de services alimentaires ou utilisateur final, il est important de tester la qualité de l’huile d’olive tout au long de la chaîne d’approvisionnement afin de s’assurer qu’elle est conforme aux normes applicables à votre situation », a ajouté Cord.

Les utilisateurs connectés peuvent choisir des packs de tests chimiques pour certifier la conformité aux normes internationales (COI) ou régionales (CFDA), ou sélectionner des tests individuels adaptés à leurs besoins spécifiques.

Les services de test sont fournis par Eurofins CAL, un laboratoire international de premier plan accrédité par le Conseil oléicole international pour les analyses chimiques et prestataire officiel de tests chimiques pour le Concours international d’huile d’olive de New York.

Des tarifs compétitifs garantissent aux utilisateurs de pouvoir faire analyser leurs échantillons d'huile à un prix abordable par un laboratoire de classe mondiale. Les tarifs commencent à seulement 25 $ pour un test gratuit d'acidité grasse. Une analyse sensorielle coûte environ 165 $. Les forfaits de tests pour les normes de l'USDA, de la CDFA et du Conseil oléicole international permettent de réaliser des économies supplémentaires.

Des techniciens d'assistance qualifiés sont disponibles 24 h/24 et 7 j/7 pour vous aider. Pour plus d'informations, rendez-vous sur oliveoiltest.com .

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