Raul Castellani, pionnier de l'huile d'olive et du vin, est décédé

Raul Cesar Castellani est décédé hier, le 14 septembre, des suites d’une crise cardiaque inattendue, à l’âge de 71 ans. Alors que la nouvelle de son décès se répandait dans les milieux du vin et de l’huile d’olive, les mots qui le décrivent revenaient sans cesse : père, ami et grand mentor.

Rencontrer Raul était un cadeau. Confiez-lui vos idées et vos passions, et il trouverait le moyen de les nourrir, de vous guider dans la bonne direction et de vous mettre en relation avec les bonnes personnes. Il possédait également une grande patience, une dignité et une humilité qui ont aidé les dégustateurs de vin et d’huile d’olive du monde entier à s’améliorer encore davantage. Il avait une façon exceptionnelle de faire en sorte que tous ceux qui l'entouraient se sentent uniques et spéciaux.

Bien que Raul fût humble, il était l’un des meilleurs experts en vin au monde. International Wine & Spirit l’a classé parmi les 12 meilleurs experts en vin. Il occupait la première place en Amérique latine et la deuxième place aux États-Unis.

Sa plus grande contribution au monde du vin résidait dans sa connaissance approfondie des vins de Mendoza, sa région natale en Argentine. Nous ne pouvons que lui être reconnaissants de nous avoir laissé de nombreux ouvrages sur le sujet, tels que « L’art de la dégustation du vin », « Vins et gastronomie avec amour et humour » et « Les plus grands vins argentins ».

Raul n’était pas seulement un expert ; il a grandement contribué aux secteurs du vin et de l’huile d’olive. Au cours de sa vie, il a remporté des prix dans le monde entier et nous a proposé des séminaires tels que « L’histoire d’une Mendoza différente : les hommes, les femmes et le vin » et « Le vin pour les reines ».

Mais cela ne s’est pas arrêté là. Il a également été le créateur et l’organisateur d’une myriade d’événements et de concours.

En juin dernier, en tant que président de Terraolivo, Raul a organisé le jury international du concours qui a évalué des centaines d’échantillons provenant du monde entier.

En août, Raul a supervisé quatre de ses concours en Argentine : Vinus, Olivinus, Olivinus niños et Olivinus Design. Vinus est devenu l’un des concours de vins les plus importants au monde. Le concours d’huile d’olive Olivinus a également été reconnu pour son importance et sa déclinaison, Olivinus Niños, est un concours où les enfants de moins de 14 ans font office de juges.

Cet hiver, Raul aurait célébré le 20e anniversaire de « La Mujer Elige » (La femme choisit). Il a lancé ce concours pour reconnaître le rôle des femmes dans le choix des vins et la création de marchés. Selon Raul, les femmes se trompaient rarement dans le choix du meilleur vin.

Il laisse derrière lui des personnes inspirées et bien préparées pour perpétuer son héritage et veiller à ce que ses concours et événements ne s’arrêtent pas.

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