Huile d'olive sans frontières
Un programme visant à promouvoir la coopération entre les agriculteurs israéliens et palestiniens a été prolongé.
La deuxième édition d’« Olive Oil Without Borders », un projet soutenu par l’USAID et la Near East Foundation visant à renforcer la coopération économique dans le secteur de l’huile d’olive entre les agriculteurs et les communautés israéliens et palestiniens, a été annoncée le 26 janvier lors d’une conférence qui s’est tenue à Kufr Rai, en Cisjordanie, selon le Conseil palestinien de l’olivier.
Le directeur national de la Near East Foundation pour la Cisjordanie, Salah Abu Eisheh, ainsi que d’autres personnalités du secteur, étaient présents à la cérémonie.
La production et le commerce de l'huile d'olive constituent l'un des principaux piliers de l'économie locale, ainsi qu'une partie intégrante de la culture et des traditions locales.
Le projet a été lancé pour la première fois en 2005 dans le but de faciliter le partage d’expériences techniques en matière de culture, de production et de qualité lors d’ateliers, de conférences et d’événements similaires organisés pour lever les barrières entre les communautés et ouvrir une nouvelle ère d’amitié et de coopération grâce à l’huile d’olive de cette terre ancestrale.
Le succès du projet a eu un impact positif sur l’économie de 34 communautés en Israël et en Cisjordanie, et l’espoir est de réitérer ces résultats en améliorant la qualité de l’huile d’olive et les revenus dans ces deux communautés.
À ce jour, la Near East Foundation a impliqué plus de 3 000 agriculteurs palestiniens dans le projet et a amélioré leur savoir-faire en matière de production d’huile d’olive, de récolte et d’opérations post-récolte. La NEF se préoccupe également des questions commerciales et aide ces petits producteurs à présenter leurs produits sur le marché afin d’obtenir un prix équitable.
Au cours de la conférence, ces aspects et d'autres objectifs ont été évoqués. Le projet « Huile d'olive sans frontières » est considéré comme une opportunité pour cette terre longtemps divisée par une histoire marquée par le sang, les guerres et la violence.