`Huile d'Olive Sans Frontières

Afrique / Moyen Orient

Huile d'Olive Sans Frontières

Février 15, 2015
Aldo Pesce

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La deuxième édition d'Olive Oil Without Borders, un projet soutenu par l'USAID et la Near East Foundation pour renforcer la coopération économique dans le secteur de l'huile d'olive entre les agriculteurs et les communautés israéliennes et palestiniennes, a été annoncée le 26 janvier lors d'une conférence tenue à Kufr Rai, dans l'ouest du pays. Bank, selon le Palestine Olive Council.

Le directeur de la Fondation du Proche-Orient pour la Cisjordanie, Salah Abu Eisheh, et d'autres personnalités du secteur étaient présents lors de la cérémonie.

La production et le commerce d'huile d'olive sont l'une des principales composantes de l'économie locale, ainsi qu'une partie de la culture et des traditions locales.

Le projet a d'abord été lancé dans 2005 dans le but de faciliter le partage d'expériences techniques sur la culture, la production et la qualité lors d'ateliers, de conférences et d'événements similaires organisés pour lever les barrières entre les communautés et entamer une nouvelle veille d'amitié et de coopération à travers l'huile d'olive de cette terre antique.

Le succès du projet a eu un impact positif sur l'économie des communautés 34 en Israël et en Cisjordanie, et l'espoir est de répéter ces réalisations dans l'amélioration de la qualité de l'huile d'olive et des revenus dans les deux communautés.

Jusqu'à présent, la Fondation du Proche-Orient a impliqué plus de 3,000 XNUMX agriculteurs palestiniens dans le projet et amélioré leur savoir-faire dans les opérations de production, de récolte et de post-récolte d'huile d'olive. NEF se soucie également des problèmes commerciaux et aide ces petits producteurs à présenter leurs produits sur le marché pour obtenir un prix équitable.

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Au cours de la conférence, ces aspects et d'autres objectifs ont été mentionnés. le Huile d'olive sans frontières projet est perçu comme une opportunité pour cette terre longtemps divisée par une histoire de sang, de guerres et de violences.


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