Une usine de conserves se tourne vers les olives pendant la saison creuse
Une usine de transformation de phoques prévoit de créer de nouveaux emplois en produisant de l'huile d'olive à Henties Bay, en Namibie.
La ville côtière de Henties Bay, en Namibie, offre aux touristes des vacances idylliques avec de longues étendues de plages propres propices à la promenade et à la pêche, ainsi que des terrains de golf et des courts de tennis. Elle proposera bientôt de l'huile d'olive produite à partir d'olives cultivées localement.
En 2013, Henties Bay a accueilli 1 000 oliviers dans le cadre d'une nouvelle initiative baptisée « Olive Project ». Un an plus tard, en novembre 2014, le projet a doublé son nombre d'oliviers en ajoutant 1 000 arbres supplémentaires, importés d'Afrique du Sud.
Gys Cilliers, directeur d’une usine de transformation de phoques à Henties Bay qui a lancé le projet, s’est dit enthousiasmé par le projet de cultiver, récolter et presser des olives pour produire de l’huile d’olive à Henties Bay même.
Le projet Olive a été lancé dans le but d’offrir un emploi à l’année aux 96 employés saisonniers de l’usine de transformation des phoques, qui ne travaillent que de juillet à novembre pendant la saison de la chasse au phoque. À mesure que la plantation d’oliviers s’agrandit, le projet Olive devrait employer 40 travailleurs à temps plein supplémentaires d’ici la fin de l’année, dont la plupart seront des femmes, promet M. Cilliers.
Les phoques à Henties Bay : une usine de transformation de phoques en Namibie se lance dans la production d’huile d’olive pendant la saison morte.
La production d'huile d'olive n'est pas une nouveauté en Namibie. Rolf Heiser, un pionnier de l'oléiculture en Namibie, a lancé son exploitation, Hartebeestteich-Süd près de Hochfeld, en 1991 avec 700 oliviers. Aujourd'hui, l'exploitation compte plus de 6 000 oliviers et produit des olives de table et de l'huile d'olive extra vierge.
Ruheleben Estates est une autre exploitation oléicole prospère, fondée en 2004 par Wim van der Plas. Elle a produit son premier lot d’huile d’olive en 2009 à l’aide d’un pressoir italien à la pointe de la technologie, capable de traiter 250 litres par heure. Sept variétés d’olives sont cultivées et transformées sur l’exploitation.
Les olives Swakop River, également produites au domaine Ruheleben, ont reçu le « Prix Platine du meilleur produit namibien » en novembre 2011.
Les efforts visant à développer la culture de l'olivier en Namibie, où l'environnement et le climat sont propices à la culture de cet arbre, prennent de l'ampleur. L'année dernière, le conseil régional d'Erongo et Namsov Fishing Enterprises ont financé le lancement d'une exploitation oléicole dans le village d'Okombahe.
De telles exploitations oléicoles permettront non seulement d'augmenter la production d'olives et d'huile d'olive en Namibie, mais aussi d'offrir des emplois à temps plein aux communautés locales.