La date limite d'inscription au NYIOOC de l'hémisphère sud approche à grands pas, alors que les résultats de septembre se profilent

L'édition 2025 du Concours mondial d'huile d'olive du NYIOOC dédiée à l'hémisphère sud approche d'une date butoir cruciale, les inscriptions devant se clôturer prochainement alors que les organisateurs s'apprêtent à commencer à publier les résultats en septembre.

Ce concours dédié à l’hémisphère sud a été créé pour mettre en avant les producteurs dont les saisons de récolte ont lieu à une période de l’année différente de celle de leurs homologues de l’hémisphère nord. Elle offre aux producteurs d’Australie, de Nouvelle-Zélande, du Chili, du Brésil, d’Argentine, d’Uruguay, d’Afrique du Sud et d’autres régions de l’hémisphère sud l’occasion de présenter leurs huiles au sommet de leur fraîcheur.

« Les producteurs travaillent toute l’année pour ce moment, et nous voulons nous assurer que l’évaluation s’aligne sur les rythmes naturels de leurs récoltes », a déclaré Curtis Cord, président du NYIOOC. « L’édition de l’hémisphère sud offre à ces marques leur propre plateforme et leur propre calendrier. »

Le NYIOOC est le concours de qualité d’huile d’olive le plus important et le plus prestigieux au monde, attirant des participants de dizaines de pays. Son édition Hémisphère Sud s’est rapidement imposée en mettant en avant des producteurs de classe mondiale qui, sans cela, risqueraient d’être éclipsés par les volumes de récolte plus importants et le calendrier de commercialisation de l’Hémisphère Nord.

Le jury sera composé d’un panel international d’experts qui appliqueront les protocoles rigoureux du NYIOOC. Les marques lauréates figureront dans le classement mondial de l’Olive Oil Times et seront présentées dans le Guide officiel des meilleures huiles d’olive du monde, deux ressources de référence utilisées par les acheteurs, les importateurs, les chefs et les consommateurs avertis du monde entier.

Les producteurs de l’hémisphère sud ont toujours obtenu d’excellents résultats au NYIOOC. L’année dernière, les producteurs sud-africains ont connu un succès record, les marques brésiliennes ont affiché des pourcentages de victoires quasi parfaits, et les marques australiennes et chiliennes ont remporté de multiples médailles d’or et d’argent.

Pour les producteurs, une médaille du NYIOOC représente bien plus qu’une simple récompense : elle offre un avantage commercial décisif et une visibilité mondiale. Les lauréats bénéficient d’une large couverture médiatique et acquièrent des outils précieux pour renforcer leur présence sur les marchés clés. Beaucoup ont fait état d’une demande accrue et de relations renforcées avec les distributeurs et les détaillants à la suite de leur succès.

À l’approche de la publication des résultats de septembre, l’impatience grandit parmi les producteurs, impatients de voir comment leurs huiles se classent par rapport aux meilleures de leur région. Pour ceux qui envisagent encore de s’inscrire, les organisateurs du concours soulignent que la période d’inscription touche rapidement à sa fin.

Les inscriptions prenant fin prochainement et les résultats attendus dans quelques semaines, le NYIOOC 2025 de l'hémisphère sud promet une fois de plus de mettre en avant les huiles exceptionnelles et les producteurs dévoués qui les produisent.