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L'Espagne remporte les médailles 51 de New York

25 avr. 2013 10 h 48 HAE
Naomi Tupper

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Les huiles d'olive extra vierges espagnoles ont reçu un total de 51 prix, dont deux Best of Class au Concours international d'huile d'olive de New York.

Plus de 700 entrées de 22 pays ont été soumises à un test de goût à l'aveugle pour sélectionner le meilleures huiles d'olive du monde pour 2013 à la compétition de la semaine dernière, qui a eu lieu à la International Culinary Center à New York. L'Espagne a terminé deuxième derrière l'Italie, le pays avec le plus d'inscriptions dans la compétition.

L'Espagne, avec sa récolte de deux Best of Class et 25 Gold a remporté un total de 51 récompenses pour l'événement. Les sociétés espagnoles d'EVOO Masia el Altet, situées dans les montagnes Alcoy d'Alicante, et le producteur andalou Finca La Torre ont tous deux remporté le prix Best of Class pour leurs catégories respectives, North Medium Intensity Blend et North Medium Intensity Monovarietal. Les deux huiles ont reçu des scores de 9.50 sur 10.0 possibles.

Un autre grand gagnant de l'année a été Aceites Melgarejo, qui a reçu deux médailles d'or, avec un score de 8.60 dans la catégorie Robust Monovarietal avec son Arbequina et de 8.20 pour son Picual. L'entreprise a été fondée en 1995, mais s'efforce de poursuivre une riche histoire de l'oléiculture qui a été menée par la famille depuis des générations. Situé à Jaén, l'une des régions les plus connues pour olive oil production dans le monde, les huiles d'olive de Melgarejo ont reçu pas moins de 22 prix cette année seulement.

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Parmi les autres meilleurs buteurs espagnols figuraient Venta del Barón de Cordoue et Aciete Novecientos de la province de Jaén, qui ont tous deux obtenu un impressionnant 9.50 dans leurs catégories. Export espagnol populaire, le chef José Andrés, a également reçu un prix Or pour l'huile d'olive à laquelle il prête son nom, José Andrés de Casas de Hualdo Secret Blend, qui a obtenu une note de 9.0 dans la catégorie Robust Blend.

Les huiles d'olive gagnantes d'Espagne sont ci-dessous. La liste complète des gagnants se trouve sur le site Meilleures huiles d'olive site Internet.



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