` Carol Drinkwater: Sur la route de l'huile d'olive avec passion - Olive Oil Times

Carol Drinkwater: sur la route de la route de l'huile d'olive avec passion

12 novembre 2012
Alice Alech

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L'actrice Carol Drinkwater est tombée sur sa passion pour les olives et a découvert une fois qu'il n'y avait pas d'arrêt.

L'artiste britannique a travaillé dans le cinéma, la télévision et le théâtre et est surtout connue pour son interprétation primée d'Helen Herriot dans la série BBC All Creatures Great and Small. Tout droit sorti de l'école de théâtre Drinkwater a pris part à De Stanley Kubrick Orange mécanique.

Lorsqu'elle a acheté sa propriété de 10-acre à 1986, la villa était délabrée et le terrain abandonné était largement envahi par la végétation, mais en la nettoyant deux ans plus tard, elle a découvert soixante-huit ans, des arbres vieux de quatre cents ans poussant à flanc de colline parmi les zones sèches. terrasses murales en pierre.


Captivée, elle s'est lancée hardiment dans une aventure de l'olivier dans le sud de la France et elle a affronté de front les défis, les épreuves et les tribulations de l'apprentissage du métier complexe de la culture des olives et la production d'huile d'olive.

Son objectif était de produire la meilleure huile d'olive possible. Mais cette experte de l'huile d'olive est une actrice dans l'âme, une artiste désireuse d'apprendre et de partager ses connaissances et sa passion. Aujourd'hui, elle travaille sur une série de documentaires cinématographiques intitulée The Olive Route.

Drinkwater a dit que tout avait commencé par des questions: d'où venaient les oliviers? Y a-t-il une route des olives?

"J'ai organisé une réunion avec l'Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO) à Paris, avec le directeur culturel, et me suis proposé pour le rôle de »chercheuse des voyages antiques, elle qui trouvera des réponses. Je voulais découvrir l'histoire de cet arbre. J'avais décidé de partir à la recherche des mystères de la plante, de son héritage ancien et de suivre certaines de ses routes originales de l'arbre sauvage à la culture. »

Poussée par son amour des olives, elle part pour un voyage historique qui l’emmène à la recherche des itinéraires la culture des olives a pris au fil des années, rencontrant et partageant sa passion: des gens comme Salah, le gardien de l'olivier dans un village près de Bethléem, deux oliveraies au Liban de plus de 6,000 ans et toujours productrices de fruits, et la remarquable découverte que la plus ancienne les oliviers sont au Mont Liban.



La route des olives s'étend du nord de la Syrie à Gibraltar, certaines couvrant des terrains dangereux. Elle se retrouvait parfois dans des zones de guerre, elle portait une burka quand elle le devait, son sac à dos lesté par un appareil photo et un ordinateur portable.

Drinkwater a passé seize mois à voyager en solo autour de la Méditerranée en Espagne, au Maroc, en Algérie et en Italie pour recueillir des informations sur ses derniers livres, The Olive Route et The Olive Tree.

Elle et son mari, le producteur de télévision français Michel Noll, préparent actuellement la série de films documentaires en dix parties qui se déroule autour de la Méditerranée. "Je travaille sur la narration des films qui sortiront bientôt sur les différents réseaux », a-t-elle déclaré.

Le premier film de la série appelé La terre sainte et l'olivier est situé à Jérusalem et en Cisjordanie avec un arbre vieux de 5,000 XNUMX ans.

"Avant mes 18 mois de voyage, j'ai passé 6 ans à nouer des contacts. Quand je suis arrivé, je suis juste allé avec le courant. J'ai rencontré des gens qui m'ont conduit à d'autres personnes; le réseau de contacts était phénoménal », a-t-elle déclaré. Elle a ajouté que le directeur du Conseil oléicole international Jean-Louis Barjol a été très utile lors de leur rencontre à Madrid.

Carol Drinkwater est un auteur à succès de mémoires 6 partageant sa passion pour les olives et l'huile d'olive et l'effet qu'elle a eu sur sa vie, à partir du moment où elle a acquis sa première oliveraie.



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