Le projet « WE Expo » vise à nouer de nouveaux partenariats

Le Conseil oléicole international (COI) s’est associé au ministère italien des Affaires étrangères et à la Fondation Arnoldo et Alberto Mondadori pour soutenir le projet « World Table », qui s’inscrit dans le cadre de « WE, Women for Expo », une initiative de l’Expo 2015 visant à mettre en valeur les femmes et les aliments nourrissants du monde entier.

Lancé par l’Associazione Pandolea – Donne dell’olio , une association italienne exclusivement féminine regroupant des industrielles et des passionnées de l’huile d’olive, « WE » mettra en avant quatre projets phares, dont le projet « World Table », qui trouvera son apogée lors de l’Exposition universelle de Milan l’année prochaine.

La participation de l’IOC consiste notamment à recueillir et à publier sur le site web de WE des recettes personnelles à base d’huile d’olive proposées par des femmes issues de diverses cultures. Ces recettes, qui racontent une histoire universelle et internationale, seront mises à l’honneur lors d’un dîner virtuel organisé le jour de l’inauguration à Milan, le 1er mai 2015.

Outre le World Table Project, d’autres projets participent à l’Expo WE, notamment le World Story, le projet Global Creativity Thinking, le projet Entrepreneurs et le projet du Pavillon italien. Le thème de l’Expo 2015 est « Nourrir la planète, l’énergie pour la vie ».

« Les femmes des pays participants seront invitées à exprimer leur point de vue sur la nutrition du corps, mais aussi sur celle de la liberté et de l’intelligence. La durabilité de la planète devrait donner naissance à une nouvelle alliance entre l’alimentation et les cultures, et ce sont les femmes qui en seront le moteur », indique le site web de l’Expo.

Les recettes personnelles à base d’huile d’olive peuvent être envoyées par e-mail au COI jusqu’au 30 septembre à l’adresse oliverecipe@internationaloliveoil.org. Les recettes seront acceptées en italien et en anglais.

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