`Les meilleures huiles d'olive du monde dévoilées à New York

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Les meilleures huiles d'olive du monde dévoilées à New York

Avril 18, 2013
Lara Camozzo

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Le meilleures huiles d'olive du monde ont été dévoilés lors d'une conférence de presse il y a quelques minutes à l'International Culinary Center lorsque l'organisateur de l'événement et Olive Oil Times l'éditeur Curtis Cord, Steve Jenkins de Fairway Market, le fondateur et PDG de l'International Culinary Center, Dorothy Hamilton, et le juge en chef du concours, Gino Celletti, ont résumé devant une salle remplie de représentants des médias du monde entier, les gagnants de le 2013 Concours international d'huile d'olive de New York.

La compétition a vu 702 inscriptions d'huile d'olive extra vierge, dont 653 sont arrivées ici de 22 pays à temps pour le jugement. Un grand total de 20 pays ont remporté 260 prix du meilleur de la classe à l'or et l'argent. Les pays qui ont remporté le plus de récompenses sont l'Italie, avec 83 prix, l'Espagne, avec 51 prix, et les États-Unis, avec 36 prix.

L'Italie a gagné gros avec huit Best of Class Awards et un incroyable 51 Gold Awards. L'Espagne suit avec 3 Best of Class et 27 Gold, dont deux ont été réclamés par Aceites Melgarejo. Trois autres Best of Class ont été décernés à l'Australie, ainsi que cinq Gold Awards, dont deux ont été collectés par Rylstone Australian Olive Oil. Le Pérou, la Nouvelle-Zélande et l'Afrique du Sud ont chacun reçu un Best of Class.

Les États-Unis ont reçu un total de 21 Gold Awards, dont deux ont été remportés par Il Fiorello Olive Oil Company et Apollo Olive Oil. Le Portugal a suivi avec 16 médailles d'or, et la Croatie avec huit, tandis que la France, la Grèce et l'Uruguay ont chacun remporté trois médailles d'or. Les pays récompensés par une médaille d'or sont le Chili, Israël, le Japon, le Maroc, le Pérou, la Slovénie, la Tunisie et la Turquie.

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Cobram Estate, le plus grand producteur d'huile d'olive d'Australie, et Frantoio Franci d'Italie, ont chacun remporté deux prix Best of Class.

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