Optužba za rašireni prijevara izaziva kontroverzu u Španjolskoj
Glavni tajnik divovske španjolske zadruge Dcoop optužio je trgovce da prodaju mješavine suncokretovog ulja označene kao maslinovo ulje.
Sektor maslinovog ulja u Španjolskoj u previranju je nakon optužbi Dcoopa, zadruge s tisućama članova, za nekontroliranu i raširenu prijevaru s maslinovim uljem.
Te mi se izjave čine osobito nesretnima i neodgovornima jer dovode u pitanje ugled sektora.
U vrhuncu berbe maslina, glavni tajnik zadruge Antonio Luque rekao je za El Economista da neki proizvođači profitaraju miješanjem maslinovog ulja s jeftinijim proizvodima poput suncokretovog ulja.
Prema Luqueu, ti adulterirani produkti zatim se plasiraju na nacionalnom i međunarodnom tržištu kao maslino ulje, ugrožavajući intigritet španjolske produkcije.
Vidi također: Nedostatak radne snage paralizira španjolsku berbu maslinaPrema riječima predsjednika Dcoopa, ovaj scenarij traje već dugo. "Šutjeli smo 40 godina, ali to više nećemo dopustiti", rekao je Luque tijekom događaja koji je organizirala zadruga.
"Nemamo dokaze da bismo ih tužili, ali imamo vrlo čvrste naznake, a nedostaje nam administracija, i nacionalna i regionalna, koja je voljna to zaustaviti i stati tome kraj," dodao je. "Administracija mora nešto poduzeti jer se prijevara ne nadzire."
Luque je nadalje tvrdio da je "velika prijevara s maslinovim uljem izmišljena u Italiji. Problem je ondje već pod kontrolom, zahvaljujući sljedivosti. Međutim, prijevara se sada preselila u Španjolsku."
Dcoop nije imenovao konkretne operatere koji su bili uključeni i nije ponudio nikakav dokaz o navodnoj prijevari.
Luqueove izjave izazvale su neposredne reakcije Anierac-a i Asolive, glavnih organizacija koje predstavljaju proizvođače i izvoznike maslinovog ulja. Obje organizacije oštro su odbacile optužbe.
"Prije svega, to u potpunosti odbacujemo. Španjolski sektor je sposoban i pridržava se svih parametara koje zahtijeva europsko zakonodavstvo, a dodatno ga nadzire i sva administracija," rekao je Primitivo Fernández, direktor Anierac-a.
"Smatram da je ovakva izjava, koja nije potkrijepljena nikakvim dokazima, izrazito neodgovorna", dodao je Rafael Pico Lapuente, izvršni direktor Asolive. "Ako imate ikakvih dokaza, trebali biste ih prijaviti na sudu."
Obje su organizacije istaknule svoju suradnju s španjolskom vladom na svim razinama radi kontinuiranog poboljšanja kontrola i propisa.
Također su upozorili na moguće pravne postupke protiv onoga što su opisali kao "lažne optužbe." Po njihovom mišljenju, takve izjave "imaju za cilj diskreditirati ugled španjolskog maslinovog ulja u usporedbi s uljem iz drugih zemalja i napasti sektor od goleme važnosti i tradicije u Španjolskoj, koji je temeljni stup gospodarstva i kulture zemlje."
Optužbe Dcoopa također su izazvale kritike nacionalne vlade. Španjolski ministar poljoprivrede, ribarstva i prehrane Luis Planas upozorio je da bi te tvrdnje mogle naštetiti industriji maslinovog ulja.
"Čine mi se osobito nesretnima i neodgovornima jer dovode u pitanje ugled tog sektora", rekao je.
Planas je naglasio stroge kontrole označavanja i organoleptička ispitivanja proizvoda od maslinovog ulja, koja se rutinski provode.
Također je istaknuo važnost propisa donesenih 2021. godine kojima se ograničava uporaba pojmova "djevičansko" i "ekstra djevičansko" u mješavinama maslinovog ulja i drugih sjemenih ulja te se zabranjuje miješanje maslinovih ulja iz različitih berbi. Ažuriranje propisa imalo je za cilj poboljšati sljedivost proizvoda kroz kanale proizvodnje i prodaje.
Planas je upozorio Dcoop da, ako ne dostave "imena i prezimena" navodnih počinitelja, njihove optužbe riskiraju potkopavanje "sektora koji to ne zaslužuje."
U naknadnom priopćenju, Dcoop je ponovio svoje optužbe, navodeći anomalije na tržištu koje upućuju na to da prijevara doista postoji.
"U ovoj kampanji bilo je slučajeva kada je lampante ulje (koje se ne može flaširati jer je loše kvalitete i mora se rafinirati) bilo znatno skuplje od rafiniranog ulja, unatoč industrijskim troškovima rafiniranja", napisala je zadruga.
"To je u suprotnosti s tržišnom logikom", dodala je zadruga. "Lampante je ulje proizvedeno u mlinovima koje se zbog loše kvalitete ne može flaširati i mora se rafinirati. Nakon rafiniranja miješa se s djevičanskim ili ekstra djevičanskim uljem i zatim se flašira kao 'maslinovo ulje'",
Dcoop je također istaknuo poteškoće u otkrivanju određenih vrsta prijevara s uljem laboratorijskom analizom, odražavajući nedavne riječi talijanskih stručnjaka za borbu protiv prijevara.
"Sva ulja dijele određene sastave masnih kiselina", napisala je zadruga. "Na primjer, suncokretovo ulje sadrži oleinsku kiselinu", koja je također prevladavajuća masnoća u maslinovom ulju.
"Proveli smo studije koje su otkrile ulja na tržištu s analitičkim parametrima koji su dosljedno na svojim granicama, što je naravno nemoguće i može se objasniti samo miješanjem različitih ulja. Ti ulja zadovoljavaju standarde, ali pokazuju neuobičajene analitičke vrijednosti, što upućuje na manipulaciju," dodali su.
"Ovdje ne raspravljamo o zdravstvenom riziku, već o autentičnosti, čistoći i osiguravanju da sve u bočici maslinovog ulja doista potječe od maslina", rekao je Dcoop.
"Imamo tragove, ali ne i konkretne dokaze protiv bilo kojeg operatera; inače bismo to prijavili", zaključuje se u priopćenju. "Međutim, jasno je da se ovo mora istražiti kako bi se zaštitio dobar ugled španjolskog maslinovog ulja."