Carrefour propisuje Nutri-Score oznake za francuske dobavljače
Lanac supermarketa rekao je da će tvrtka izračunati svoje Nutri-Score ocjene za dobavljače koji ne budu poštovali propise.
Maloprodajni div Carrefour uskoro će prikazivati logotip Nutri-Score na većini pakiranja hrane koja se prodaju u Francuskoj.
U pismu upućenom više od 550 proizvođača hrane Carrefour je postavio rok od tri mjeseca za usvajanje naljepnice na prednjoj strani pakiranja (FOPL).
Ako dobavljači ne budu postupili, trgovac je rekao da će obavijestiti svoje kupce, izračunati Nutri-Score ocjene za te proizvode i objaviti ih na svojoj web-stranici i mobilnoj aplikaciji.
Vidi također: Rumunjska uvodi nova pravila za usvajanje Nutri-Scorea"Objavljivat ćemo Nutri-Score raznih proizvoda koji se prodaju u Carrefouru na našoj web-stranici i u mobilnoj aplikaciji Carrefour, osim u slučajevima kada se formalno usprotivite, a što ćemo priopćiti našim kupcima," Alexandre Bompard, predsjednik i glavni izvršni direktor Carrefour-a, obratio se dobavljačima na LinkedInu.
Ovo je prvi put da je trgovac zauzeo tako čvrst stav prema svojim dobavljačima u vezi s Nutri-Scoreom.
Iako je Francuska usvojila Nutri-Score 2017. godine, njegova upotreba na ambalaži ostaje dobrovoljna, a proizvođači ga zakonski nisu obvezni uključivati. Više od 7000 prehrambenih proizvoda koje prodaje Carrefour već imaju tu oznaku.
Nutri-Score je sustav označavanja na prednjoj strani pakiranja (FOPL) u stilu semafora koji koristi kombinaciju pet usklađenih boja i slova za ocjenjivanje zdravosti pakirane hrane na temelju udjela masti, šećera, soli i kalorija po 100 grama ili mililitara.
'Zelena A' označava najzdraviju opciju, a 'Crvena' najmanje zdravu. Svi razredi maslinovog ulja ocjenjuju se s 'svijetlozelenom B'.
Nedavna istraživanja sugeriraju da je Nutri-Score utjecao na sastav prehrambenih proizvoda u Francuskoj, prvoj zemlji koja je usvojila taj sustav označavanja.
Prema studiji, proizvođači hrane reformuliraju proizvode kako bi postigli viši rejting na naljepnici na prednjoj strani pakiranja.
"Prije nego što se zapitamo trebamo li oporezivati slatke proizvode, počnimo s time da našim kupcima pružimo potpune informacije o tome što konzumiraju", rekao je Bompard.
Naglasio je da je prošireno prisustvo Nutri-Scorea u ponudi Carrefoura dio šire inicijative Act for Food.
Inicijativa, pokrenuta 2018. godine, ima za cilj poboljšati omjer kvalitete i cijene Carrefourovih proizvoda, istovremeno povećavajući transparentnost u proizvodnji hrane. Program izravno uključuje dobavljače hrane u te napore.
"Danas želim napraviti korak dalje pružajući našim kupcima još više informacija o nutritivnom profilu proizvoda koje prodajemo kako bismo im pomogli da donose odluke koje vode zdravijoj i održivijoj potrošnji", napisala je Bompard.
Među dobavljačima na koje se odnosi to pismo je Danone, francuski prehrambeni multinacional, koji je nedavno najavio planove za značajno smanjenje upotrebe Nutri-Scorea na svojim ambalažama.
Danone je tu odluku pripisao nedavnoj reviziji temeljnog algoritma Nutri-Scorea.
"Ovaj razvoj događaja stvara pogrešan dojam o nutritivnoj i funkcionalnoj kvaliteti pitkih mliječnih i biljnih proizvoda, što nije u skladu s prehrambenim smjernicama temeljenim na namirnicama u Europi", priopćila je tvrtka.
Nutri-Score su usvojile neke europske zemlje, iako je za proizvođače u svim slučajevima dobrovoljan.
Inicijativa Carreufa dolazi u trenutku kada je budućnost Nutri-Scorea u Europi sve neizvjesnija.
Kako novi Europski parlament započinje svoj mandat 1. prosinca, novi povjerenik za zdravlje i dobrobit životinja, Olivér Várhelyi, isključio je mogućnost da EU usvoji Nutri-Score kao službeni europski FOPL tijekom nadolazećeg saziva.