Kriza koronavirusa najviše pogađa male proizvođače u Portugalu

Domaća potrošnja presušila je jer se restorani zatvaraju, a hotelske sobe sjede prazne. Izvoz je također opao jer su zemlje širom svijeta otkazale narudžbe za portugalsku naftu.

Monte dos Valhascos - Amareleja (arhiva OOT-a)
24. travnja 2020. 9:25 EDT
Napisao Pablo Esparza
Monte dos Valhascos - Amareleja (arhiva OOT-a)

Najnovije vijesti

"Osjećamo utjecaj krize i osjećat ćemo je više ”, rekla je za Mariana Teles Branco, tehničarka za marketing i kvalitetu iz Centra za proučavanje i promociju maslinovih ulja Alentejo (CEPAAL) Olive Oil Times.

Kao i gotovo sve druge zemlje na svijetu, Portugal je pogođen koronavirus pandemija a dinamični sektor maslinovog ulja u zemlji nije pošteđen njegovih negativnih posljedica.

Zatvaranje restorana, hotela i malih trgovina ima utjecaja. To su važni kupci na nacionalnoj razini i velik dio maslinovog ulja neće se prodati jer je taj kanal prekinut.- Mariana Teles Branco, tehničar za marketing i kvalitetu u CEPAAL-u

Učinak bolesti u iberijskoj zemlji, međutim, do sada je bio manji nego u većini europskih susjeda.

Od 22. travnja u Portugalu je bilo 21,379 slučajeva Covid-19 i 762 smrtna slučaja, što je stopa od oko sedam smrtnih slučajeva na svakih 100,000 10 ljudi u zemlji s malo više od - milijuna stanovnika.

Ti podaci pokazuju snažnu suprotnost sa onima iz Španjolske, koja ima stopu od oko 45 smrtnih slučajeva na svakih 100,000 40; Italija, sa stopom od oko 100,000 smrtnih slučajeva na 30 100,000; i Francuska, sa stopom od - smrtnih slučajeva na svakih - -.

Vidi također: Ažuriranja Covid-19

Prema stručnjacima, relativno rana reakcija portugalske vlade bila je presudna kako bi se usporilo širenje bolesti.

Portugal je 13. ožujka stavljen u stanje pripravnostith a zatim pod još strožim izvanrednim stanjem samo pet dana kasnije. U tom su trenutku zabilježene samo tri smrti zbog novog koronavirusa i 785 prijavljenih slučajeva u zemlji. Kad je Španjolska poduzela slične mjere, već su imali 84 smrtna slučaja.

Već više od mjesec dana Portugal živi pod općom blokadom, što u praktičnom smislu znači da su dopušteni samo strogo bitni pokreti - poput kupnje hrane ili lijekova ili bavljenja sportom na kraće vrijeme.

Jedina kopnena granica zemlje sa Španjolskom je zatvorena, svi su časovi obustavljeni, barovi, klubovi i restorani zatvoreni, a masovni događaji otkazani.

Ova abnormalna situacija utječe na ekonomiju zemlje.

Prema najnovijoj prognozi MMF-a, portugalski BDP mogao bi se smanjiti za osam posto, što je najviša zabilježena stopa, budući da se očekuje rast nezaposlenosti sa 6.5 ​​posto u 2019. na preko 13.9 posto u 2020. godini.

Iako vjerojatno neće imati velik utjecaj na predstojeću berbu zemlje, kriza uzima svoj danak olive oil producersi širom zemlje.

"Što se tiče proizvodnje, to neće imati tako velik učinak jer je sve ovo započelo kad je kampanja završena ”, rekao je Teles Branco. â € <"U tom pogledu, najvažnije je sada osigurati da, prije Kampanja 2020/21, olive oil produceri imaju sve što je potrebno da se brinu o svom drveću i da se, kada dođe trenutak, žetva obavi na najbolji mogući način. "

Portugal je trenutno deveti najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja. Ove su godine proizvođači zabilježili berbu od 125,400 tona, što je drugo po veličini u povijesti zemlje, a nedavna studija sugerira da Portugal ima potencijal postati treći najveći proizvođač na svijetu by 2030.

Oko 71 posto proizvodnje u zemlji dolazi iz regije Alentejo.

Interna potrošnja jedan je od ključnih stupova u sektoru maslinovog ulja u zemlji. Iberijska zemlja zauzima četvrto mjesto godišnje potrošnja maslinovog ulja, nakon Grčke, Španjolske i Italije sa 7.8 litara po stanovniku, u odnosu na 2.6 početkom 1990-ih, prema podacima koje je pružila Casa do Azeite, portugalsko udruženje maslinovog ulja.

Oglas

"Na na početku krize rasla je potrošnja maslinovog ulja jer se na njega gledalo kao na bitan i trajan proizvod, ali vjerujem da se taj trend preokreće ”, rekao je Teles Branco.

"Zatvaranje restorana, hotela i malih trgovina ima utjecaja ”, objasnila je. â € <"To su važni kupci na nacionalnoj razini i velik dio maslinovog ulja neće se prodati jer je taj kanal prekinut. Mali proizvođači imaju vrlo negativan učinak. Veliki proizvođači koji mogu prodavati u supermarketima mogu se bolje nositi sa situacijom. "

Francisco Pavão, predsjednik Udruženja zaštićenih proizvođača podrijetla iz Trás-os-Montesa i Alta Doura (APPITAD), opisao je sliku u toj sjeveroistočnoj regiji.

"Mali proizvođači u Trás-os-Montesu gotovo ništa ne prodaju ”, rekao je za Olive Oil Times. â € <"Ovise o restoranima i trgovinama u maloprodaji kvalitetnih lokalnih proizvoda u turističkim gradovima, poput Porta i Lisabona. Situacija za njih je dramatična. Zadruge koje rade s velikim supermarketima povećale su prodaju tijekom prvih tjedana zaključavanja, ali trpe i usporavanje međunarodnih tržišta, posebno brazilskog. "

Magna Olea je mali proizvođač u blizini Mirandele, u Trás-os-Montesu, drugoj po veličini regiji za proizvodnju maslinovog ulja u zemlji, gdje udio tradicionalni proizvođači je veći nego u Alenteju.

Maria do Pilar de Abreu e Lima, jedna od njezinih vlasnica, rekla je za Olive Oil Times kako se nose sa trenutnom situacijom.

"Posao nam je praktički stao ”, rekla je. â € <"U ovom trenutku nemamo puno narudžbi, ali mislim da oni koji imaju više problema imaju radnike i plaće. Mali smo, kvalitetan proizvođač i nemamo nijednog zaposlenika. "

"Koristimo ovu priliku da pokušamo pokrenuti nove poslovne linije u Ujedinjenom Kraljevstvu i Njemačkoj ”, dodala je. â € <"Također, podržavamo kuhare s kojima surađujemo jer se i restorani suočavaju s teškim vremenima. Pokušavamo koristiti digitalne kanale za dijeljenje recepata i za promicanje upotrebe maslinovog ulja. "

Portugalski izvoz maslinovog ulja također trpe ograničenja mobilnosti na međunarodnoj razini. Količina maslinovog ulja u zemlji izvoz više nego utrostručen u posljednjih 10 godina, narastajući s 51,774 tone u 2010. na 158,688 u 2019., prema Casa do Azeite. Brazil čini oko 38 posto te trgovine.

Oglas

"Izvoz je također imao brutalan utjecaj ”, rekao je Teles Branco. â € <"Za razliku od zemalja proizvođača, mnoge zemlje uvoznice maslinovo ulje ne smatraju osnovnim proizvodom već luksuznim. Otkazane su mnoge međunarodne narudžbe. "

"Moramo promijeniti taj mentalitet i promovirati maslinovo ulje, tako da se ono smatra ključnim proizvodom u zemljama koje ne proizvode. Imamo priliku promovirati zdravstvene dobrobiti maslinovog ulja i podučavati nove načine upotrebe ovog proizvoda kod kuće ”, dodala je.

Pavão dijeli zaključak da će komunikacijski napor, kako na međunarodnoj, tako i na nacionalnoj razini, biti ključan za budućnost sektora maslinovog ulja u Portugalu.

"Sada moramo doći do domova naših kupaca ”, rekao je. â € <"Na međunarodnom planu moramo ulagati u promociju maslinovog ulja kao osnove Mediteranska prehrana. Moramo razgovarati o njegovim prednostima za zdravlje i o tome koliko su važne olive oil produh je za naše teritorije i našu kulturu. "





Olive Oil Times Video serija
Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi