Europska unija odobrila PDO za Memecik iz Aydın, Turska
Aydın Memecik bit će treća zaštićena oznaka izvornosti za maslinovo ulje u zemlji.
Europski parlament i Vijeće odobrili su zahtjev za zaštićenu oznaku izvornosti (ZOI) za ekstra djevičansko maslinovo ulje Aydın Memecik Zeytinyağ.
Odluka je objavljena u Službenom listu Europske unije 18. listopada. Ako u sljedeća tri mjeseca ne bude prigovora, PDO Aydın Memecik Zeytinyağ bit će potvrđen.
Aydın Memecik Zeytinyağı sada ima visoku izvoznu vrijednost zahvaljujući PDO-u i pruža dodanu vrijednost gospodarstvu naše pokrajine
Prema prijavi, maslinovo ulje Aydın Memecik Zeytinyağı proizvodi se isključivo od maslina sorte Memecik koje se uzgajaju i prešaju u jugozapadnoj egejskoj provinciji Aydın. Stabla sorte Memecik čine procijenjenih 75 posto maslina koje se uzgajaju u Ayduinu.
Turske vlasti opisuju Aydın Memecik Zeytinyağı kao ulje zelene do zlatnožute boje s intenzivnim voćnim mirisom te izraženom gorčinom i pikantnošću.
Vidi također: Najbolja maslinova ulja MemecikPrijava navodi razne čimbenike koji doprinose jedinstvenim svojstvima monovarietalnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja, uključujući njegovu lokaciju, povijesne veze s regijom i fenolni sadržaj.
Provincija Aydın smještena je u kotlini Büyük Menderes, okružena planinama na sjeveru i jugu. Kotlina se proteže do Egejskog mora, stvarajući vjetroviti koridor.
Vlasti tvrde da ti vjetrovi doprinose jedinstvenoj klimi pokrajine i organoleptičkim svojstvima lokalno proizvedenog ekstradjevičanskog maslinovog ulja.
"Ovi vjetrovi daju 'Aydın Memecik Zeytinyağı' njegova jedinstvena organoleptička svojstva, poput gorčine i pikantnosti, te štite masline od maslinine mušice tijekom razdoblja dozrijevanja", napisali su. "Niska razina oštećenja maslininom mušicom osigurava nisku slobodnu kiselost i sadržaj peroksida maslinovog ulja."
Nadalje, vlasti tvrde da je dvijetisućljetna povijest uzgoja maslina i proizvodnje maslinovog ulja u regiji, zajedno sa stoljetnim inicijativama za promicanje obje aktivnosti, učinila maslinovo ulje ključnom sastavnicom lokalne kulture.
Fevzi Çondur, predsjednik Robne burze Aydın, rekao je lokalnim medijima da će nova PDO pomoći gospodarskom razvoju pokrajine.
PDO i PGI
PDO (zaštićena oznaka izvornosti) i PGI (zaštićena zemljopisna oznaka) dvije su vrste zemljopisnih oznaka koje Europska unija koristi za zaštitu i promociju tradicionalnih i regionalnih poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda. Ove certifikacije su dio sustava Europske unije. sustav oznaka koji pomaže potrošačima da prepoznaju proizvode sa specifičnim kvalitetama i karakteristikama vezanim uz njihov geografski podrijetlo. Certifikacije PDO i PGI imaju za cilj zaštititi i promicati tradicionalne i regionalne proizvode unutar Europske unije, ali se razlikuju po svojoj strogoći i stupnju u kojem su karakteristike proizvoda vezane uz geografsko područje. PDO je ekskluzivniji i specifičniji za regiju, dok je PGI širi po opsegu i dopušta određenu fleksibilnost u metodama proizvodnje i karakteristikama.
"Geografske oznake koje upućuju na proizvod povezan sa svojom regijom ili zemljom zbog svoje posebne kvalitete i drugih značajki pružaju dodanu vrijednost brendiranju proizvoda i regijeekonomski razvoj," rekao je.
"Predstavit ćemo Aydın Memecik Zeytinyağı – koji sada ima visoku izvoznu vrijednost zahvaljujući PDO-u i pruža dodanu vrijednost gospodarstvu naše pokrajine – cijelom svijetu, štiteći ga od imitacija", dodao je Çondur.
Aydın Memecik Zeytinyağı postat će treća registrirana PDO oznaka u pokrajini ako se potvrdi. Prethodno su lokalno uzgojeni kesteni i smokve dobili zaštitu Europske unije. Lokalne vlasti također su podnijele zahtjeve za nove PDO oznake za pinjole i stolne masline.
Na nacionalnoj razini Turska već ima 12 proizvoda s certifikatom zaštićene oznake izvornosti i još dva s zaštićenom zemljopisnom oznakom, uključujući dva ekstra djevičanska maslinova ulja.
PDO Milas bio je prvi registriran u prosincu 2020. U srpnju 2023. vlasti Europske unije odobrile su registraciju PDO Edremit.
Vlasti čekaju odobrenje i podnijele su zahtjeve za 15 novih zaštićenih geografskih oznaka i 30 novih zaštićenih oznaka izvornosti, uključujući zaštićenu oznaku izvornosti maslinovog ulja Kilis. Zahtjev je podnesen u siječnju 2023.