Španjolska najavljuje šestomjesečni program praćenja kvalitete maslinovog ulja
Posebna kampanja nasumičnih provjera usmjerena je na sektor maslinovog ulja u Španjolskoj, testirajući kvalitetu i sljedivost maslinovog ulja.
Isabel García Tejerina
Poseban niz nasumičnih provjera usmjeren je na španjolski sektor maslinovog ulja od sada do svibnja, priopćila je jučer španjolska vlada.
Osmišljena kako bi se provjerila kvaliteta maslinovog ulja
i sljedivost
proizvoda, "izvanredna" kampanja obuhvatit će mljevenice maslina, tvrtke za punjenje, rafinerije i distribucijske centre, rekla je Isabel García Tejerina, glavna tajnica za poljoprivredu i prehranu u Ministarstvu poljoprivrede, prehrane i okoliša.
Govoreći u Madridu na konferenciji o španjolskom maslinovom ulju, García Tejerina je izjavila da su kvaliteta španjolskog maslinovog ulja i stručnost u proizvodnji učinili Španjolsku svjetskim liderom. Sada je najveći izvoznik maslinovog ulja, s 51 posto udjela u globalnom izvozu po količini, a slijede je Italija s udjelom od 22,4 posto i Grčka s 6,3 posto.
No, potreban je bio rad na poboljšanju izvoznih cijena, a kvaliteta je bila stup na kojem će se graditi budućnost tog sektora, rekla je.
"Poboljšanja" panel testa
Prema EFE-u, García Tejerina je rekla da vlada proučava metode i instrumente koji bi se mogli koristiti za "poboljšanje" panel testa maslinovog ulja. Među metodama su "kemijski senzor" koji bi mogao nadopuniti ili zamijeniti panel test "ako bude prikladno" te magnetska rezonancija i genetsko testiranje.
Već su se uspoređivali rezultati javnih i privatnih panelnih testova, a članovi potonjih su uključeni u panele Ministarstva, rekla je.
Ograničenja odgovornosti punitelja za razine kvalitete
García Tejerina također je govorila o postavljanju "ograničenja odgovornosti" za pakirače u pogledu kvalitete. To bi se dogodilo na srednji rok i uključivalo bi promjenu standarda koji se primjenjuje na biljna ulja, rekla je.
Američka marketinška uredba pod nadzorom
Što se tiče predloženog američkog propisa o marketingu maslinovog ulja – za koji neki u španjolskom sektoru maslinovog ulja strahuju da bi mogao poslužiti kao trgovinska prepreka – García Tejerina je rekla da španjolska vlada prati napredak i čeka priliku da iznese svoj stav i pokuša utjecati na SAD da se umjesto toga pridržavaju preporuka Međunarodnog vijeća za maslinu.
Vrijeme obračuna u Španjolskoj
Za Olive Oil Times rečeno je da García Tejerina danas nije bila dostupna za daljnje informacije. Njezina je objava uslijedila nakon znatnih previranja u španjolskom sektoru maslinovog ulja.
Nakon tri godine rekordne proizvodnje – i rekordnih 690.800 tona zaliha prenesenih iz prethodne godine – sada je na rubu sumorne berbe od nešto više od 625.000 tona, u isto vrijeme kada se zemlja nalazi u financijskoj krizi, a Europska unija nastoji smanjiti svoje poljoprivredne subvencije.
Prošli mjesec, španjolska skupina za zaštitu potrošača izjavila je da su njezini testovi otkrili kako su gotovo jedna od tri uzorkovana maslinova ulja bila pogrešno označena, čime je obnovljena rasprava o pitanjima kao što su kontrola kvalitete, pouzdanost panelnih testova i tko bi trebao biti odgovoran ako se ekstra djevičansko maslinovo ulje pokvari nakon punjenja u boce.
U međuvremenu se američka marketinška uredba smatra – s pravom ili ne – nadolazećom prijetnjom na najvažnijem španjolskom izvoznom tržištu.