Uvoznici maslinovog ulja imenovali novog direktora

Korištenje električnih romobila ističe Sjevernoameričko udruženje maslinovog ulja imenovao je Josepha R. Profacia izvršnim direktorom trgovačke grupe uglednih američkih uvoznika maslinovog ulja. Eryn Balch prethodno je bila na toj poziciji.

"Ponosan sam što vodim NAOOA. Ova je uloga vrhunac mojih 25 godina u ovom poslu i osjećam se dobro pripremljenima za rješavanje najvećeg problema s kojim se industrija suočava, a za koje vjerujemo da su povjerenje i povjerenje potrošača, “rekao je Profaci za Olive Oil Times.

Joseph R. Profaci odvjetnik je s Harvarda i Sveučilišta New York, koji je služio kao glavni savjetnik za Colavita SAD, tvrtka sa sjedištem u New Jerseyju koju je osnovao njegov otac, John J. Profaci, koji je 1980. započeo partnerstvo s Enricom Colavitom za distribuciju robne marke u SAD-u

Profacijeva obiteljska povijest u poslu s maslinovim uljem seže u drugo doba: njegov djed, Josip Profaci, bio je osnivač jednog od New Yorka â € <"pet zločinačkih obitelji” poznatih kao Colombovi i inspiracija za lik Marlona Branda u â € <"Kum.” Nekada je bio najozloglašeniji reketaš u zemlji, poznat kao â € <"Kralj maslinovog ulja “i â € <"Don Peppino. "

2010. godine sin Johna J. Profacija, John Profaci Jr., rekao je za New York Post o evoluciji obitelji do â € <'legitimne 'tvrtke: â € <"Od tih smo dana otišli toliko daleko, kao i naša obitelj. Svi smo išli na dobre fakultete i stekli dobro obrazovanje. Mi smo poslovni ljudi ... To je toliko daleko od naše prošlosti. "

"Moj djed je umro 1962. godine, kad sam imao dvije godine ”, rekao je Joseph R. Profaci Olive Oil Times. â € <"Šesnaest godina kasnije, 1978., moj otac John J. Profaci radio je kao posrednik u hrani kad je imao sreću da ga upoznaju s Enricom Colavitom koji je putovao u New York na medeni mjesec. Odjednom se moj otac bavio maslinovim uljem i suočio se s istim pitanjima - i nemalo nezasluženih komentara o prošlosti. "

"Ponosni smo na poštovanje za koje smo radili i koje smo stekli i nadam se da ću biti ocijenjen prema vlastitim zaslugama, a ne prema zastarjelim i nepovezanim stereotipima, "dodao je.

Profaci, koji je jučer započeo svoju novu ulogu, vodi trgovinsku skupinu koja zauzima sve uvredljiviji stav prema, kako smatra, netočnim izjavama koje su narušile reputaciju uvezenih maslinovih ulja.

"U ovom trenutku prošle godine, udruženje maslinovog ulja pokolebalo se iz nedavnog izvještaja o prijevari s maslinovim uljem u 60 minuta DZS-a ”, napisao je Profaci nedavno u Godišnje izvješće Udruženja prehrambenih industrija (AFI). â € <"Kao rezultat toga, naši su članovi pozvali udrugu da osmisli strateški plan kako odgovoriti na stalne napade na uvezeno maslinovo ulje, tako i da udvostruči naše napore u promicanju pozitivnih vijesti o kategoriji.“
Vidi također:60 minuta pogleda na zamjenu maslinovog ulja u Italiji
U studenom 2016. grupa tužio televiziju â € <'Dr. Oz ' za tvrdnju tijekom emisije koja je emitirana u svibnju 2016. da 80 posto ekstra djevičanskog maslinovog ulja prodanog u američkim supermarketima nije â € <"stvaran." To odijelo je bilo otpušteno prošlog ožujka.

"Udruga je bila razočarana i nije se složila s razrješenjem suca ”, rekao je danas Profaci. â € <"No nakon što je NAOOA podnijela žalbu, stranke su postigle mirnu nagodbu. Dr. Oz predan je našem cilju zaštite potrošača od prijevara - uključujući varljive dezinformacije - i zahvalni smo na tome. "

U prosincu prošle godine grupa podnio tužbu protiv kalifornijskog distributera specijaliziranih trgovina Veronica Foods za â € <"lažne, obmanjujuće i znanstveno neutemeljene izjave o maslinovom ulju koje se prodaje u supermarketima, tvrdeći da mu nedostaje zdravstvena dobrobit koju potrošači očekuju. " Taj slučaj je u tijeku a Profaci je odbio komentirati postupak.

Profaci je u svom izvješću AFI-u opisao ključna pitanja udruge: â € <"Tri su glavne grane u našoj strategiji za maslinovo ulje: obrana od napada; znanost i standardi; i komunikacije. Jasno je da â € <'epidemija lažnih vijesti u Sjedinjenim Državama nije ograničena na one koji žele steći političke prednosti. "

"Dobra je stvar što su ljudi istinski strastveni prema maslinovom ulju ”, napomenuo je. â € <"Izazov je osigurati da budu dovoljno informirani kako bi znali jesu li zavedeni, bilo da se radi o lažnim vijestima klikbait na Facebooku ili na etiketi proizvoda. "

Skupina se uključila u lobističke inicijative o pitanjima kao što su Zakon o poljoprivrednim zakonima i programi ispitivanja kvalitete. â € <"NAOOA je započela usku suradnju sa savjetnicima iz Washingtona, kako bi nam pomogla da educiramo zakonodavce o trenutnom stanju stvari. Kao rezultat tih napora, nacrt izvještaja o odobravanju sredstava Senatskog poljoprivrednog odbora sadržavao je jezik da bi FDA trebala provesti ispitivanje svih proizvoda (a ne samo uvoza) ”, napisao je Profaci.

Protekcionistički diskurs Trumpove administracije također je poslužio kao poziv na akciju za trgovinsku skupinu, prema Profaciju, koji je rekao, â € <"Moramo i dalje budno paziti na prepreke koje bi se mogle postaviti u svjetlu antitrgovinske retorike predsjedničke kampanje 2016., kako u pogledu uvoznih propisa, tako i porezne politike. "

Profaci je bio predsjednik NAOOA do lipnja 2017., prema izjavi za tisak dostavljenoj Olive Oil Times. Mediji su pozvani da kontaktiraju Grega Dreschera sa Američkog kulinarskog instituta (CIA) kao referencu na Profaci.

1991. godine Colavita SAD donirao 2 milijuna dolara Kulinarskom institutu u zamjenu za prava na imenovanje nove zgrade kampusa, Centra za talijansku hranu i vino Colavita. 2010. John J. Profaci primljen je u CIA-inu dom slavnih.