Uvoznici maslinovog ulja imenovali novog direktora

Sjevernoamerička udruga maslinovog ulja imenovala je Josepha R. Profacija izvršnim direktorom trgovačke skupine istaknutih američkih uvoznika maslinovog ulja. Tu je dužnost prethodno obnašala Eryn Balch.

Jasno je da epidemija 'lažnih vijesti' u Sjedinjenim Državama nije ograničena samo na one koji žele steći političke prednosti. - Joseph R. Profaci

"Vrlo sam ponosan što vodim NAOOA. Ova je uloga kulminacija mojih 25 godina u ovom poslu i osjećam se dobro pripremljenim za rješavanje najvećeg problema s kojim se industrija suočava, a za koji vjerujemo da je povjerenje i vjerodostojnost potrošača", rekao je Profaci za Olive Oil Times.

Joseph R. Profaci je odvjetnik školovan na Harvardu i Sveučilištu u New Yorku koji je obnašao dužnost glavnog pravnog savjetnika za Colavita USA, tvrtku sa sjedištem u New Jerseyju koju je osnovao njegov otac, John J. Profaci, koji je 1980. godine započeo partnerstvo s Enricom Colavitom za distribuciju brenda u SAD-u.

Obiteljska povijest obitelji Profaci u poslu s maslinovim uljem seže u drugo doba: njegov djed, Joseph Profaci, bio je osnivač jedne od "pet mafijaških obitelji" New Yorka, poznate kao Colombos, i inspiracija za lik Marlona Branda u "Kumovoj". Nekada je bio najozloglašeniji švercer u zemlji, poznat kao "Kralj maslinovog ulja" i "Don Peppino".

Godine 2010. John J. Profacijev sin, John Profaci mlađi, rekao je za New York Post o evoluciji obitelji prema 'legitimnom' poslovanju: "Toliko smo napredovali, naša je obitelj, od tih dana. Svi smo išli na dobre fakultete i stekli dobro obrazovanje. Mi smo poslovni ljudi... To je tako daleko od naše prošlosti."

"Moj djed je umro 1962. godine, kad sam imao dvije godine", rekao je Joseph R. Profaci za Olive Oil Times. "Šesnaest godina kasnije, 1978. godine, moj otac, John J. Profaci, radio je kao posrednik u prehrambenoj industriji kada je imao sreću upoznati Enrica Colavitu, koji je putovao po New Yorku na medeni mjesec. Odjednom se moj otac našao u poslu s maslinovim uljem i i on se suočio s istim pitanjima – a i s ne malim brojem nezasluženih komentara o prošlosti."

"Ponosni smo na poštovanje koje smo zaslužili i stekli, i nadao bih se da ću biti ocijenjen po vlastitim zaslugama, a ne po zastarjelim i neutemeljenim stereotipima", dodao je.

Profaci, koji je jučer započeo s radom u svojoj novoj ulozi, vodi trgovačku grupu koja zauzima sve ofenzivniji stav protiv onoga što smatra netočnim izjavama koje su oštetile ugled uvezenih maslinovih ulja.

"U ovo doba prošle godine udruga maslinovog ulja bila je potresena nedavnim izvješćem o prijevari s maslinovim uljem u emisiji 60 Minutes na CBS-u", napisao je Profaci nedavno u godišnjem izvješću Udruge prehrambenih industrija (AFI). "Kao rezultat toga, naši su članovi izazvali udrugu da izradi strateški plan kako bi odgovorila na stalne napade na uvoženo maslinovo ulje, ali i udvostručila naše napore u promicanju pozitivnih vijesti o toj kategoriji."
Vidi također: Emisija 60 Minutes istražuje krivotvorenje maslinovog ulja u Italiji
. U studenom 2016. udruga je tužila televizijsku emisiju "Dr. Oz" zbog tvrdnje iznesene tijekom emisije emitirane u svibnju 2016. da 80 posto ekstradjevičanskog maslinovog ulja prodavanog u američkim supermarketima nije "pravo". Taj je tužbeni zahtjev odbačen prošlog ožujka.

"Udruga je bila razočarana i nije se slagala s odlukom suca o odbačaju tužbe", rekao je Profaci danas. "No, nakon što je NAOOA podnijela obavijest o žalbi, strane su postigle sporazum o mirenju. Dr. Oz je predan našoj borbi za zaštitu potrošača od prijevara — uključujući obmanjujuće dezinformacije — i zahvalni smo na tome."

U prosincu prošle godine grupa je podnijela tužbu protiv kalifornijskog distributera specijaliziranih trgovina Veronica Foods zbog "lažnih, obmanjujućih i znanstveno neutemeljenih izjava o maslinovom ulju prodavanom u supermarketima, tvrdeći da ono nema zdravstvene dobrobiti koje potrošači očekuju". Taj je slučaj još u tijeku, a Profaci je odbio komentirati postupak.

Profaci je opisao ključna pitanja udruge u svom izvješću za AFI: "Naša strategija za maslinovo ulje ima tri glavne grane: obrana od napada; znanost i standardi; te komunikacije. Jasno je da epidemija 'lažnih vijesti' u Sjedinjenim Državama nije ograničena samo na one koji žele steći političke prednosti."

"Dobra je stvar što su ljudi doista strastveni kada je riječ o maslinovom ulju", primijetio je. "Izazov je osigurati da budu dovoljno dobro informirani kako bi znali jesu li dovedeni u zabludu, bilo da se radi o objavi s lažnim vijestima i klikbejt naslovom na Facebooku ili o deklaraciji proizvoda."

Grupa je pokrenula lobističke inicijative o pitanjima kao što su zakonodavstvo o Zakonu o poljoprivredi (Farm Bill) i programi ispitivanja kvalitete. "NAOOA je počela usko surađivati s konzultantima iz Washingtona kako bismo educirali zakonodavce o trenutačnom stanju stvari. Kao rezultat tih napora, u nacrt izvješća Odbora za poljoprivredu Senata o proračunskim sredstvima uvršten je odredak prema kojem bi FDA trebala provoditi ispitivanje svih proizvoda (a ne samo uvoza)", napisao je Profaci.

Zaštitnički diskurs Trumpove administracije također je poslužio kao poziv na akciju za trgovačku skupinu, prema Profaciju, koji je rekao: "Moramo ostati na oprezu zbog prepreka koje bi se mogle podići u svjetlu protutrgovačke retorike predsjedničke kampanje 2016. godine, kako u pogledu uvoznih propisa, tako i porezne politike."

Profaci je bio predsjednik NAOOA-e do lipnja 2017., prema priopćenju za medije dostavljenom Olive Oil Timesu. Mediji su bili pozvani da za reference o Profaciju kontaktiraju Grega Dreschera na Kulinarskom institutu Amerike (CIA).

Godine 1991. Colavita USA donirala je 2 milijuna dolara Kulinarskom institutu u zamjenu za pravo imenovanja nove zgrade kampusa, Centra Colavita za talijansku hranu i vino. Godine 2010. John J. Profaci primljen je u Kuću slavnih CIA-e.

---