Pakistanska vlada pokrenula program za razvoj poljoprivrede
Nova vlada u Islamabadu nastavit će prethodne projekte uzgoja maslina kao dio svoje inicijative za modernizaciju poljoprivrednog sektora.
Vlada Pakistana najavila je novi nacionalni akcijski plan za poboljšanje prinosa modernizacijom svog poljoprivrednog sektora.
Nove tehnologije na poljima, u postrojenjima za preradu i u akvakulturi bit će primijenjene kako bi se ojačali povezani lanci proizvodnje.
Potrebno je pristupiti zajednicama koje su najviše pogođene klimatskim promjenama… Nedostatak vode posljedica je lošeg upravljanja vodama u Pakistanu.
Planom će također biti osigurana mehanizacija za procese žetve i poslijekose, što će uključivati sredstva za resurse genskog fonda i znanost o ribarstvu te promicati trgovinu i suradnju u poljoprivredi.
Prema lokalnoj novinskoj agenciji APP, plan uključuje uspostavu zona slobodnih od bolesti kopita i usta, što je intervencija za poboljšanje zdravlja stoke.
Vidi također: Maslinari u Pakistanu traže državnu pomoć za proširenje proizvodnjeSlužbeni dokument na koji se pozivaju lokalni izvori ne navodi detaljno iznos sredstava namijenjenih za specifične aktivnosti iz plana.
Umjesto toga, navodi se da bi očekivani rezultati za poljoprivredni sektor u sljedećoj fiskalnoj godini trebali doseći gotovo 4 posto rasta u usporedbi s prethodnom godinom.
Međutim, ti rezultati ovise o potpunom oporavku proizvodnje pamuka i pšenice te dostupnosti agrokemijskih proizvoda i sjemena. Nedostatak vode također se navodi kao potencijalna prepreka za prinose.
Među ciljevima plana je smanjenje skupog uvoza hrane. Prema ProPakistani Newsu, očekuje se da će zemlja do kraja tekuće fiskalne godine uvesti prehrambene proizvode u vrijednosti od 8,7 milijardi eura. Trenutno su njezine devizne rezerve pale na 9,3 milijarde eura. Prošle je godine Pakistan prijavio uvoz hrane u vrijednosti od 8 milijardi eura.
Jedna od najvećih briga za kapacitet proizvodnje hrane u zemlji proizlazi iz ekstremnih vremenskih događaja.
Pakistan se suočava s dugotrajnom sušom, pogoršenom rekordnom vrućinom koja je u mnogim dijelovima zemlje donijela temperature iznad 50 °C.
Deseci ljudi su umrli od prekomjerne vrućine, a masovni šumski požari haraju velikim područjima.
Program Ujedinjenih naroda za okoliš (UNEP) upozorio je da takvi događaji izazivaju nestašice hrane i energije, što bi moglo utjecati na Pakistan i Indiju, pogađajući više od milijardu ljudi.
"Ekstremna vrućina ima velike posljedice za poljoprivredni sektor", rekla je Sumalee Khosla, stručnjakinja UNEP-a za financiranje prilagodbe klimatskim promjenama. "Klimatski stres zbog vrućine povećat će sušu i pogoršati nestašicu vode za navodnjavanje."
"To utječe na poljoprivredne zajednice i potencijalno stvara daljnje probleme s prehrambenom sigurnošću u pogođenim zemljama", dodala je.
Na radionici održanoj u Islamabadu pakistanski dužnosnici i vjerski predstavnici složili su se o hitnosti djelovanja protiv nestašice vode.
Cilj radionice bio je identificirati područja suradnje među različitim društvenim, institucionalnim i gospodarskim akterima kako bi se smanjio rasip vode i poboljšala infrastruktura. Jedno od najznačajnijih pitanja je dostupnost čiste pitke vode.
Prema Imranu Khalidu, direktoru za upravljanje i politiku u lokalnoj podružnici Svjetskog fonda za prirodu (WWF), "u Pakistanu se pročišćava samo jedan posto otpadnih voda."
"Potrebno je pristupiti zajednicama koje su najviše pogođene klimatskim promjenama", dodao je. "Moramo učiti od zajednica koje se suočavaju s problemima u stvarnom vremenu. Moramo se oslanjati na autohtone prakse u ruralnim područjima. Nedostatak vode leži u lošem upravljanju vodama u Pakistanu."
U ovom složenom scenariju trenutna vlada nastavlja projekte proširenja uzgoja maslina koje je osmislila prethodna administracija. Oni se uklapaju u širi poticaj za povećanje proizvodnje jestivih ulja kako bi se smanjio uvoz.
Prema riječima istraživača masline s Poljoprivrednog istraživačkog instituta Barani (BARI), u posljednjih 20 godina nekoliko saveznih i lokalnih administracija podržalo je projekte proširenja nasada maslina, koje su se proširile na otprilike 12.000 hektara.
Muhammad Ramazan Anser rekao je da je u tijeku još mnogo napora, budući da su lokalni subjekti identificirali još više područja za buduće širenje maslinikâ.
Istraživač je također naglasio važnost novih sporazuma između poljoprivrednika, javnih vlasti i privatnih tvrtki, koji otvaraju put za nove kapacitete za preradu i dodaju vrijednost sektoru izgradnjom brendova i marketingom.
Takve aktivnosti, rekao je, trebale bi također olakšati privlačenje mladih generacija u agrobiznis.
Prema Ansera, neki se projekti proširenja razvijaju s kapljevnim navodnjavanjem. Jedan od ciljeva je započeti s proizvodnjom ulja iz pet milijuna divljih maslina u Balochistanu, Khyber Pakhtunkhwi, Punjabu, Sindhu i Azad Kasmiru.
Pakistanske vlasti trenutačno surađuju s Međunarodnim vijećem za masline kako bi podržale i potaknule daljnje širenje projekata uzgoja maslina.
Upoznajte osnove
Što trebate znati o maslinovom ulju, iz edukacijskog laboratorija Olive Oil Times.
ekstra djevičansko maslinovo ulje znači da je ulje jednostavno sok dobiven iz maslina, bez ikakve industrijske prerade ili aditiva. Mora biti gorko, voćno i pikantno — i bez nedostataka.
Postoje stotine sorti maslina koje se koriste za proizvodnju ulja s jedinstvenim senzornim profilima, baš kao što se u vinu koriste brojne sorte grožđa. Ekstra djevičansko maslinovo ulje može se proizvesti od samo jedne sorte (monovarietetno) ili od nekoliko sorti (kupaža).
Ekstra djevičansko maslinovo ulje sadrži zdrava fenolna spojeva. Dokazano je da zamjena svega dva žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja dnevno umjesto manje zdravih masti poboljšava zdravlje.
Proizvodnja visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja iznimno je zahtjevan i skup posao. Rani berba maslina zadržava više hranjivih tvari i produžuje rok trajanja, ali je prinos znatno manji nego kod potpuno zrelih maslina koje su izgubile veći dio svojih zdravih spojeva.