Vijesti
U želji da smanji troškove i pređe na uzgoj visoke gustoće, Španjolski maslinari sijeku i prodaju starija stabla kao vrtne ukrase ili ogrjev.
Potez dolazi kao rezultat povećana konkurencija izvan Mediterana, gdje moderne tehnike i mlađa, produktivnija stabla ugrožavaju status quo.
Maslinari su sve više svjesni da naša budućnost leži u diferencijaciji naših maslinovih ulja i u prenošenju potrošača na socijalne i ekološke utjecaje koji su u igri iza svake litre maslinovog ulja.- Cristóbal Cano, glavni tajnik, Sindikat malih poljoprivrednika i stočara
"Sramota je za ove stoljetne masline, ali moram ih posjeći da bih prešao na intenzivnu poljoprivredu ”, rekao je Juan Antonio Galindo, vlasnik farme u blizini Seville. â € <"Ove masline koštaju me 68 eura po kilogramu, a intenzivno to košta 15 eura. Razlika je ogromna. "
Procjenjuje se da 70 posto malih farmi maslina u Španjolskoj ne može pokriti svoje troškove.
Vidi također:U želji da poveća izvoz, Alžir sadi milijune maslinaPrema Rafaelu Picu Lapuenteu, izvršnom direktoru Španjolskog udruženja izvoza, industrije i trgovine maslinovog ulja (Asoliva), više od dvije trećine španjolskih proizvođača maslinovog ulja male su tvrtke na koje se često oslanjaju tradicionalne metode uzgoja.
Vjeruje da će doći do restrukturiranja ovih maslinika kako bi se išlo u korak s tržištima poput Australije i Sjedinjenih Država intenzivno se uzgaja maslina. Međutim, kada i kako će se to u većoj mjeri odvijati u Španjolskoj, tek ćemo vidjeti.
"Nije većina koja iščupa stoljetne masline kako bi intenzivno obrađivala poljoprivredne proizvode, ”rekao je Cristóbal Cano, glavni tajnik španjolske Sindikat malih poljoprivrednika i stočara, dodajući da mnogi prihvaćaju ta drevna stabla i povijest koja stoji iza njih.
"Vjerujem da su maslinari sve više svjesni da naša budućnost leži u diferencijaciji naših maslinovih ulja i u prenošenju potrošača na socijalne i ekološke utjecaje koji su u igri iza svake litre maslinovog ulja ”, dodao je.
To je slična priča u Italiji, gdje su zastupljena starija stabla maslina, a mali uzgajivači maslina su norma, s 97 posto uzgajanja maslina u vlasništvu pojedinca. Budućnost malih uzgajivača maslina posvuda leži u njihovoj kvaliteti i uvažavanju potrošača tradicionalnih načina uzgoja.
Više članaka o: uzgoj maslina velike gustoće (SHD), uzgoj maslina, Španija
12 listopada, 2023
Predviđa se još jedna loša žetva u Andaluziji
Niska proizvodnja u najvećoj svjetskoj regiji proizvodnje maslinovog ulja nastavit će gurati cijene na više.
11 listopada, 2023
Učitelj u Italiji dopušta učenicima izostanak s nastave kako bi pomogao u žetvi. Hrvatu je jednogodišnja zatvorska kazna odgođena da bi požeo obiteljski gaj.
26 listopada, 2023
Extremadura se bori protiv trenda ispodprosječnih žetvi u Španjolskoj
Stalni porast broja intenzivnih maslinika u regiji može objasniti porast proizvodnje.
28. rujna 2023
Prakse regenerativne poljoprivrede poboljšavaju profitabilnost maslinika na strmim padinama
Nakon što su otkrili da se zdravlje tla poboljšalo u napuštenim maslinicima na strmim padinama, istraživači su utvrdili da organska i regenerativna poljoprivreda mogu dati slične rezultate.
Srpanj 13, 2023
Istarski dužnosnici dijele spoznaje o oleoturizmu na događanjima u Španjolskoj i Italiji
Prema procjenama istarskih turističkih djelatnika, godišnje maslinare i proizvođače na poluotoku posjeti 190,000 ljudi. Sada ti dužnosnici dijele strategije u Španjolskoj i Italiji.
Studenoga 27, 2023
Tvrtka kaže da će svoje prvo kalifornijsko maslinovo ulje proizvesti 2027. godine i predviđa prinose od milijun litara.
Travnja 10, 2024
Poljoprivrednici prosvjeduju protiv europske poljoprivredne politike u Madridu
Prosvjednici traže iznimke od europskih ekoloških propisa za koje tvrde da njihove proizvode čine manje konkurentnim na globalnom tržištu.
Veljače 23, 2024
WTO je presudio da SAD moraju ukloniti carine na uvoz španjolskih stolnih maslina, dok je poseban slučaj u tijeku na Žalbenom sudu.