Turska ukida zabranu na veleprodaju maslinovog ulja
Potez dolazi u trenutku kada su dionice u Turskoj visoke, a u Europi nepostojeće. Očekuje se još jedna izvanredna žetva.
Turski proizvođači maslinovog ulja pripremaju se za povećanje izvoza u Sjedinjene Američke Države, Japan i Australiju nakon potpunog ukidanja ograničenja na izvoz maslinovog ulja u rasutom stanju.
Cilj im je natjecati se s europskim proizvođačima po kvaliteti i cijeni, istovremeno ostvarujući značajan rast na drugim ključnim tržištima, uključujući Saudijsku Arabiju, Ujedinjene Arapske Emirate, Kinu i Japan, gdje potražnja raste.
Do 2025. Turska planira ojačati svoju prisutnost u tim regijama putem ciljanog marketinga i trgovinskih partnerstava.
Turska će nastaviti iskorištavati svoju troškovnu konkurentnost kako bi dodatno unaprijedila svoje izvozne kapacitete, omogućujući turskim proizvođačima da uspješno uđu na tržišta osjetljiva na cijenu.
Zabrana je ukinuta 13 mjeseci nakon što je turska vlada obustavila izvoz maslinovog ulja u rasuti stanju kako bi stabilizirala domaće cijene i potaknula izvoz maslinovog ulja u maloprodajnoj ambalaži, koje se prodaje po višoj cijeni od rasutog maslinovog ulja.
"Ograničenje izvoza maslinovog ulja u Turskoj uvedeno je kako bi se spriječilo povećanje cijena na domaćem tržištu", rekao je Mustafa Tan, predsjednik Nacionalnog vijeća za masline i maslinovo ulje. "Međutim, budući da su cijene na domaćem tržištu povezane s svjetskim cijenama, taj se učinak nije mnogo vidio."
U lipnju je, nakon intenzivnog lobiranja proizvođača i izvoznika, vlada ublažila zabranu, dopustivši izvoz 50.000 metričkih tona do studenog.
Vidi također: Trumpovi prijedlozi za carine pogodili bi američke potrošače maslinovog ulja"Sektor je neprestano tražio ukidanje ograničenja izvoza," rekao je Tan. "Stoga je naš sektor zadovoljan donesenom odlukom. Uklanjanjem izvoznih ograničenja na maslinovo ulje, predstavnici sektora počeli su vidjeti put naprijed. Ukidanje izvoznih ograničenja na maslinovo ulje podići će sektor na višu razinu."
Turski proizvođači maslinovog ulja suočeni su s suprotnim izazovom, s pretjeranim razinama zaliha nakon nekoliko godina bogatih uroda i određenim poteškoćama u izvozu maslinovog ulja u pojedinačnoj ambalaži.
"Izvoz turskog maslinovog ulja pretežno se svodi na veleprodaju", rekao je Serkan Yasser, stručnjak za izvoz. "Prije zabrane postojala je zabrinutost zbog potencijalnog manjka opskrbe za domaće tržište. Međutim, naš trenutni izazov je gomilanje prekomjernih zaliha maslinovog ulja."
Prema Mehmetu Emreu Ugyunu, predsjedniku Udruge izvoznika maslina i maslinovog ulja iz Egeja (EZZIB), Turska je na početku berbe imala oko 150.000 tona zaliha maslinovog ulja.
Promatrači očekuju da će Turska proizvesti oko 350.000 tona maslinovog ulja u sezoni 2024./25. S obzirom na domaću potrošnju od oko 120.000 tona godišnje, Emre Uygun i drugi turski proizvođači i dužnosnici zabrinuti su da će imati previše maslinovog ulja koje neće biti izvezeno prije nego što izgubi kvalitetu.
Neki stručnjaci za opskrbne lance očekuju da bi turski proizvođači mogli odmah popuniti prazninu nastalu zbog dvije godine ispodprosječnih berbi u velikom dijelu Mediterana. Španjolska i Italija gotovo da neće imati zaliha maslinovog ulja sve dok berba ne dosegne vrhunac u studenom i prosincu.
"Dok se Europa bori s izazovima u proizvodnji, Turska se pojavila kao opasan konkurent", rekao je Sean Zacot, predsjednik i glavni izvršni direktor savjetodavne tvrtke za opskrbne lance Boss Global Strategy.
Povoljna klima zemlje, konkurentne cijene i strateške inicijative pomogle su joj da osvoji tržišni udio.
"Španjolska se trenutačno suočava s izazovima u proizvodnji koji se pripisuju suši i klimatskim promjenama, što rezultira značajnim prazninama u opskrbi na globalnom tržištu maslinovog ulja", rekao je Zacot.
"Kao odgovor na to, Turska je uspješno povećala svoju proizvodnu sposobnost i nudi maslinovo ulje po konkurentnim cijenama", dodao je. "Ovaj razvoj događaja doveo je do povećane potražnje za turskim maslinovim uljem na ključnim tržištima, posebice unutar Europske unije, gdje je Španjolska povijesno zauzimala dominantan položaj."
Prema Zacotu, nedavno depreciranje turske lire čini izvoz znatno konkurentnijim od onog europskih konkurenata.
"Ova prednost u cijeni, u kombinaciji s visokom kvalitetom turskog maslinovog ulja, omogućila je Turskoj da privuče nove kupce i proširi svoj tržišni udio", rekao je. "Projekcije ukazuju na to da će Turska i dalje kapitalizirati svoju konkurentnost troškova kako bi dodatno unaprijedila svoje izvozne sposobnosti do 2025. godine."
"Ova je situacija omogućila turskim proizvođačima da uspješno uđu na tržišta osjetljiva na cijenu u Aziji, Africi i Latinskoj Americi", dodao je.
značajna vladina ulaganja, uvođenje novih agrotehničkih praksi i izgradnja modernih mljekova poboljšali su kvalitetu turskog maslinovog ulja, omogućivši proizvođačima da se prebace s fokusa na masovni izvoz na izvoz pojedinačno pakiranih proizvoda.
Poseban naglasak stavlja se na organsko i održivo proizvedeno maslinovo ulje, što je u skladu s globalnim trendovima potrošača", rekao je Zacot. "Tradicionalno se Turska prepoznaje kao izvoznik maslinovog ulja u rasutom stanju; međutim, primjećuje se značajan pomak prema uspostavljanju snažnih domaćih brendova. Tvrtke sve više ulažu u strategije brendiranja, pakiranja i marketinga kako bi tursko maslinovo ulje pozicionirale kao premium proizvod."
Međutim, mnogi proizvođači u zemlji i dalje ovise o izvozu na veliko najvećim svjetskim puniteljima. Doista, neki su pozive na ukidanje zabrane izvoza vidjeli kao prešutno priznanje da izvoz u pojedinačnim bocama nije uspio onako dobro kako je vlada nadala.
Ipak, kako se količina i kvaliteta proizvodnje maslinovog ulja nastavljaju povećavati, turski dužnosnici i proizvođači predviđaju sve veću ulogu zemlje na globalnom tržištu maslinovog ulja.
"Izvoz turskog maslinovog ulja doživio je izvanredan porast od preko 80 posto tijekom berbe 2022./23., učinkovito rješavajući nedostatke u opskrbi koji su nastali zbog smanjenja europske proizvodnje", rekao je Zacot.
"Uspostava novih maslinika, zajedno s ulaganjima u napredne pogone za preradu, pozicionira Tursku za daljnje povećanje svoje proizvodne sposobnosti", dodao je. "Do 2025. Turska teži ostvarenju godišnjeg izvoza maslinovog ulja većeg od 130.000 tona."
Istaknuo je da je izvoz u Sjedinjene Američke Države i Kanadu na vrhu prioriteta mnogih proizvođača, gdje je spremnost na plaćanje veća nego u drugim dijelovima svijeta, a potražnja stalno raste.
"Turski proizvođači sve više usmjeravaju svoje napore prema sjevernoameričkom tržištu koristeći platforme e-trgovine i kanale prodaje izravno potrošačima", rekao je Zacot. "Očekuje se da će do 2025. Turska povećati svoj izvoz u Sjevernu Ameriku naglašavanjem premium proizvoda i organskog maslinovog ulja."
Međutim, EU ostaje ključno tržište za tursko maslinovo ulje, predstavljajući znatan udio u njegovom izvozu.
"U svjetlu izazova u proizvodnji s kojima se suočava Španjolska, tursko maslinovo ulje uspostavilo je istaknutiju prisutnost u Europi, posebno u zemljama poput Italije, Njemačke i Francuske", rekao je Zacot. "Do 2025. Turska namjerava ojačati svoj položaj u EU-u pozicioniranjem svog maslinovog ulja kao visokokvalitetne i isplative alternative."
"Kaptaliziranjem nestašica u opskrbi na tradicionalnim tržištima, korištenjem konkurentnih strategija određivanja cijena i plasiranjem svog maslinovog ulja kao premium proizvoda, Turska je spremna ojačati svoj status istaknutog sudionika u globalnoj industriji maslinovog ulja," zaključio je.