Turski izvoz maslinovog ulja može nadoknaditi europski deficit nakon ukidanja zabrane, kaže dužnosnik
Turska ima zalihe od 180.000 tona i planira proizvesti još 180.000 tona u tekućoj berbi, što bi moglo zadovoljiti europsku potražnju za masovnim maslinovim uljem.
Veleprodaja maslinovog ulja iz Turske trebala se nastaviti 1. studenog. Međutim, Ministarstvo trgovine sredinom listopada neograničeno je produljilo zabranu iz srpnja 2023., navodeći visoke cijene maslinovog ulja.
Unatoč dodatnoj nesigurnosti, dužnosnici nacionalne udruge za maslinovo ulje očekuju da će Turska igrati značajnu ulogu u opskrbi europskih tržišta maslinovim uljem kako sezona berbe 2023./24. bude odmicala.
Turska će nastaviti doprinositi manjku u opskrbi koji će nastati zbog stalno niskih prinosa u drugim zemljama proizvođačima maslina, osobito kod pakiranih proizvoda, kao što je to bio slučaj prošle godine
"Prošle je godine Turska postavila povijesni rekord s proizvodnjom od 421.000 tona maslinovog ulja", rekao je za Olive Oil Times Mustafa Tan, predsjednik Nacionalnog vijeća za masline i maslinovo ulje. "Time je naša zemlja postala drugi najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja."
Iako se očekuje da će ovogodišnja berba značajno pasti, s početnom procjenom da će proizvodnja doseći samo 180.000 tona, Tan je naznačio da bi zalihe maslinovog ulja u zemlji, zajedno s novom proizvodnjom, bile dovoljne za zadovoljavanje domaće potražnje i nastavak izvoza u rasutom stanju.
Vidi također: Maroko zabranjuje izvoz maslinovog ulja u pokušaju da obuzda rastuće cijene"Ove godine, nakon što se isključi rekordna izvozna količina od 150.000 tona i ista količina domaće potrošnje, imamo zalihe na kraju razdoblja od oko 180.000 tona", rekao je.
"Ova količina omogućuje više izvoza i domaće potrošnje nego prošle godine", dodao je Tan. "Drugim riječima, Turska i dalje ostaje zemlja s najvećom zalihom nakon Španjolske, sa zalihama prenesenim iz prošle godine i ovogodišnjom proizvodnjom."
Proizvođači u zemlji rekli su da je ovogodišnji pad uglavnom posljedica toga što je mnogo maslinika u zemlji ušlo u "godište mirovanja" u prirodnom ciklusu naizmjeničnog rađanja masline te zbog određenih oštećenja uzrokovanih ekstremnim vremenskim događajima.
Iako Nacionalno vijeće za masline i maslinovo ulje nije objavilo svoje službene prognoze uroda do rujna, uzgajivači i proizvođači su već početkom srpnja vidjeli znakove slabog uroda.
Očekivanja bez presedana u kojoj je globalna proizvodnja maslinovog ulja opala drugu godinu zaredom, u kombinaciji s već povijesno visokim cijenama, navela je tursku vladu da uvede zabranu izvoza u rasutom stanju – izvoz pojedinačno pakiranih proizvoda i dalje je dopušten – što su neki proizvođači i izvoznici dočekali s negodovanjem.
Međutim, Turska ima povijest zabrana izvoza maslinovog ulja, pri čemu je najnovija zabrana treća u isto toliko godina.
U travnju 2021. ministarstvo trgovine zemlje nametnulo je petomjesečnu zabranu izvoza na veliko, navodeći nesigurnost uzrokovanu pandemijom bolesti COVID-19.
Sljedećeg travnja ministarstvo je ponovno zabranilo veleprodajni izvoz zbog zabrinutosti zbog nestašica u zemlji i vrtoglave inflacije. Zabranu je ostala na snazi do kraja godine.
Kao rezultat toga, dužnosnici su uvjereni da zabrana neće biti produljena nakon kraja tekuće berbe, osobito ako ove zime i proljeća padne kiša diljem Mediterana, što bi bilo dobar znak za berbu u sezoni 2024./25.
"Turska će nastaviti doprinositi manjku u opskrbi koji će nastati zbog stalno niskih prinosa u drugim zemljama proizvođačima maslina, osobito kod pakiranih proizvoda, kao i prošle godine", zaključio je Tan.