Zadarska županija u Hrvatskoj proslavila uspjeh na NYIOOC-u na svečanoj ceremoniji
Lokalni dužnosnici pohvalili su napore proizvođača maslinovog ulja koji su osvojili jedanaest nagrada na Svjetskom natjecanju. Njihov je uspjeh pripisan napornom radu i suradnji.
Dio našeg kontinuiranog posebnog izvještavanja o Svjetskom natjecanju maslinovog ulja NYIOOC 2022.
Župan zadarske županije Božidar Longin održao je svečanost u istoimenom glavnom gradu kako bi čestitao lokalnim proizvođačima vina, sira i ekstra djevičanskog maslinovog ulja na njihovim izvanrednim rezultatima u nizu natjecanja.
Obuhvaćajući sjevernu Dalmaciju i jugoistočnu Liku, zadarska županija jedna je od sedam obalnih županija u Hrvatskoj brendirana kao službena destinacija vinskog turizma.
Nagrade s natjecanja najbolji su dokaz koliko su ozbiljno i odgovorno pristupili uzgoju i proizvodnji, kombinirajući tradiciju i nova znanja.
"Imamo kvalitetu", rekao je Longin. "Također imamo i respektabilne količine vrhunskih ulja, vina i sira, a sada bismo trebali raditi na snažnijem privlačenju turista."
Vinari iz Zadra osvojili su 12 nagrada na nedavnom natjecanju Decanter World Wine Awards u Londonu, a lokalni proizvođači sira proslavili su svoj uspjeh na tri međunarodna natjecanja.
Vidi također: Najbolja maslinova ulja iz HrvatskeU međuvremenu, 10 proizvođača maslinovog ulja osvojilo je 12 nagrada na natjecanju NYIOOC World Olive Oil Competition 2022., najvećem svjetskom natjecanju za kvalitetu maslinovog ulja.
Sveukupno, proizvođači iz Hrvatske osvojili su 96 nagrada od 112 prijava na natjecanju, što je treći najbolji rezultat nakon Italije i Španjolske. Međutim, stopa uspješnosti Hrvatske od 86 posto bila je najviša među svim zemljama koje su prijavile više od tri uzorka.
"Što se tiče postotka uspješnosti i kvalitete, najbolji smo na svijetu", rekao je Ivica Vlatković, koji je na natjecanju osvojio dvije srebrne nagrade i predsjednik je Udruge maslinara zadarske županije.
Prema Vlatkoviću, čak 3500 poljoprivrednika uzgaja masline na 2580 hektara u županiji. Osim toga, postoji 38 mlina koje prerade oko 800 000 litara ulja. Zadar također ima dva panela s 43 certificirana ocjenjivača maslinovog ulja.
"Cilj je proizvoditi, brendirati i prodavati kvalitetna ekstra djevičanska maslinova ulja po pristojnim cijenama kako bi korist imali ne samo maslinari, već i potrošači", rekao je Vlatković.
Vjeruje da Zadar i ostatak Dalmacije mogu slijediti organizacijski primjer koji su postavili proizvođači na sjeverozapadnom poluotoku Istre kako bi sustavno uključili vinogradare i mlinare u natjecanje te im pomogli pri testiranju njihovih ulja i financiranju prijava.
Longin je dodao da nagrade su rezultat napornog rada i suradnje među poljoprivrednicima, lokalnim vlastima i drugim institucijama.
"Nagrade s natjecanja najbolji su dokaz koliko su ozbiljno i odgovorno pristupili uzgoju i proizvodnji, kombinirajući tradiciju i nova znanja", rekao je. "S takvom kombinacijom, uspjeh je neizostavan."
Prema Longinu, agroturizam je izvrstan način za održivi razvoj ruralnih područja Zadarske županije. Dodao je da županija podržava sve veći broj novih agroturističkih objekata.
"Brendiranje Zadarske županije kao gastronomske destinacije jedan je od naših ciljeva, a to nije moguće bez proizvođača vrhunskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja, vina i sireva", rekao je Longin.
U ime pobjednika, Vlatković je zahvalio županiji na njezinim naporima u podršci poljoprivrednim proizvođačima.