Proizvođači iz Peloponeza blistali na svjetskom natjecanju NYIOOC
Rekordni uspjeh grčkih proizvođača na NYIOOC-u 2021. djelomično je potaknut izvanrednim rezultatima proizvođača s jugozapadnog poluotoka Peloponeza.
Dio našeg kontinuiranog posebnog izvještavanja o Svjetskom natjecanju maslinovih ulja NYIOOC 2021.
S dosad najvećim brojem uspjeha na Svjetskom natjecanju maslinovog ulja NYIOOC – ukupno 99 nagrada – grčki proizvođači i izvoznici postavili su nove standarde za sektor maslinovog ulja u zemlji.
Dok su kretanski proizvođači pokazali svoju konkurentnost, njihovi kolege s peloponeškog poluotoka također su uživali u brojnim pobjedama na najprestižnijem svjetskom natjecanju u kvaliteti maslinovog ulja.
Priznanje na ovom natjecanju nije samo najveći kompliment za nas, već je to jedino natjecanje koje govori umjesto malih proizvođača poput nas.
Peloponez, najjužniji dio kontinentalne Grčke, praktički je neprekinuti maslinik koji obuhvaća više od 30 milijuna stabala masline i proizvodi vrhunsko maslinovo ulje.
"Peloponez i mnoga druga područja Grčke, od Krete do Korfua, imaju idealnu klimu za uzgoj maslina s blagim do hladnim, ali ne i mrazovitim zimama te dugim, toplim ljetima", rekao je za Olive Oil Times agronom Yiorgos Kostelenos, koji već više od 40 godina bilježi autohtone sorte maslina Grčke.
Vidi također: Najbolja maslinova ulja iz Grčke"Također treba uzeti u obzir da uzgoj maslina u Grčkoj seže gotovo 6000 godina unatrag", nastavio je Kostelenos. "Slijedom toga, masline su se ovdje genetski razvijale više nego bilo gdje drugdje, a plodovi maslina koje daju razvili su se u skladu s tim."
"Dodajte tome da su grčki proizvođači posljednjih godina napravili izvanredan zaokret prema modernim tehnikama i metodama u proizvodnji maslinovog ulja, pa nije ni čudo da je maslinovo ulje izvrsne kvalitete", dodao je.
Deveto izdanje NYIOOC-a ponovno je omogućilo peloponezskim proizvođačima da izlože svoja nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja.
"Ovo natjecanje za nas znači sve, a priznanje osmu godinu zaredom daje nam najveći osjećaj postignuća", rekao je za Olive Oil Times Diamantis Pierrakos, jedan od vlasnika tvrtke Laconiko Olive Oil Company. "Naša je zahvalnost preplavljujuća."
Fotografija: Laconiko Olive Oil Company
"Priznanje na ovom natjecanju nije samo najveći kompliment za nas, već je to jedino natjecanje koje govori umjesto malih proizvođača poput nas", dodao je. "Moj brat Dino i ja trenutno smo oduševljeni našim nagradama; možda će proći nekoliko tjedana prije nego što ovo ogromno uzbuđenje splasne."
Tvrtka je proširila svoju kolekciju priznanja s NYIOOC-a osvojivši dvije zlatne i jednu srebrnu nagradu na ovogodišnjem natjecanju.
Laconiko je osvojio Zlatne nagrade za svoju istoimenu monovarietetu Koroneiki i za Olio Nuovo Reserve, proizvedeno od maslina sorte Koroneiki. Osim toga, Laconiko Kambos, još jedna monovarieta Koroneiki, ove je godine u New Yorku osvojila Srebrnu nagradu.
Pierrakos je rekao da je berba 2020. bila prilično izazovna zbog ograničenja putovanja uzrokovanih pandemijom bolesti Covid-19. Međutim, on je optimističan u pogledu nadolazeće sezone.
"Sljedeća berba izgleda obećavajuće, ali definitivno je prerano za reći", rekao je. "Svake godine se uvijek nadamo najboljem, ali znamo da ćemo imati prepreke koje ćemo morati prevladati."
"Jedina sigurna stvar u vezi s nadolazećom sezonom jest da ćemo dati 100 posto da proizvedemo apsolutno najbolje ekstra djevičansko maslinovo ulje koje možemo", dodao je Pierrakos. "Sve dok to činimo, uvijek ćemo držati glavu visoko bez obzira na ishod."
Mediterre Eurofood bio je još jedan ponovljeni pobjednik s Peloponeza koji je osvojio više nagrada na natjecanju NYIOOC 2021.
Konstantinos Papadopoulos (u prvom planu i sredini) i ostatak tima. Fotografija: Mediterre Eurofood
Tvrtka, koja je prethodno poslovala pod imenom Papadopoulos Olive Oil, ponovno se istaknula na natjecanju, osvojivši četiri zlatne i dvije srebrne nagrade od svojih šest prijava.
"Sva naša ekstra djevičanska maslinova ulja bila su uspješna na NYIOOC-u", rekao je za Olive Oil Times Konstantinos Papadopoulos, izvršni direktor tvrtke sa sjedištem u Olympiji. "Vrijedi spomenuti da smo ove godine bili najistaknutiji grčki proizvođač, s obzirom na to da su sva naša šest maslinova ulja nagrađena."
"Sezona berbe je prošla dobro i zahvaljujući napornom radu našeg tima poljoprivrednika, ponovno smo uspjeli proizvesti maslinovo ulje besprijekorne kvalitete", dodao je.
Proizvođač je osvojio dvije zlatne nagrade za marku Mediterre Alea, organsko monovarietetsko ulje sorte Koroneiki, i srednju mješavinu Mythocia Olympia PGI. Također su zlatne nagrade dobila ulja Omphacium i Omphacium organic, oba proizvedena od sorte Olympia.
Mediterre Eurofood osvojio je dvije Srebrne nagrade za svoju marku Mediterre Lena, mješavinu maslina Koroneiki i Manaki, te za Mediterre Olymp Olympia PGI, proizvedenu od organskih maslina sorti Koroneiki i Kolireiki.
Osim dobro etabliranih grčkih proizvođača na NYIOOC-u, i natjecatelji koji su se prvi ili drugi put pojavili s Peloponeza ispunili su zahtjeve.
Argolio, iz regije Argolida u istočnom dijelu Peloponeza, odlučio se prvi put natjecati na NYIOOC-u i uspio je osvojiti Zlatnu nagradu za svoju istovrsnu srednju mješavinu maslina Koroneiki i Manaki.
Fotografija: Argolio
"Prvi put sudjelujemo na natjecanju i jako smo sretni što smo osvojili Zlatnu nagradu na najvažnijem i najvrednijem natjecanju od svih", rekao je za Olive Oil Times Michalis Kontovrakis, direktor tvrtke.
Kontovrakis je također rekao da su bili uvjereni u dobar rezultat na temelju kemijske i organoleptičke analize svojih maslinovih ulja. Proizvođači sada žele plasirati Argolio na tržišta diljem svijeta.
"Usudili bismo se reći da bi ga trebalo biti u svakoj kući, restoranu i delicatesenu", rekao je ponosno.
Dalje na jugu, na periferiji grada Kalamate, punitelj i izvoznik Agro VI.M. vratio se na natjecanje nakon 2020. i osvojio ukupno tri nagrade, sve od sorte Koroneiki.
Tvrtka je osvojila Zlatnu nagradu za svoj PDO Kalamata Iliada i još jednu za svoju organsku PDO Iliada. Agro.VI.M je osvojio Srebrnu nagradu za organsku Iliada Emerald Selection.
"Agro.VI.M. nagrađen je na NYIOOC-u dvije godine zaredom", izjavila je za Olive Oil Times Eugenia Gyftea, direktorica tvrtke. "Ostajemo vjerni svojoj viziji da našim kupcima ponudimo kvalitetne proizvode visoke nutritivne vrijednosti."
"Naše ekstra djevičansko maslinovo ulje Iliada već godinama ispunjava našu misiju", dodala je. "Naše nagrade u New Yorku kruna su našeg napornog rada i potvrđuju kvalitetu proizvoda koje nudimo Sjedinjenim Državama i diljem svijeta."
Drugdje na Peloponezu, u Arkadiji, u središtu poluotoka, G-Team je proizveo svoju organsku marku Agourelion od rano ubranih, ručno bracanih maslina sorte Olympia, koje su uzgajane na velikoj nadmorskoj visini.
Fotografija: G-Team
Tvrtka, novi natjecatelj u konkurenciji, osvojila je jednu Zlatnu nagradu za svoj Hypereleon Ultra Gold i dvije Srebrne nagrade za Hypereleon Gold i još jednu organsku Agourelion, mješavinu Hypereleon Nutri-Arcadian Mountains, proizvedenu od maslina sorti Olympia i Athinolia.
"To je kontinuiran, zahtjevan i sofisticiran proizvodni proces koji zahtijeva veliko strpljenje, ljubav i predanost", rekli su iz tvrtke za Olive Oil Times. "Stoga su nas nagrade i priznanje na NYIOOC-u pri našem prvom sudjelovanju ispunili radošću i optimizmom te su nam dali hrabrost da nastavimo s naporima na poboljšanju naših proizvoda."
G-Team koristi samo organske metode uzgoja, uključujući nekemijska sredstva za zaštitu bilja, koja potiču nježno, prirodno uzgajanje stabala u biodiverznom i uravnoteženom ekosustavu, rekli su.
S druge strane, tvrtka u svom proizvodnom procesu koristi moderno znanstveno praćenje i kontrole kvalitete.
"Strogim pridržavanjem posebnih certificiranih postupaka tijekom svih faza proizvodnje osiguravamo vrhunsku kvalitetu svake kapi našeg proizvoda od naših nasada do vaših vrata", rekli su.
"Iskreno vjerujemo u vrijednost grčkih poljoprivrednih proizvoda, osobito maslinovog ulja i proizvoda od maslina", dodali su. "Na temelju tradicije i baštine koju su nam ostavili naši preci, koračamo naprijed s poštovanjem i ljubavlju prema prirodnom okolišu, ekosustavu i našoj blagoslovljenoj zemlji."