Zdrave prehrane povezane s nižim rizikom od gubitka sluha
Istraživači su otkrili da pridržavanje zdravih prehrambenih planova, poput mediteranske prehrane, dovodi do niže vjerojatnosti gubitka sluha srednje i visoke frekvencije.
Zdrave prehrane imaju prednosti koje nadilaze smanjenje rizika od kroničnih bolesti. Studija bolnice Brigham and Women's otkrila je da pomažu spriječiti gubitak osjetljivosti sluha.
Zaštita koju je pružila bila je značajna jer je obuhvaćala frekvencije sluha potrebne za razumijevanje govora.
Zdrava prehrana može pomoći u sprječavanju gubitka sluha putem niza mehanizama, koji uključuju zaštitu od oksidativnog oštećenja, uz poboljšanje korisnih krvnih lipida i endotelijske funkcije.
U istraživanju su znanstvenici koristili podatke prikupljene u studiji Nurses' Health Study II Conservation of Hearing Study kako bi pratili promjene u osjetljivosti sluha tijekom tri godine.
Uočili su da su žene čije su prehrane najviše nalikovale mediteranskoj prehrani (MedDiet), Indeksu zdrave prehrane - 2010 (AHEI-2010) i Prehrambenim pristupima za zaustavljanje hipertenzije (DASH) pokazale znatno manji pad slušne osjetljivosti.
Vidi također: Zdravstvene prednosti maslinovog uljaPrema glavnoj autorici Sharon Curhan, liječnici i epidemiologinji u Channing diviziji mrežne medicine bolnice Brigham, gubitak sluha zbog starenja nije neizbježan.
"Opće je mišljenje da je gubitak sluha neizbježan dio procesa starenja. Međutim, naše istraživanje usredotočeno je na identificiranje potencijalno izmjenjivih čimbenika rizika – to jest, stvari koje možemo promijeniti u prehrani i načinu života kako bismo spriječili gubitak sluha ili odgodili njegovo napredovanje", rekla je.
Prethodna istraživanja ukazuju na to da je smanjena vjerojatnost samoprijavljenog pada sluha povezana s većom konzumacijom određene hrane. To uključuje ribu, lisnato zeleno povrće i mahunarke, kao i mrkvu, naranče i drugo voće i povrće. U nedavnoj studiji znanstvenici su nastojali nadograditi ta otkrića ispitivanjem unosa hrane i objektivnom procjenom osjetljivosti sluha.
S tom namjerom istraživači su koristili 20 godina zapisa o prehrani prikupljenih svakih četiri godine i istraživali kako se prehrambene navike podudaraju s trima uobičajeno preporučenim zdravim prehrambenim režimima: MedDietom, AHEI-2010 i DASH-om. Pridržavanje svake od tih prehrana povezano je sa zdravim starenjem, kao i sa smanjenim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i drugih kroničnih bolesti.
Rezultati su otkrili da su žene koje su se najstrože pridržavale zdravih prehrana imale 30 posto manju vjerojatnost gubitka sluha u srednjim frekvencijama. Također su imale 25 posto manji rizik od pada sluha u visokim frekvencijama.
"Povezanost između prehrane i pada slušne osjetljivosti obuhvaćala je frekvencije koje su ključne za razumijevanje govora", rekla je Curhan. "Iznenadilo nas je što je toliko žena pokazalo gubitak sluha u tako relativno kratkom vremenskom razdoblju. Prosječna dob žena u našoj studiji bila je 59 godina; većina naših sudionica bila je u pedesetima i ranim šezdesetima. To je mlađa dob nego kada mnogi ljudi razmišljaju o provjeri sluha."
"Stečeni gubitak sluha može biti posljedica kumulativnog utjecaja mnogih čimbenika", rekla je Curham za Olive Oil Times. "To uključuje smanjen protok krvi u pužnicu, glavni organ sluha u unutarnjem uhu; oštećenje uzrokovano niskom razinom kisika; oksidativno oštećenje; upalu; i neurodegeneraciju duž slušnih putova."
"Zdrava prehrana može pomoći u prevenciji gubitka sluha putem niza mehanizama, koji uključuju zaštitu od oksidativnog oštećenja, uz poboljšanje korisnih krvnih lipida i endotelijske funkcije", dodala je Curham. "Konzumacija hranjive hrane također može sniziti krvni tlak i upalu — prednosti koje potiču bolji protok krvi i smanjuju neurodegeneraciju."
Na temelju nalaza, autori su zaključili da zdrava prehrana može smanjiti rizik od stečene gubitka sluha.
"S obzirom na to da je gubitak sluha toliko čest, rizik 30 posto niži je znatan", rekla je Curham.
Studija je objavljena u časopisu American Journal of Epidemiology.