Mediteranska prehrana može pomoći u prevenciji reumatoidnog artritisa kod pušača

Studija nedavno objavljena u časopisu Arthritis & Rheumatology sugerirala je da mediteranska prehrana može igrati ulogu u smanjenju rizika od reumatoidnog artritisa kod pušačica i žena koje su u prošlosti pušile.

Poznato je da su žene pod većim rizikom od razvoja reumatoidnog artritisa nego muškarci, a pušenje dodatno povećava njihov rizik od razvoja bolesti.

Vidi također: Zdravstvene vijesti

Tridesetogodišnja studija usredotočila se na žene s poviješću pušenja i otkrila da je među pušačicama i bivšim pušačicama koje su se pridržavale mediteranske prehrane rizik od razvoja reumatoidnog artritisa iznosio 383 slučaja na milijun ljudi godišnje.

U međuvremenu, kod žena u istoj skupini s niskim pridržavanjem mediteranske prehrane rizik od razvoja bolesti povećao se na 515 slučajeva na milijun stanovnika godišnje.

Iako točni razlozi zašto se čini da pušači smanjuju rizik od reumatoidnog artritisa kada se pridržavaju mediteranske prehrane nisu utvrđeni, jedan mogući čimbenik mogla bi biti dokazana protuupalna svojstva mediteranske prehrane.

Drugi razlog mogao bi biti sposobnost MedDieta da poveća razinu antioksidansa, što bi moglo nadoknaditi povećani oksidativni učinak pušenja i time smanjiti povećani rizik od reumatoidnog artritisa uzrokovan pušenjem.

Iznenađujuće, francuska studija, koja je ispitivala prehranu više od 62.000 žena, nije pokazala nikakav znak da mediteranska prehrana smanjuje rizik od razvoja reumatoidnog artritisa u općoj populaciji. Iako su prednosti te prehrane dugo priznavali stručnjaci za artritis.

Godine 2018. studija koja je trebala utvrditi koji su specifični elementi mediteranske prehrane najučinkovitiji u ublažavanju simptoma reumatoidnog artritisa otkrila je da maslinovo ulje, bogato mononezasićenim masnim kiselinama, može pomoći u suzbijanju aktivnosti bolesti kod pacijenata s reumatoidnim artritisom.

Zaklada za artritis preporučila je mediteransku prehranu i svakodnevnu konzumaciju dvije do tri žlice maslinovog ulja kako bi se smanjila upala zglobova uzrokovana bolešću.

Također se sugerira da oleokanthal, prirodni fenolni spoj koji se nalazi u ekstradjevičanskom maslinovom ulju, može biti djelomično odgovoran za smanjenje rizika od obolijevanja.

Oleokanthal ima slična svojstva kao i neki protuupalni lijekovi te djeluje poput ibuprofena, smanjujući upalni proces u tijelu i osjetljivost na bol, što je korisno za oboljele od reumatoidnog artritisa.

Studija se temeljila na podacima o prehrani dobivenima iz validiranog upitnika o učestalosti konzumacije hrane ispunjenog 1993. godine. Pridržavanje mediteranske prehrane procijenjeno je pomoću prehrambenog bodovnog sustava koji je ocjenjivao konzumaciju maslinovog ulja, povrća, mahunarki, proizvoda od žitarica, ribe, mesa, mliječnih proizvoda i alkohola.

• Artritis i reumatologija
• Klinička prehrana

---