Studija sugerira da mediteranska prehrana poboljšava kardiovaskularno zdravlje vatrogasaca
Istraživači kažu da rezultati pokazuju kako bi podučavanje o zdravim životnim navikama u akademijama moglo pomoći u poboljšanju tjelesne kondicije i cjelokupnog zdravlja vatrogasaca.
Nedavna studija znanstvenika sa Škole javnog zdravlja TH Chan Sveučilišta Harvard otkrila je da je pridržavanje MEDI-načina života značajno smanjilo rizik od hipertenzije i poboljšalo aerobni kapacitet mladih vatrogasaca u Americi.
Vidi također: Zdravstvene vijestiStudija, objavljena u časopisu Journal of Occupational and Environmental Medicine, sugerira da bi uvođenje zdravih životnih navika, uključujući mediteransku prehranu, u vatrogasne akademije moglo pomoći u pojačanju koristi tjelesnog treninga vatrogasaca i poboljšati njihovo kardiovaskularno zdravlje.
Naši rezultati sugeriraju da bi intervencije u vatrogasnim akademijama osmišljene za poticanje zdravih životnih navika općenito mogle donijeti dodatne koristi uz tradicionalnu tjelesnu pripremu koja se provodi u akademijama.
Američki vatrogasci smatraju se skupinom s visokim rizikom od kardiovaskularnih bolesti i iznenadne srčane smrti zbog naporne prirode njihovog posla u kombinaciji s konvencionalnim čimbenicima rizika, uključujući pretilost i visok krvni tlak.
Istraživači vjeruju da bi daljnjim istraživanjem ove studije moglo doći do promicanja mediteranske prehrane i drugih promjena životnih navika kao korisnog novog pristupa boljem zdravlju u vatrogasnim akademijama.
Studija se usredotočila na gotovo 100 novaka iz dva različita vatrogasna centra za obuku. Od volontera, koji su uglavnom bili muškarci prosječne dobi od 25,6 godina, zahtijevalo se da ispune upitnike MEDI-Lifestyle kako bi se procijenio njihov stil života.
Sudionici su odgovarali na pitanja o svojoj težini, obrascima spavanja, pridržavanju mediteranske prehrane, navikama pušenja, tjelesnoj aktivnosti i broju sati provedenih pred televizorom.
Za svaku zdravu karakteristiku dodjeljivao se bod, a rezultat između pet i sedam smatrao se dobrim. Sudionici s najmanje zdravim načinom života postigli su rezultate između nule i dva.
Utvrđeno je da su veći rezultati povezani s povećanom tjelesnom spremom i manjom količinom tjelesne masti. Također je otkriveno da su regruti s višim rezultatima bili manje skloni hipertenziji te da se rizik od hipertenzije smanjivao za 36 posto za svaki dodatni bod.
Visok rezultat MEDI-Lifestyle također je povećao aerobni kapacitet. Svaki dodatni bod povećao je aerobni kapacitet za 50 posto. Visoka razina tjelesne aktivnosti i dovoljno sna također su navedeni kao čimbenici koji doprinose boljem aerobnom kapacitetu.
"Naši rezultati sugeriraju da bi intervencije vatrogasne akademije osmišljene za poticanje zdravih životnih navika općenito mogle donijeti dodatne koristi uz tradicionalnu obuku za tjelesnu spremu koju se provodi u akademijama", izjavio je suautor Stefanos N. Kales za News Wise.
Kales je bio suautor ranije studije iz 2014. godine, koja je zaključila da je mediteranska prehrana korisna za smanjenje rizika od srčanih bolesti i metaboličkog sindroma kod sudjelujućih vatrogasaca.
Međutim, ovo je bila prva studija koja se usredotočila na blagotvorne učinke modificirane mediteranske prehrane kod mladih američkih vatrogasaca. Prethodne su se studije koncentrirale na starije osobe, sudionike s postojećim zdravstvenim stanjima i mediteranske populacije.
Ova je početna studija prvi put potaknula ideju da bi edukacija američkih vatrogasaca o prednostima mediteranske prehrane i poticanje na poboljšanje njihovih prehrambenih navika mogli biti učinkovit način za poboljšanje njihovog cjelokupnog zdravlja i smanjenje rizika od kardiovaskularnih bolesti.
Studija iz 2014. godine zaključila je da su vatrogasci koji su se pridržavali modificirane mediteranske prehrane bili manje skloni pretilosti, imali su niži postotak tjelesne masti i bili su fizički spremniji. Pretili vatrogasci i oni čija je prehrana bila bogata brzim hranama i slatkim napitcima postigli su lošije rezultate od vatrogasaca sa zdravim prehrambenim navikama i onih normalne tjelesne težine.
Sudionici koji su se pridržavali modificirane mediteranske prehrane također su prijavili niže razine LDL (lošeg) kolesterola i više razine HDL (dobrog) kolesterola, što je ukazivalo na niži rizik od srčanih bolesti i 35 posto smanjen rizik od metaboličkog sindroma u usporedbi sa sudionicima s nižim rezultatima.