Uzgajivači u Puglii, koju je pustošila Xylella, procjenjuju osjetljivu berbu

Uzgajivači u južnoj talijanskoj regiji Puglia imaju dobru berbu maslina u nekim od područja najteže pogođenih Xyellom fastidiosa.

Među mnogim osušenim stablima masline koja krase krajolik vidljivi su nasadi puni zelenih i zdravih stabala.

Ako je Xylella fastidiosa zarazila samo 50 do 60 posto stabla, onda postoji velika šansa da ga se spasi i vrati u zdravlje i proizvodnju.– Paolo Marangi, maslinar iz Salenta

Nekoliko kilometara od Salenta, jednog od područja najteže pogođenih bakterijom koja ubija masline, Paolo Marangi i njegovi radnici beru masline već više od mjesec dana u Tarantu.

"Jako smo zadovoljni urodom, kvaliteta maslinovog ulja je vrlo visoka i dugo nisam vidio naše masline tako pune plodova", rekao je za Olive Oil Times.

Vidi također: Preoblikovanje krajolika južne Apulije devastiranog klicom Xylella

Dok mnogi proizvođači u regiji očekuju slabiji urod u usporedbi s prethodnim godinama, oni koji bilježe veće prinose također će imati koristi od visokih cijena maslina.

Marangi i neki od njegovih kolega izjavili su za Olive Oil Times da su se njihovi maslinici gotovo u potpunosti oporavili gotovo 10 godina nakon što se Xylella fastidiosa počela širiti na jugu Italije.

Poljoprivrednici su zdravlje svojih novih stabala pripisali dobrim poljoprivrednim praksama i dobro uspostavljenim organskim fito-sanitarnim mjerama. Iako ta kombinacija ne ubija bakteriju, omogućuje maslinama da prežive infekciju i ostanu produktivne.

U općini Otranto, jednom od prvih područja pogođenih bakterijom Xylella fastidiosa, maslinici Donata Minosija brzo postaju primjer mnogima, jer se njegova zdrava stabla ističu u krajoliku ispresječenom osušenim stablima.

"Prije četiri ili pet godina mnogi moji kolege maslinari nisu razumjeli što radim, nisu dijelili moje nade i nisu primjenjivali [protokole za suzbijanje]", rekao je.

"Razaranje je mnogima oduzelo nadu u obnovu njihovih stabala", dodao je Minosi. "Nesigurnost i nejasne smjernice naših lokalnih institucija nisu pomogle."

Minosi upravlja s 1200 stabala masline rasprostranjenih na nekoliko parcela u tom području. Deseci hektara stabala natopljenih maslinama i zelenim lišćem iznenade posjetitelje.

"Primijenio sam taj protokol i pet godina kasnije mogu reći da se simptomi bolesti više ne pokazuju na mojim stablima, a čak vjerujem da se patogen trenutno povlači", rekao je.

Nekada raštrkani maslinici Otranta neizmjerno su stradali od širenja Xyllelle fastidiosa. Stotine hektara stabala ostalo je pusto nakon što su oboljela od sindroma naglog propadanja masline, uzrokovanog tom bakterijom.

"Smatram da tretirane masline danas izgledaju čak i bolje nego prije", rekao je za Olive Oil Times Massimo Alibrando, agronom i uzgajivač maslina u blizini Brindisija. "Reakcija na izbijanje bolesti Xylella prisilila je uzgajivače da budu pažljiviji na suptilne promjene u zdravlju stabala."

"Prije su maslinari pazili na plodove, a ne na stabla", dodao je. "Zbog Xyllele fastidiosa i drugih patogena sada pomnije ispituju svoja stabla."

Alibrando vjeruje da ovaj povećani stupanj svijesti mora donijeti i bolju suradnju između znanstvenika i poljoprivrednika.

"Uzgajivači i znanstvenici moraju surađivati jer se različite bolesti često manifestiraju sličnim simptomima, a mi ih moramo ispravno identificirati kako bismo ih suzbili", rekao je.

"Bakterija je tu da ostane", dodao je Alibrando. "Protokoli je neće iskorijeniti, ali stabla oporavljaju svoje zdravlje i ponovno postaju potpuno produktivna."

Također je istaknuo kako se uzgajivači u područjima pogođenim Xyellom moraju nositi s drugim izazovima. Na primjer, naveo je utjecaj veće, postojane vlažnosti na ravnicama Brindisija, koja pogoduje gljivicama i parazitima.

"Ove godine je osjećaj kao da smo u Milanu [koji se nalazi 890 kilometara sjeverozapadno], s maglom cijelo jutro", rekao je. "Ipak, kvaliteta uroda maslina je visoka jer smo s berbom počeli rano kako bismo izbjegli bilo kakvu štetu od maslinine mušice."

Vidi također: Litavska tvrtka traži patent za lijek za prevenciju Xylle

Uspjeh nekih uzgajivača u ublažavanju posljedica Xylla fastidiosa širi se regijom, jer slučajni promatrači mogu lako vidjeti rezultate.

Uzgajivači kažu da interes dolazi od drugih lokalnih uzgajivača te američkih, njemačkih i francuskih vlasnika zemljišta koji su se često nastanili u Pugliji na tradicionalnim farmama zvanim Masserie, očarani šarmom apulijskog krajolika.

To je dobrodošla vijest, kažu uzgajivači, jer je djelovanje najbolji protuotrov za napuštanje maslinika. Napušteni maslinici često postaju rezervoari bakterije, što joj omogućuje širenje u regiji i potencijalno razvoj drugih štetnika i patogena maslinika.

"Prije pet godina kupili smo gotovo potpuno napuštenu maslinu i sada je ponovno u zdravom stanju", rekao je Minosi. "Decenijama se bavim maslinama. Moja kći i ja naučili smo biti pažljivi i ne zaboraviti provoditi tretmane noću kako bismo izbjegli sunčevu vrućinu na proizvodu."

"Čini se da se bakterija povlači, a budući da ljudi sada vide razliku, možda će i sami reagirati", dodao je.

U posljednje tri do pet godina, uzgajivači su vidjeli kako dosljedna primjena tretmana može spasiti masline.

"Ako je Xylella fastidiosa zarazila samo 50 do 60 posto stabla, onda postoji velika šansa da se ono spasi i vrati u zdravlje i proizvodnju", rekao je Marangi. "Otpornost na bakteriju dolazi od stalne primjene tretmana."

"Ali ona također proizlazi iz dobrih poljoprivrednih praksi, poput laganog rezidbanja, pri čemu uklanjate izdanke i suhe grane te održavate dobru prozračnost unutrašnjosti biljke", dodao je. Također je potrebno orati nasade kako bi se u proljeće i ljeto spriječilo rast trave jer ona stvara stanište za razmnožavanje insekata vektora Xyllele fastidiosa.

Alibrando, koji također radi kao tehničar za Zadrugu Cantalupi, dodao je: "U našem području surađujemo s tvrtkama, stručnjacima, mladim poljoprivrednicima i agronomima. Oni će posjetiti nasade i vlastitim očima vidjeti utjecaj organskog protokola."

Prema stručnjacima koji su razvili protokol, Xylella fastidiosa postaje za uzgajivače maslina ono što je plamenjača grožđa za vinare, vrlo ozbiljna zaraza koju se može kontrolirati i upravljati njome.

"Xyellu fastidiosu nije moguće iskorijeniti", rekao je za Olive Oil Times Marco Scortichini, glavni istraživač za masline i voćarske kulture pri Talijanskom vijeću za poljoprivredna istraživanja i ekonomiju, koji je pomogao u razvoju protokola.

"Uspostavlja se u mnogo različitih vrsta vegetacije, a uklanjanje zaraženih stabala se pokazuje nedovoljnim za sprječavanje njezina širenja", dodao je.

To znači da će bakterija Xylella fastidiosa nastaviti svoj pohod prema sjeveru, polako obavijajući nova poljoprivredna područja.

"Imamo novo oružje protiv nje", rekao je Scortichini. "Uzgajivači čija se polja nalaze na rubovima pogođenih područja mogu djelovati preventivno i izbjeći predaju Xyelli. Uočavanje bakterije u nekom području više ne bi trebalo značiti pustoš."

U posljednjem desetljeću Xylella fastidiosa prouzročila je teška oštećenja lokalnom gospodarstvu i krajoliku te je mnoge ostavila u borbi da obnove svoj identitet obnavljanjem krajolika.

"Njihova otpornost na Xyellu, koja je sada jasno vidljiva, pokazuje boje moguće budućnosti", zaključio je Minosi. "Imamo nadu."

---