Val vrućina bi mogao ograničiti proizvodnju maslinovog ulja u Španjolskoj, upozorava ministar
Uz strm pad količine proizvedenog maslinovog ulja, neki analitičari su zabrinuti da bi se i kvaliteta mogla znatno smanjiti.
Oštre vrućine i dugotrajna suša koje su obilježile ljeto u Španjolskoj mogle bi duboko potkopati proizvodnju maslinovog ulja u zemlji, upozorio je Luis Planas, španjolski ministar poljoprivrede, ribarstva i prehrane.
"Ako u nadolazećim tjednima ne dođe do pada temperatura ili kiše, ovogodišnja berba maslina mogla bi biti znatno manja nego prethodne", rekao je Planas za Bloomberg News prošlog tjedna. "Sektor maslina zabrinut je zbog proizvodnje ulja."
Budući da Španjolska čini lavovski dio svjetske proizvodnje maslinovog ulja, ova smanjenja dovela bi do značajnog smanjenja globalne dostupnosti.
Međutim, ministar nije iznio brojke kojima bi se kvantificirao očekivani pad uroda maslina u nadolazećoj sezoni ako u zemlji potraju nepovoljni vremenski uvjeti. Prema podacima Međunarodnog vijeća za masline, najveća svjetska zemlja proizvođač maslinovog ulja imala je prinos od 1,3 milijuna tona u sezoni 2021./22.
Planas je također napomenuo da će predviđeni pad proizvodnje maslinovog ulja u Španjolskoj vjerojatno održati cijene biljnih ulja, uključujući ukrajinsko suncokretovo ulje, na visokoj razini.
Vidi također: Novosti o žetvi 2022.U međuvremenu, Udruženje mladih poljoprivrednika i stočara (Asaja) u Andaluziji izrazilo je zabrinutost da bi proizvodnja maslinovog ulja mogla pasti za trećinu u tekućoj berbi. Udruženje očekuje da će ukupan prinos doseći svega 1 milijun tona u berbi 2022./23.
Međutim, Asaja je dodala da bi postojeće španjolske zalihe maslinovog ulja – koje trenutno premašuju 500.000 tona – mogle nadoknaditi predviđeni gubitak proizvodnje na domaćem i stranom tržištu.
Tržišni analitičari sugeriraju da bi se španjolski sektor maslinovog ulja mogao suočiti i s uzastopnim smanjenjima od 25 do 30 posto u količini proizvedenog maslinovog ulja u nadolazećim godinama.
Osim toga, kvaliteta španjolskog maslinovog ulja u sljedećoj sezoni još je jedna briga za sektor.
"Budući da Španjolska čini lavovski dio svjetske proizvodnje maslinovog ulja, ova smanjenja dovela bi do značajnog smanjenja globalne dostupnosti", rekao je Kyle Holland, analitičar u grupi za istraživanje tržišta Mintec. "Gledajući unaprijed, sudionici na tržištu očekuju da će cijene nastaviti rasti, osim ako se vrijeme ne poboljša i ne pruži usjevima malo predaha."
"Na tržištu također postoje velike zabrinutosti u vezi s kvalitetom nadolazeće berbe, kakav će udio berbe zadovoljiti standarde za ekstradjevičansko/djevičansko maslinovo ulje, a koliko će biti klasificirano kao lampante [nije pogodno za ljudsku prehranu]", rekao je.
Španjolska je još jedan veliki mediteranski proizvođač maslinovog ulja kojeg je ovog ljeta teško pogodilo nenormalno dugo vruće i suho vrijeme.
U Italiji, drugom najvećem svjetskom proizvođaču, najsuše uvjete u posljednjih 70 godina već su natjerali proizvođače da smanje svoja prvotno visoka očekivanja o znatnoj proizvodnji maslinovog ulja sljedeće sezone.
Na globalnoj razini, očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja pasti na 2,92 milijuna tona u proizvodnoj godini 2022./23., prognozirao je Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država (USDA), što je pad od 11 posto u odnosu na prethodno proizvedenih 3,28 milijuna tona.