Političke i ekonomske krize kompliciraju žetvu u Libanonu
Rastući troškovi proizvodnje i slaba domaća valuta ometali su žetvu maslinara.
Berba maslina u Libanonu bliži se kraju s mješovitim rezultatima u toj maloj bliskoistočnoj zemlji.
Prema preliminarnim procjenama Međunarodnog vijeća za masline, Libanon bi u sezoni berbe 2021./22. trebao proizvesti 21.500 tona maslinovog ulja, što je blagi pad u odnosu na prošlu godinu, ali osam posto iznad petogodišnjeg prosjeka.
"Poljoprivrednik pati jer je on i njegova obitelj prisiljeni sami obaviti berbu, budući da su plaće za radnike vrlo visoke.
"
IOC također procjenjuje da će proizvodnja stolnih maslina također blago pasti, na 18.000 tona, što je nešto ispod petogodišnjeg prosjeka.
Vidi također: Berba maslina 2021.Ovogodišnja sezona berbe maslina započela je u listopadu i očekuje se da će trajati do prosinca, ovisno o regiji i fazi u kojoj se masline beru.
Povijesno gledano, sezona branja maslina je uzbudljivo razdoblje za libanonske obitelji koje se okupljaju s rođacima prije odlaska u nasade kako bi ubrale usjev koji je tisućljećima dio njihove kulture.
Međutim, svečano raspoloženje povezano s tom sezonom ove je godine umanjeno niskom proizvodnjom i višestrukim krizama, uključujući ono što Svjetska banka naziva "teškom i dugotrajnom gospodarskom depresijom".
Libanon se može pohvaliti s 14 milijuna stabala masline koja pokrivaju više od 57.000 hektara, što zemlju čini značajnim proizvođačem stolnih maslina i maslinovog ulja s obzirom na svoju veličinu.
Libanon je također dom nekih od najstarijih maslinika na svijetu, uključujući poznate Sestre Noe, za koje se kaže da su stare 6000 godina. U prosjeku, libanonska maslinova stabla stara su 150 godina.
Prema podacima Svjetske banke, oko 9,5 posto žena i 12 posto muškaraca u Libanonu zaposleno je u poljoprivrednom sektoru. Međutim, deprecijacija libanonske funte u odnosu na američki dolar zbog ekonomskih i političkih kriza u zemlji duboko je utjecala na industriju.
"Poljoprivrednik pati jer su on i njegova obiteljska skupina prisiljeni sami obaviti berbu, budući da su plaće za radnike vrlo visoke", rekao je Ahmed Ibrahim, uzgajivač maslina. "Zato se okupljaju u istom domu kako bi obavili berbu i ne angažiraju radnike koji rade s njima niti koriste automatske strojeve koje smo prije koristili."
Maroun Salameh, koji posjeduje mljekaru za masline, rekao je da su se neki troškovi proizvodnje, uključujući dizel, udvostručili. Dobavljači također ne žele biti plaćeni nestabilnom libanonskom valutom, preferirajući plaćanje u dolarima.
"Ljudi razumiju atmosferu", rekao je. "Jasno je da nema tajne. Dugo smo patili, a troškovi su se povećali u posljednja dva mjeseca. Ljudi to razumiju i nisu iznenađeni."