Regenerativne poljoprivredne prakse poboljšavaju profitabilnost maslinika na strmim padinama

Nakon što su utvrdili da se zdravlje tla poboljšalo u napuštenim maslinicima na strmim padinama, istraživači su zaključili da bi organska i regenerativna poljoprivreda mogle postići slične rezultate.

Istraživači iz južne španjolske regije Andaluzije utvrdili su da primjena regenerativnih i organskih poljoprivrednih praksi na strmim maslinicima poboljšava profitabilnost i održivost.

Istraživači s Instituta za poljoprivredna i ribarska istraživanja i osposobljavanje (Ifapa) i Sveučilišta u Granadi utvrdili su da sustavi uzgoja koji uključuju kontinuiranu obradu tla narušavaju zdravlje tla i povećavaju eroziju.

Da bi se provele (regenerativne i organske poljoprivredne prakse), poljoprivrednici bi mogli dobiti javnu financijsku potporu za ovu vrstu usjeva, a njihova bi proizvodnja bila profitabilnija. - Francisco Bruno Navarro, glavni istraživač, Ifapa

Prema istraživačima, oko 495.400 hektara maslinika u Andaluziji, što je 29,6 posto ukupne površine maslinika u regiji, obrađuje se na padinama s nagibom većim od 20 posto.

Strma topografija, nepravilne nadmorske visine i otežan pristup karakteriziraju maslinike na strmim padinama. Zbog tih čimbenika, maslinici na strmim padinama često pate od loše kvalitete tla, uključujući nedostatak hranjivih tvari, što poljoprivrednike navodi na godišnje oranje tla i primjenu gnojiva.

Vidi također: Klimatske promjene ugrožavaju poljoprivredu na strmim padinama

Kao posljedica relativno loše kvalitete tla i nemogućnosti mehanizacije nasada, uzgajivači maslina u ovim zahtjevnim krajolicima suočavaju se sa smanjenim ekonomskim prinosima i vrtoglavo rastućim troškovima proizvodnje.

"Iz tih razloga mnogi se nasadi naposljetku napuštaju", rekao je Francisco Bruno Navarro, glavni istraživač u Ifapi. "To dovodi do gubitka socioekonomske aktivnosti u različitim područjima strmih maslinika, kao što su Jaén, Granada, Málaga i Córdoba, koja čine 26 posto ukupne površine ove kulture u Andaluziji."

U studiji objavljenoj ranije ove godine u časopisu Renewable Agriculture and Food Systems, istraživači su otkrili da se zdravlje tla i bioraznolikost općenito poboljšavaju na strmim maslinicima nakon što se napuste, što oživljava ekološke funkcije.

Međutim, istraživači su dodali da se ti rezultati napuštanja mogu postići regenerativnim i organskim poljoprivrednim praksama, što poljoprivrednicima omogućuje poboljšanje zdravlja tla i povećanje profitabilnosti njihovih maslinika na strmim padinama.

Strme maslinici u Andaluziji

Glavan način na koji poljoprivrednici to mogu postići jest primjena agrotehničkih metoda obrade tla bez oranja i poticanje rasta biljnog pokrivača između redova maslina, što je, prema nalazima istraživača, zaštitilo tlo od erozije, poboljšalo zadržavanje vode i stvorilo staništa za prirodne grabežljivce raširenih štetočina masline.

"To je prirodniji i profitabilniji sustav uzgoja koji pomaže zaustaviti erozivne procese i oskudicu bioraznolikosti", rekao je Bruno Navarro.

Istraživači su došli do tih zaključaka nakon što su temeljito procijenili prakse upravljanja zemljištem na 20 raznolikih parcela rasprostranjenih po najznačajnijim maslinarskim regijama Španjolske, uključujući andaluzijske pokrajine Córdoba, Jaén, Granada i Málaga.

Ovi odabrani uzorci predstavljali su spektar uvjeta, od aridnih i suhih do vlažnih i plodnih, što je omogućilo detaljno usporedbu različitih poljoprivrednih pristupa.

Studija je ispitala šest sustava uzgoja, od kojih je svaki otkrio svoj ekološki otisak: organski uz obradu tla, organski sa spontanim pokrivačem, konvencionalni, konvencionalni bez obrade tla, napušteni i oni u procesu napuštanja.

Istraživači su proveli dubinsku i detaljnu procjenu bioraznolikosti s aspekta flore i svijeta Lepidoptera, reda kukaca koji obuhvaća leptire i moljce.

Na temelju njihovih nalaza, istraživanje je utvrdilo da su konvencionalne prakse obrade tla bile erozivnije i dovele do degradacije tla.

S druge strane, ekološki pristup, koji se odlikuje uzgojem zaštitnog sloja vegetacije, dao je najbolje rezultate u pogledu zdravlja ekosustava i profitabilnosti maslinika.

"Osim toga, ako bi se provelo, poljoprivrednici bi mogli dobiti javnu financijsku potporu za ovu vrstu usjeva, a njihova bi proizvodnja bila profitabilnija", rekao je Bruno Navarro.

Mogućnost pristupa javnoj financijskoj potpori u okviru najnovije verzije Zajedničke poljoprivredne politike za usvajanje ovih organskih metoda mogla bi poboljšati ekonomičnost strmih poljoprivrednih krajolika.

S postavljenim temeljima, istraživači su usmjerili pozornost na istraživanje mikrobiološke strane neobrađenih ili vegetacijom prekrivenih maslinika, tražeći vrijeme potrebno da se tlo prilagodi novim uvjetima rasta.

"Želimo provjeriti koliko je vremena potrebno da se tlo prilagodi novim uvjetima rasta, definirati kako klima utječe na tu promjenu i procijeniti pitanja poput fiksacije ugljika kako bismo istražili sve prednosti napuštenih, ekološki strmih maslinika," rekao je Bruno Navarro.