Nova studija istražuje mehanizme koji stoje iza zdravstvenih dobrobiti tvrtke MedDiet

Istraživači su otkrili da slijeđenje mediteranske prehrane može smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti za 25 posto. Također su dobili neke naznake zašto je to možda slučaj.

Siječnja 10, 2019
Mary West

Najnovije vijesti

U prvom randomiziranom kliničkom ispitivanju u Sjedinjenim Državama o dugoročnim učincima Mediteranska prehrana (MedDiet), istraživači su identificirali neke od mehanizama koji leže u osnovi blagodati prehrane za zdravlje srca.

Najutjecajniji učinci prehrane uključivali su poboljšanje upale, šećera u krvi i indeksa tjelesne mase (BMI).

Naše istraživanje ima snažnu javnozdravstvenu poruku da umjerene promjene u poznatim čimbenicima rizika od kardiovaskularnih bolesti doprinose dugoročnoj koristi mediteranske prehrane na rizik od kardiovaskularnih bolesti.- Shafqat Ahmad, vodeći autor i istraživač na Harvardu

Istraživanje MedDieta započelo je pedesetih godina prošlog stoljeća i od tada su se nakupljali dokazi o njegovoj vrijednosti za kardiovaskularno zdravlje. U novije su godine studije pokazale da plan prehrane može pomoći u prevenciji ili ublažavanju i širokog spektra drugih bolesti.

Međutim, mehanizmi kojima koristi srcu nisu dobro razumjeti, pa su znanstvenici nedavno poduzeli istragu kako bi precizno odredili ove čimbenike.

Vidi također: Zdravstvene blagodati maslinovog ulja

Istraživanje objavljeno u JAMA Network Open uključivalo je ispitivanje podataka o više od 25,000 - žena upisanih u Studiju o zdravlju žena. Na početku su sudionici ispunili detaljan upitnik o hrani o prehrambenom unosu. Te su im informacije korištene za dodjeljivanje ocjena od jedan do devet na temelju toga koliko njihov plan prehrane sliči MedDietu.

Pojedinci su zatim podijeljeni u tri skupine: one s ocjenom niske adherencije između jedan i tri, one sa ocjenom srednje adherencije od četiri i pet i one s ocjenom visoke adhezije od šest i više.

Kardiovaskularno zdravlje sudionika praćeno je 12 godina. Pojedinci u srednjoj kategoriji privrženosti imali su 23 posto manji rizik, dok su oni u visokoj kategoriji imali 28 posto manji rizik.

Da bi se utvrdilo â € <"zašto "iza â € <"kako “od smanjenog rizika, analizirani su mjerenja krvnog tlaka, rezultati krvnih testova i podaci o težini i visini koji su sami izvijestili.

Nalazi su pokazali da su poboljšanja upale, metabolizma glukoze i indeksa tjelesne mase činila 27.3 do 29 posto smanjenja rizika. Osim toga, pronađene su i manje poveznice na zdraviji krvni tlak, lipidi i drugi biomarkeri. Bez obzira na ova otkrića, neki načini na koje MedDiet donosi svoje blagodati za srce ostaju misterij.

"Naše istraživanje ima snažnu javnozdravstvenu poruku da umjerene promjene u poznatim čimbenicima rizika od kardiovaskularnih bolesti, posebno onima koji se odnose na upalu, metabolizam glukoze i rezistenciju na inzulin, doprinose dugotrajnoj dobrobiti mediteranske prehrane na rizik od kardiovaskularnih bolesti. Ovo razumijevanje može imati važne posljedice na primarnu prevenciju kardiovaskularnih bolesti ”, rekao je u priopćenju vodeći autor Shafqat Ahmad, znanstveni novak iz Brighama i s Harvard Chan School.

Registrirana medicinska sestra Jody Bergeron iz Cape Cod Healthcarea u Falmouthu, MA, rekla je za Olive Oil Times da su karakteristike MedDieta mogle igrati ulogu u rezultatima.

"Dobro je poznato da su kronična upala niskog stupnja i oksidativni stres povezani s kardiovaskularnim bolestima, rakom i drugim kroničnim stanjima ”, rekla je.

"MedDiet se fokusira na sljedeću protuupalnu i hranjivu gustu hranu: ribu, povrće, voće, ekstra djevičansko maslinovo ulje, cjelovite žitarice, orašaste plodove i sjemenke ”, dodala je. â € <"Ima veći omjer omega-3 do omega-6 masnih kiselina, što dovodi do smanjenja upale. Velika količina fitonutrijenata i vlakana u prehrani, zajedno s niskim glikemijskim opterećenjem i malim udjelom zasićenih masnoća, pridonosi smanjenju upala u tijelu. "





Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi