Rekordna godina za Južnoamerikance na NYIOOC

Južnoamerički proizvođači uživao je neviđeni uspjeh na 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition, donijevši kući rekordnih 26 nagrada, uključujući četiri nagrade za najbolju u klasi.

Brazil, Čile i Argentina postavili su rekorde po broju nagrada koje su donijeli kući, s 11, 10, odnosno četiri trijumfa. Urugvaj je također drugu godinu zaredom osvojio nagradu za najbolji u klasi.

Međutim, brazilski su proizvođači nesumnjivo najveći pobjednici Južne Amerike, donijevši kući najboljeg u klasi, rekordnih osam zlatnih nagrada i jednu srebrnu. U prethodne četiri godine u kojima su brazilski proizvođači ušli u konkurenciju, zajedno su osvojili šest nagrada.

Rodrigo Costa i Olivares Costa Doce bili su među najvećim pobjednicima u Brazilu, donijevši dvije zlatne nagrade za njihov srednji spoj i srednji Koroneiki, kao i srebrni za još jedan srednji spoj.

"Bilo je to prvi put da smo ušli NYIOOC", Rekao je Costa Olive Oil Times. â € <"Jako smo sretni jer su ovi rezultati priznanje za rad naše obitelji koji se radi s toliko predanosti i strasti. "

No, za Olivares Costa Doce, koji ima sjedište u južnoj državi Rio Grande do Sul, ove su nagrade puno više od poticaja ega. Oni također služe kao nevjerojatan prodajni teren.

"Natječaj je vrlo dobro prepoznat i od objavljivanja rezultata primamo kontakte za razgovore i nove mogućnosti prodaje “, rekao je. â € <"Rezultat ovog natjecanja sigurno će nas potaknuti da tražimo dobre rezultate na drugim natjecanjima. "

Kao što će potvrditi i mnogi drugi u industriji, Costa vjeruje da je to tako Brazilsko maslinovo ulje doživljava uspon i nagrade s prestižnih međunarodnih natjecanja, poput NYIOOC, dokažite svijetu da su brazilska maslinova ulja među najboljima u regiji, kao i u svijetu.

"Brazilska industrija maslinovog ulja naporno radi s posebnim naglaskom na kvalitetu i zdravlje, zasigurno će brazilska ulja uskoro biti prepoznata kao i ona starijih proizvođača u drugim zemljama ”, rekao je Costa.

Među ostalim brazilskim pobjednicima bili su Prosperato, koja je kući odnijela nagradu za najbolju u klasi i zlatnu nagradu; Verde Louro Azeites, koja je osvojila tri zlatne nagrade; Azeit Irarema i Casa Montiva, obojica su osvojili po jednu zlatnu nagradu; i Olivas do Sul, koja je osvojila srebrnu nagradu.

Međutim, brazilski proizvođači nisu bili usamljeni u svom uspjehu bez presedana. Čileanski su producenti pratili za sobom, donoseći rekordnih 10 nagrada, uključujući dvije najbolje u klasi, pet zlatnih i tri srebrne nagrade.

Njihova 43 posto uspješnosti u ovogodišnjem izdanju NYIOOC također srušili svoj prethodni rekord, postignut prošle godine, za 16 bodova.

Diego Livingstone, iz Agricola Pobeña, Rekao je Olive Oil Times da su iza neviđenog uspjeha Čilea bila dva važna čimbenika.

"Prije svega, većina nas je ove sezone stigla sa svježim uljima, što je važno u vrijeme natjecanja ”, rekao je. â € <"Drugi faktor bila je klima. Bila je to godina oskudice u pogledu vode, a ljeti je došlo do toplotnih oscilacija, što je biljkama uzrokovalo veći stres, a time i složenijih ulja. "

Ove godine, Agricola Pobeña osvojila je jednu od dvije čileanske nagrade za najbolju u klasi, za nježnu Coratinu, kao i dvije srebrne nagrade za nježni Koroneiki i srednju mješavinu.

"Prije svega, vrlo smo sretni što nastavljamo osvajati ove nagrade ”, rekao je. â € <"To nam pokazuje da se rad koji smo radili i sva predanost koju smo dali da pružimo najbolju moguću kvalitetu isplatili. "

Livingstone je dodao da je NYIOOC je bio podizanje zaliha čileanskih maslinovih ulja diljem svijeta, što je privlačilo više kupaca i dodavalo vrijednost ulju koje će i dalje proizvoditi.

"Učinak osvajanja nagrada je da postajemo prepoznatljivi u svijetu maslinovog ulja ”, rekao je. â € <"Pruža nam dobro mjesto za izlaganje naših proizvoda i privlači interes kupaca da nas posjete i poseduju naša ulja. To daje veliku dodanu vrijednost našem ulju. "

Zajedno s Agricolom Pobeña, Agricola Monteolivo osvojio je drugu Najbolju u klasi, kao i dvije Zlatne nagrade. Viña Morande, Agroindustrijska Sirakuza i Olivas Ruta del Sol svaki je osvojio po jednu zlatnu nagradu. U međuvremenu, Olivares de Mayermo osvojio srebrnu nagradu.

Iako nisu postigli iste razine uspjeha kao njihovi susjedi na zapadu i sjeveru, argentinski su proizvođači ipak uživali u rekordnoj godini na NYIOOC kao dobro.

Najstariji proizvođač maslinovog ulja u Latinskoj Americi donio je kući dvije zlatne i dvije srebrne nagrade. U prethodnih pet godina argentinski proizvođači uspjeli su osvojiti samo dvije zlatne, dvije srebrne i jednu nagradu za najboljeg u klasi na natjecanju.

"Argentina je bila prvi latinoamerički proizvođač maslinovog ulja i sada pokušava pokazati svijetu da smo proizvođači izvrsne kvalitete ", Patricia Calderón iz Olivum, Rekao je Olive Oil Times.

Olivum je kući odnio obje Zlatne nagrade, za par srednjih mješavina. Bila je to prva godina tvrtke iz San Juana koja se natjecala. U međuvremenu, sa sjedištem u Mendozi Millan osvojio je obje srebrne nagrade.

"Naša je sreća bila neizmjerna da bismo provjerili da samo poštivanjem naših uobičajenih postupaka možemo dobiti zlatnu medalju ”, rekla je. â € <"Dobivene nagrade potvrđuju da nam naš rad i metodologija omogućuju dobivanje ulja izvrsnosti i potvrđuje nam da ono što radimo djeluje. "

Calderón je dodao da Olivum neće počivati ​​na lovorikama, a kao i mnogi drugi proizvođači u Argentini, nastavit će raditi na poboljšanju svojih ulja kako bi se natjecali s drugim proizvođačima u Južnoj Americi kao i ostatku svijeta.

"Argentina i Olivum samo se objavljuju svijetu i pred nama je dug put ”, rekla je.

Drugu godinu zaredom Urugvaj je prijavio dva rada i osvojio jedan od najboljih u klasi na NYIOOC. Ovogodišnji dobitnik te prestižne nagrade bio je Olivares de Santa Laura.

"To je prvi put da smo dobili NYIOOC nagradu ", rekao je Gonzalo Aguirre. â € <"Vrlo smo zahvalni što smo dio odabranih za ovo prestižno natjecanje. "

Aguirre je rekao da za urugvajske proizvođače, kao i za ostale u Južnoj Americi, dopremanje nafte NYIOOC s vremenom je utrka protiv sata.

"Za južnu hemisferu nalazimo se na početku žetve, a Coratina koja nam je bila potrebna za mješavinu sakupljena je 10 dana prije zatvaranja prijema uzoraka ”, rekao je. â € <"Trčali smo protiv sata, čak i uz logistiku kurira koji je uzorke dostavio dan prije roka za 3 sati. "

Međutim, nagrade za pobjedu u ovoj utrci pokazale su se dovoljnima za Aguirrea i njegovu suprugu s kojom vodi gaj, Lauru.

"Naši se proizvodi prodaju u butik trgovinama u Urugvaju, a primjećujemo sve veće zanimanje Brazilaca koji pitaju za naša ulja ”, rekao je. â € <"Kako smo na južnoj hemisferi, imamo prednost, a to je svježe ulje u ovo doba godine, komplementarna atrakcija za kupce kvalitetnih ekstra djevičanskih maslinovih ulja sa sjeverne hemisfere. "