La campagna sull'olio d'oliva prende vita a New York
Forse non è granché, ma grazie a un finanziamento di 1,7 milioni di dollari concesso dal Consiglio dell'Olivo, la nuova campagna promozionale «Add Some Life» spera almeno di rendere un po' più alla moda il consumo di olio d'oliva.
Forse non è granché come punto di partenza, ma grazie a un finanziamento di 1,7 milioni di dollari concesso dal Consiglio Oleicolo Internazionale, i responsabili della nuova campagna promozionale “Add Some Life” sperano almeno di rendere un po’ più trendy il consumo di olio d’oliva.
Così, in un “evento stampa” poco frequentato e vagamente associato (cioè nella stessa città) alla Mercedes Benz Fashion Week di New York, lunedì gli addetti alle pubbliche relazioni hanno preparato cocktail a base di olio extravergine di oliva e hanno invitato gli americani a considerare l’olio d’oliva alla moda.
Jean-Louis Barjol, direttore esecutivo dell’IOC al suo primo anno di mandato, al suo terzo viaggio qui da quando ha assunto l’incarico lo scorso gennaio, ha definito gli Stati Uniti una “priorità assoluta” per le iniziative promozionali della sua agenzia. Ma mentre Barjol ha definito l’attuale budget semplicemente “un inizio”, deve essersi chiesto quale effetto possa avere, in definitiva, un piccolo raduno di food blogger dietro al Lincoln Center sulle abitudini di consumo di olio d’oliva di 450 milioni di nordamericani.
Con una presentazione culinaria a cura di Michael Schwartz, ristoratore di Miami pronto per le fiere, e di Ryan Goodspeed, produttore di bevande a base di olio d’oliva che, con i suoi 6 follower su Twitter, sembrava quasi essere stato creato appositamente per l’evento, i primi segnali che un noto “chef celebrità” potesse essere incaricato di diffondere l’olio d’oliva nel Paese di McDonald’s hanno trovato conferma a New York.
Tuttavia, l'incontro ha segnato la prima incursione promozionale dell'agenzia internazionale nel mercato americano in oltre dieci anni, e qualsiasi sforzo in questo senso è una buona notizia di cui c'è grande bisogno per i produttori mondiali stanchi di anni di prezzi dell'olio d'oliva storicamente bassi e di sfide formidabili.
Nel proporre un legame tra l'olio d'oliva e l'alta moda, gli organizzatori della campagna sembrano sperare di poter accendere una scintilla virale tra gli influencer, invece di intaccare la totale confusione dell'americano medio riguardo all'olio d'oliva e ai suoi usi pratici.
E mentre stabilire il valore percepito dell’olio d’oliva mettendo in risalto le sue qualità sensoriali senza pari è stato ultimamente un punto d’incontro del settore in luoghi come New York e Córdoba, la maggior parte dei potenziali consumatori è lontana dal Lincoln Center, e ancora più lontana dal comprendere la rilevanza della Settimana della Moda per la propria dieta quotidiana.
Affiancati da rivenditori di olio extravergine di oliva di prim'ordine come Zabars, Fairway Market e Dean and Deluca, i newyorkesi dell'Upper West Side usano già molto olio d'oliva e ne sanno indubbiamente più di chiunque altro fino a Davis, in California. Ma espandersi nei Walmart dell'America centrale può far bruciare 1,7 milioni di dollari piuttosto in fretta, anche se alla fine potrebbe portare a una maggiore comprensione, apprezzamento e consumo di un alimento così importante.
Ma, proprio come i nuovi negozi di olio d'oliva che spuntano nelle località turistiche e vendono bottiglie decorative di olio extravergine di oliva senza marchio a 90 dollari al litro come se fossero curiosità esotiche, la sfilata dell'Olive Council di lunedì sembrava inviare l'ennesimo messaggio confuso in un momento in cui la semplicità e il valore reale potrebbero avere più risonanza rispetto a temi ambiziosi.