Opinioni
Potrebbe non essere molto da lavorare, ma con un sussidio di $ 1.7 milioni dall'International Olive Council, il persone che gestiscono il nuovo "Aggiungi campagna promozionale "Some Some Life" Spero almeno di far mangiare un po 'di olio d'oliva Sono comode, avvolgenti e calde. Perfette per i giorni.
Quindi in un poco frequentato "evento stampa ”associato vagamente (cioè nella stessa città) alla Mercedes Benz Fashion Week di New York, lunedì i tipi di PR hanno mescolato cocktail EVOO e hanno invitato gli americani a vedere l'olio d'oliva alla moda.
Direttore esecutivo del CIO del primo anno Jean-Louis Barjol, facendo il suo terzo viaggio qui da quando ha iniziato il suo lavoro lo scorso gennaio, ha ritenuto gli Stati Uniti a "massima priorità ”per gli sforzi promozionali della sua agenzia. Ma mentre Barjol ha definito semplicemente il bilancio attuale "un inizio " deve essersi chiesto quale effetto potrebbe avere un piccolo raduno di food blogger dietro il Lincoln Center sulle abitudini di consumo di olio d'oliva di 450 milioni di nordamericani.
Con una presentazione culinaria di un ristoratore pronto per una fiera di Miami, Michael Schwartz, e un produttore di bevande a base di olio d'oliva di nome Ryan Goodspeed che, con i suoi 6 follower su Twitter, sembrava quasi essere stato creato appositamente per l'evento, i primi segnali che un ben noto "celebrity chef "potrebbe essere accusato di aver reso popolare l'olio d'oliva nel paese di McDonalds ha colpito un checkpoint della realtà a New York.
Tuttavia, l'incontro ha segnato la prima incursione promozionale dell'agenzia internazionale sul mercato americano in oltre dieci anni, e ogni sforzo qui è una buona notizia tanto necessaria per i produttori del mondo stanchi da anni di prezzi dell'olio d'oliva storicamente bassi e formidabili sfide.
Nel proporre un collegamento tra olio d'oliva e alta moda, gli organizzatori della campagna sembrano sperare di poter innescare una scintilla virale tra gli influencer invece di intaccare la totale confusione dell'americano medio sull'olio d'oliva e le sue applicazioni pratiche.
E pur stabilendo il valore percepito dell'olio d'oliva aumentando le sue ineguagliabili qualità sensoriali, negli ultimi tempi è stato un punto d'incontro del settore New York ed Córdoba, la maggior parte dei potenziali consumatori è lontana dal Lincoln Center e ancor più lontana dalla comprensione della pertinenza della settimana della moda per le loro diete quotidiane.
Affiancato da commercianti EVOO di categoria A come Zabars, Mercato del fairway, e Dean e Deluca, i newyorkesi nell'Upper West Side usano già molto olio d'oliva e senza dubbio ne sanno più di chiunque altro a Davis, in California. Ma andare a ventaglio a Wal Marts in America Centrale può bruciare $ 1.7 milioni abbastanza velocemente, anche se alla fine potrebbe portare a una maggiore comprensione, apprezzamento e consumo di un alimento così importante.
Ma come i nuovi negozi di olio d'oliva che spuntano nelle località di trappole per turisti che distribuiscono bottiglie decorative di EVOO senza nome per 90 dollari al litro come curiosità esotiche, la passerella del lunedì del Consiglio oleicolo sembrava inviare un altro messaggio confuso in un momento in cui semplicità e valore reale potrebbe eclissare temi aspirazionali.
Altri articoli su: Curtis Cord, import / export, Consiglio oleicolo internazionale (CIO)
Può. 11, 2023
Kalinjot Monovarietal colloca l'olio d'oliva albanese sulla scena mondiale
Andrew Strong spera il Gold Award al NYIOOC perché un monovarietale endemico organico catturerà l'attenzione del mondo.
Può. 30, 2023
Anche un raccolto abbondante non scongiurerebbe la carenza di olio d'oliva in Italia
Il direttore generale di Assitol ha attribuito un mercato squilibrato agli scarsi raccolti nel Mediterraneo e alle strategie della grande distribuzione.
Gennaio 16, 2024
El Niño decima la raccolta delle olive peruviane
Si prevede che la produzione di olio d'oliva in Perù diminuirà fino al 90% nel 2024.
Marzo 27, 2023
La domanda di olio d'oliva biologico cresce a livello globale
Entro il 2030, il mercato dell'olio d'oliva biologico potrebbe valere più del dieci percento del totale del settore, rispetto all'attuale sei percento.
Agosto 14, 2023
La Tunisia ha un piano per potenziare la sua industria dell'olio d'oliva
La strategia mira ad aumentare la produzione annuale di olio extravergine di oliva aumentando al contempo le esportazioni confezionate e il consumo interno.
Giu. 8, 2023
Bonolio diventa l'ultimo produttore europeo ad aprire una struttura negli Stati Uniti
Il produttore siciliano prevede di raddoppiare le sue esportazioni verso gli Stati Uniti
Giu. 12, 2023
Monitoraggio dell'aumento dell'olio d'oliva in Giappone
La crescente quantità e qualità della produzione di olio d'oliva in Giappone offre opportunità sia agli agricoltori locali che agli esportatori europei.
Giu. 5, 2023
Agricoltori e consumatori reagiscono all'aumento dei prezzi dell'olio d'oliva
Mentre la siccità fa salire i prezzi alla produzione in tutto il Mediterraneo, agricoltori e consumatori si adattano.