Potrebbe non essere molto con cui lavorare, ma con una somma di $ 1.7 milioni di dollari dal Consiglio oleicolo internazionale, il people running the new “Add Some Life” promotional campaign spero almeno di fare un po 'di olio d'oliva refrigeratore.

Così, in un "evento stampa" poco frequentato, liberamente associato (cioè nella stessa città) con la Mercedes Benz Fashion Week di New York, i tipi di pubbliche relazioni hanno mixato i cocktail dell'EVO e hanno invitato gli americani a vedere l'olio d'oliva come di moda.

Direttore esecutivo del IOC del primo anno Jean-Louis Barjol, facendo il suo terzo viaggio qui da quando ha iniziato il suo lavoro lo scorso gennaio, ha considerato gli Stati Uniti una "priorità assoluta" per gli sforzi promozionali della sua agenzia. Ma mentre Barjol called the current budget merely “a beginning,” deve essersi chiesto quale effetto possa avere un piccolo raduno di blogger alimentari dietro il Lincoln Center sulle abitudini di consumo di olio d'oliva di 450 milioni di nordamericani.

Con una presentazione culinaria da parte di un ristoratore di Miami, Michael Schwartz, e un produttore di olio d'oliva di nome Ryan Goodspeed che, con i suoi follower di Twitter 6, sembrava quasi creato appositamente per l'evento, i primi segnali che un il famoso "celebrity chef" potrebbe essere accusato di aver reso popolare l'olio d'oliva nel successo di McDonald's Country a New York.

Tuttavia, il raduno ha segnato la prima incursione promozionale dell'agenzia internazionale sul mercato americano in oltre dieci anni, e ogni sforzo qui è la tanto necessaria buona notizia per i produttori mondiali stanchi da anni di historically weak olive oil prices e sfide formidabili.

Nel proporre un collegamento tra l'olio d'oliva e l'alta moda, gli organizzatori della campagna sembrano sperare di poter creare una scintilla virale tra gli influencer, anziché scagliare la totale confusione americana sull'olio d'oliva e le sue applicazioni pratiche.

E mentre si stabiliva il valore percepito dell'olio d'oliva con l'highligting delle sue qualità sensoriali senza eguali è stato un punto di incontro del settore ultimamente in luoghi come New York e Córdobala maggior parte dei potenziali consumatori sono lontani dal Lincoln Center e ancor più lontano dalla comprensione della rilevanza della settimana della moda per le loro diete quotidiane.

Fiancheggiato da un elenco di commercianti di EVOO come Zabars, Fairway Markete Dean e Deluca, i newyorkesi nell'Upper West Side usano già molto olio d'oliva e senza dubbio ne sanno di più di chiunque altro sia chiaro a Davis, in California. Ma il lancio a ventaglio di Wal Mart in America Centrale può bruciare abbastanza velocemente $ 1.7 milioni, anche se alla fine potrebbe portare a una maggiore comprensione, apprezzamento e consumo di un alimento così importante.

Ma come i nuovi negozi di olio d'oliva che spuntano in luoghi di trappole per turisti che vendono bottiglie decorative senza nome di EVOO per dollari 90 al litro come curiosità esotiche, la passerella lunedì del Consiglio d'oliva sembrava inviare un altro messaggio confuso in un momento in cui semplicità e valore reale potrebbe sovraconoscere temi ambiziosi.


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