Altri paesi esprimono preoccupazione per l'adozione del Nutri-Score
La Repubblica Ceca ha dichiarato che non adotterà l'etichetta sulla parte anteriore delle confezioni, ideata in Francia. Anche i funzionari svedesi e greci hanno espresso la loro opposizione, mentre un sondaggio condotto nel Regno Unito ha evidenziato una mancanza di sostegno da parte dell'opinione pubblica.
Si sta accendendo il dibattito sulla possibile introduzione di un sistema paneuropeo di etichettatura alimentare, con Repubblica Ceca, Svezia, Grecia e Regno Unito che sono gli ultimi paesi ad essersi schierati contro l'idea.
Il fulcro del dibattito è se l’Europa debba o meno adottare il Nutri-Score FOPL (etichetta sulla parte anteriore della confezione) di origine francese, recentemente introdotto in Germania e in diversi altri paesi.
Crediamo maggiormente nelle etichette regionali con una base comune.
"Questo sistema di etichettatura potrebbe discriminare gli alimenti di qualità, quelli già etichettati per la loro qualità e quelli che hanno le proprietà e la composizione specificate dalla legge", ha affermato il Ministero dell'Agricoltura ceco in una dichiarazione. "Inoltre, non tiene conto del consumo giornaliero, il che significa che l'olio d'oliva non sarà classificato da Nutri-Score come un alimento veramente sano".
Il ministero ha aggiunto che la Repubblica Ceca non adotterà Nutri-Score a livello nazionale.
Vedi anche: I produttori spagnoli si uniscono al coro di preoccupazioni sul Nutri-ScoreLe ben note qualità salutari dell’olio d’oliva sono spesso citate dai critici di Nutri-Score come motivo per non adottare il sistema FOPL. Tuttavia, il Consiglio Oleicolo Internazionale (COI) sta collaborando con le autorità francesi affinché l’olio d’oliva venga contrassegnato dal FOPL come alimento di alta qualità e salutare.
Secondo la rivista spagnola Agrodiario, l’IOC spera di ottenere la riclassificazione dell’olio extravergine di oliva con una “A” — il grado più salutare nel sistema a cinque lettere.
Jaime Lillo, vicedirettore dell'IOC, ha affermato che l'organizzazione sta collaborando con diversi esperti del settore sanitario in un comitato consultivo "per far sì che l'olio d'oliva, in particolare l'olio extravergine, sia riconosciuto come un importante fattore di salute".
Lillo ha sottolineato come l'attuale classificazione Nutri-Score per l'olio extravergine di oliva sia "preoccupante".
Tuttavia, Serge Hercberg, professore di nutrizione all’Università di Parigi e capo del team che ha ideato il Nutri-Score, ha già confutato queste affermazioni e ha dichiarato che lo scopo del FOPL è quello di confrontare le qualità nutrizionali degli alimenti della stessa categoria.
Egli sostiene che non è destinato a essere l’unico fattore utilizzato dai consumatori nelle loro scelte di acquisto e, in un’intervista del luglio 2020 con Olive Oil Times, ha affermato che l’algoritmo utilizzato per calcolare i punteggi è scientificamente valido.
"Più di 40 studi pubblicati su riviste internazionali sottoposte a revisione paritaria hanno convalidato l'algoritmo alla base del suo calcolo", ha affermato.
In Grecia, dove le autorità hanno già espresso la loro preoccupazione riguardo alla possibilità che il Nutri-Score venga adottato dall’Unione Europea, si sono levate nuove voci critiche.
Manolis Hnaris, membro del comitato di pianificazione della regione di Creta, dove ricopre anche il ruolo di consulente ufficiale del settore primario, ha scritto una lettera aperta al Ministero greco dello Sviluppo Rurale per sottolineare il “grande pericolo” che deriverebbe dall’introduzione di Nutri-Score all’interno dell’UE.
Hnaris ha affermato che il sistema francese FOPL non è in grado di fornire un vero e proprio profilo nutrizionale degli alimenti etichettati. Secondo l’agenzia di stampa Candiadoc, Hnaris ritiene che prodotti ad alto valore nutrizionale e ricchi di grassi sani, come il miele, vengano classificati da Nutri-Score nella stessa categoria del ketchup e delle bibite gassate.
Il miele è una delle principali esportazioni agricole cretesi verso l'Europa continentale e Hnaris ha chiesto all'associazione degli esportatori di Creta di unirsi all'iniziativa per modificare in modo sostanziale il sistema Nutri-Score o per bloccarne la diffusione nella sua forma attuale. Creta è inoltre responsabile di circa un terzo della produzione greca di olio d'oliva.
Vedi anche: Copertura Nutri-ScoreL'impatto di Nutri-Score sulle esportazioni è al centro del dibattito anche in Italia, dove l'associazione degli agricoltori Coldiretti ha sottolineato ancora una volta quanto l'implementazione di Nutri-Score sarebbe "dannosa" per le esportazioni italiane sia all'interno che all'esterno dell'UE.
Secondo l'associazione, se il Nutri-Score «si espandesse a livello globale, assisteremmo a un attacco alle esportazioni agricole italiane per un valore di 44,6 miliardi di euro, che includono prodotti come l'olio d'oliva, il formaggio e i salumi, ingiustamente penalizzati dal nuovo sistema di etichettatura».
Al di fuori dell’UE, l’adozione di una nuova etichetta FOPL è stata accolta con scetticismo anche nel Regno Unito, secondo i risultati di un recente sondaggio tra i consumatori condotto da Which?.
Nel sondaggio, la maggior parte degli intervistati si è detta favorevole all'attuale sistema di etichettatura alimentare del Regno Unito e contraria all'eventuale introduzione di uno diverso.
Un'opposizione simile al nuovo FOPL è prevista anche dalle autorità locali in Svezia, dove una piattaforma nazionale di etichettatura alimentare è stata introdotta decenni fa e, secondo le autorità locali, ha funzionato piuttosto bene. Il logo svedese Keyhole è stato adottato anche in Danimarca e Lituania.
"In Svezia consideriamo l'etichettatura nutrizionale FOP come uno dei tanti tasselli importanti del puzzle quando si tratta di migliorare le abitudini alimentari e riconosciamo pienamente l'obiettivo della strategia Farm to Fork di migliorare la salute nell'UE", ha affermato Veronika Öhrvik, responsabile del progetto Keyhole.
Secondo la rivista Food Navigator, Öhrvik ha sottolineato le caratteristiche specifiche della dieta svedese, come il consumo di cereali integrali, caratteristiche che sono rappresentate dal FOPL nazionale.
"Nel corso degli anni sono stati sviluppati prodotti in linea con i criteri del logo", ha affermato. "Temiamo che, se non potremo più utilizzare il nostro logo, i produttori alimentari in Svezia non avranno alcun incentivo a sviluppare prodotti a base di cereali integrali".
"Se dovessimo ricominciare da zero con un altro logo, temiamo che potrebbero volerci molti anni prima di tornare allo stesso livello di integrazione nella società [del logo Keyhole]", ha aggiunto Öhrvik. "Crediamo maggiormente nelle etichette regionali con una base comune".