Previste esportazioni record di olio d'oliva in Turchia
Secondo il Consiglio oleicolo internazionale, quest'anno le esportazioni turche registreranno un forte aumento, raggiungendo le 134.000 tonnellate, più del triplo della media quinquennale.
A seguito di un raccolto senza precedenti di oltre 420.000 tonnellate di olio d’oliva in Turchia, le stime preliminari del Consiglio oleicolo internazionale indicano che le esportazioni del Paese raggiungeranno il livello record di 134.000 tonnellate in questa campagna agricola.
La cifra rappresenta un aumento di quasi tre volte delle esportazioni di olio d'oliva della Turchia rispetto allo scorso anno, quando le spedizioni dal Paese ammontavano a 58.000 tonnellate.
Questo è un anno di grandi opportunità. Possiamo aumentare sia le nostre esportazioni che il consumo delle aziende.
Mustafa Tan, presidente del consiglio di amministrazione del Consiglio Nazionale Turco per l’Olivo e l’Olio d’Oliva (UZZK), ha confermato i dati sulle esportazioni forniti dal COI, attribuendo parte dell’aumento al forte calo della produzione globale di olio d’oliva.
“È certo che questi dati saranno confermati con un alto grado di precisione nell’anno in corso”, ha dichiarato Tan a Olive Oil Times. “Naturalmente, potrebbero esserci alcuni aggiornamenti a causa della zona colpita dal terremoto. Ma quest’anno la Turchia aumenterà le esportazioni di olio d’oliva e olive sotto ogni aspetto. Ciò è anche strettamente legato alla carenza di offerta a livello mondiale”.
Vedi anche: Il Parlamento turco blocca le attività di estrazione del carbone negli oliveti"La Turchia continua le sue attività di produzione e commercializzazione legate alla coltivazione dell'olivo nonostante il disastro sismico che stiamo vivendo", ha aggiunto. "Il Paese si riprenderà da questo difficile momento grazie alle misure del governo e agli sforzi e al contributo altruistici della popolazione".
I produttori e gli esportatori turchi hanno attribuito le esportazioni record previste a diversi fattori, tra cui il vuoto nel mercato globale dell’olio d’oliva che resta da colmare.
"Nel 2022/23, l'opportunità per la Turchia è derivata dal calo della produzione in Spagna", ha dichiarato a Olive Oil Times Can Candeger, socio amministratore di Artem Oliva, una delle più grandi aziende turche produttrici ed esportatrici di olio d'oliva.
“Questa situazione ha creato un doppio vantaggio per l’industria turca dell’olio d’oliva”, ha aggiunto. “Siamo in linea con la proiezione del COI di circa 130.000-140.000 tonnellate di esportazioni di olio d’oliva in questa stagione. Il motivo per cui le nostre aspettative sono superiori all’aumento lineare rispetto al trend di produzione è principalmente dovuto al vantaggio competitivo aggiuntivo che la Turchia ha acquisito”.
Candeger ha citato i prezzi competitivi, la maggiore consapevolezza dei marchi di olio d’oliva turchi e la comprovata esperienza di produzione di alta qualità come ragioni dell’aumento delle esportazioni negli ultimi anni.
“Questa situazione ha plasmato l’offerta di olio d’oliva turco, il che significa che anche i nuovi marchi che entrano nel mercato stanno registrando una tendenza in forte crescita”, ha aggiunto.
Candeger ha inoltre osservato che la crescente domanda globale di alimenti sani contribuisce a stimolare le esportazioni di olio d’oliva turco.
"C'è una domanda crescente di olio d'oliva non solo da parte dei consumatori, ma anche da parte delle aziende che lo utilizzano come ingrediente nelle loro linee di produzione alimentare", ha affermato. "Il fattore principale alla base di questo fenomeno è la tendenza verso un'alimentazione sana".
"Secondo il COI, a partire dal 2022, questa è la prima volta che si osserva una tendenza del genere per tre campagne consecutive, per non parlare dei due anni della pandemia di Covid-19", ha aggiunto Candeger.
Davut Er, presidente dell’Associazione degli esportatori dell’Egeo (EIB), ha sottolineato che l’Europa dovrebbe rivolgersi all’olio d’oliva turco in questa stagione, citando il raccolto scarso della Spagna.
"L'Unione Europea ha bisogno dell'olio d'oliva turco, quindi deve concentrarsi su mercati alternativi", ha affermato Er. "Gli sviluppi nel mercato mondiale dell'olio d'oliva favoriscono la Turchia".
Altri, tuttavia, hanno sostenuto che esistono ostacoli significativi nei mercati esteri per l’olio d’oliva turco, affermando che qualsiasi crescita significativa delle esportazioni dovrebbe andare a beneficio principalmente dei coltivatori di olive del Paese.
"Non credo alle statistiche elaborate da alcune previsioni", ha dichiarato a Olive Oil Times Cem Erdilek, direttore generale della pluripremiata Darvari Gida Tarim di Çanakkale, nel nord-ovest della Turchia.
“Le statistiche mostrano guadagni per milioni e milioni, ma questi non finiscono nelle tasche degli agricoltori”, ha aggiunto. “Il problema per gli esportatori turchi è la crisi economica globale”.
Erdilek ha anche osservato che era necessario un cambiamento nella strategia di esportazione di Darvari per evitare di dover affrontare le barriere commerciali esistenti nell’UE.
“Dobbiamo pagare una tassa aggiuntiva di 1,10 euro per litro di olio d’oliva esportato nell’Unione Europea”, ha detto. “Questo è un grosso problema per i nostri prezzi. Per questo motivo, il nostro obiettivo principale per le esportazioni è ora l’Asia orientale e il Medio Oriente”.
«Abbiamo [in Turchia] questa quantità di olio d’oliva, ma non sono certo che riusciremo a raggiungere i volumi di esportazione previsti a causa delle rigide restrizioni di mercato in tutto il mondo», ha aggiunto Cem. «Spero, tuttavia, che riusciremo a esportarlo e a condividere i profitti con i nostri coltivatori che hanno bisogno di bilanciare il loro reddito».
D'altra parte, Tan aveva precedentemente esortato le autorità turche ad astenersi dall’imporre qualsiasi limitazione alle esportazioni di olio d’oliva turco quest’anno.
“Questo è un anno di grandi opportunità”, ha affermato. “Possiamo aumentare sia le nostre esportazioni che il consumo commerciale. Ci sono ogni sorta di possibilità in tal senso. Non dovrebbe essere presa alcuna decisione volta a limitare le nostre esportazioni. Il nostro governo dovrebbe sostenere i produttori più che mai di fronte all’aumento dei costi”.
Nel 2021 e nel 2022 in Turchia è stato imposto un divieto sulle esportazioni di olio d’oliva sfuso per far fronte agli squilibri di mercato e all’aumento dei prezzi. Tuttavia, gli esperti del settore e le associazioni degli esportatori hanno contestato la necessità dei divieti di esportazione.