Studio: l'oleocantale regola le anomalie nel recettore responsabile dell'Alzheimer

I ricercatori dell'Università della Louisiana-Monroe stanno lavorando per creare un integratore orale a base di oleocantale per i malati di Alzheimer.

Settembre 15, 2021
Di Paolo DeAndreis

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L'impiego di oleocanthala base di trattamenti per Il morbo di Alzheimer continua ad emergere, con le ultime scoperte di un team di ricercatori dell'Università della Louisiana-Monroe.

I polifenoli, che dona all'olio extra vergine di oliva la sua caratteristica sensazione di bruciore alla gola, ha già mostrato promessa nei trattamenti per alcuni tipi di cancro e demenza.

La modulazione (regolazione) dell'oleocantale di C3AR1 è una scoperta molto importante che indirizzerà gli studi futuri sull'oleocantale come plausibile nutraceutico per la prevenzione e la modulazione delle condizioni neurodegenerative pre-Alzheimer.- Khalid El Sayed, ricercatore oleocantale, Università della Louisiana-Monroe

La malattia di Alzheimer, che è la forma più comune di demenza, porta alla degenerazione irreversibile e progressiva delle funzioni cerebrali, tra cui memoria, personalità, cognizione e altre funzioni vitali.

Negli Stati Uniti, sei milioni di persone convivono con il morbo di Alzheimer. Questa cifra dovrebbe salire a 13 milioni entro il 2050 secondo l'Alzheimer's Association statunitense. Si stima che circa 50 milioni di persone in tutto il mondo convivano con il morbo di Alzheimer.

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I ultime ricerche, pubblicato su Nutrients, ha studiato l'interazione tra l'oleocantale e il peptide complementare C3a recettore 1 (C3AR1), che è coinvolto anche in altri tipi di malattie neurodegenerative.

"Il sistema del complemento è un elemento importante della sistema immunitario innato, che migliora gli anticorpi e le cellule fagocitarie per eliminare le cellule danneggiate e i microbi patogeni ", ha detto Khalid El Sayed, professore di scienze farmaceutiche e tossicologiche presso l'Università della Louisiana-Monroe e coautore dello studio. Olive Oil Times.

C3AR1 è un hub regolatorio nel sistema immunitario innato. Nei pazienti con malattia di Alzheimer, il recettore sovraccarica, promuovendo l'infiammazione e compromettendo la funzione del sistema immunitario innato.

Il recettore si comporta in modo simile anche nei pazienti a rischio di sviluppare il morbo di Alzheimer. I ricercatori hanno affermato che la disattivazione del recettore porta a una diminuzione della patologia tau, che è un elemento chiave nello sviluppo del morbo di Alzheimer.

Perciò, "la modulazione dell'oleocantale [regolazione] di C3AR1 è una scoperta molto importante che indirizzerà gli studi futuri sull'oleocantale come nutraceutico plausibile per la prevenzione e la modulazione delle condizioni neurodegenerative pre-Alzheimer", ha detto El Sayed.

L'obiettivo principale della ricerca è stato identificare nuove formulazioni orali che potrebbero presto rendere l'oleocantale un trattamento praticabile per la malattia.

"L'oleocantale provoca la maggior parte del gusto irritante, amaro e faringeo dell'olio extra vergine di oliva ", ha detto El Sayed. "Ha una sorta di gruppi aldeidici altamente reattivi, che causano un'elevata instabilità chimica e metabolica.

"Queste sono sfide che devono essere affrontate prima di utilizzare l'oleocantale negli studi clinici sull'uomo", ha aggiunto. "Abbiamo sviluppato nuove formulazioni che mascherato il suo sapore indesiderato atteggiamenti e ha mantenuto la sua integrità chimica”.

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Secondo El Sayed, extra vergine consumo di olio d'oliva si ritiene che abbia un ruolo in una minore incidenza di malattie cognitive nelle nazioni mediterranee, rispetto ad altre popolazioni europee e americane.

"È stato riportato che l'oleocantale mostra attività promettenti contro i marcatori di insulti neurodegenerativi che portano a malattie cognitive in vitro e nei modelli animali", ha detto.

"L'olio extra vergine di oliva greco ricco di fenoli [soprattutto oleocantale] ha mostrato un'attività protettiva promettente contro le patologie amiloidi nelle fasi iniziali che portano al morbo di Alzheimer ", ha aggiunto.

La ricerca si è basata su topi 5xFAD, uno standard nella ricerca sull'Alzheimer; le due nuove formulazioni orali trovate dai ricercatori hanno "ha mantenuto l'attività soppressiva della patogenesi dell'amiloide riducendo l'accumulo di ‑amiloide nel cervello dei topi", si legge nello studio.

Le nuove formulazioni, hanno spiegato i ricercatori, "ha migliorato significativamente i suoi effetti farmacodinamici e la consegna nei modelli animali della malattia di Alzheimer”.

Affinché i due nuovi integratori raggiungano il mercato, ha detto El Sayed "l'oleocantale deve ancora essere testato preclinicamente come una singola entità nei pazienti con malattia di Alzheimer in modo che possa ottenere l'approvazione di nuovi farmaci sperimentali dalla Food and Drug Administration”.

"Abbiamo effettivamente brevettato le nostre nuove formulazioni e abbiamo in programma di commercializzare l'oleocantale nutraceutico e integratore alimentare utilizzando queste formulazioni nel prossimo futuro", ha aggiunto.

Tuttavia, la ricerca è in corso con esami preclinici previsti.

"Dobbiamo capire di più sul in vivo destino metabolico dell'oleocantale e convalidare la sicurezza a breve e lungo termine per il suo utilizzo, che sono le priorità principali prima dei test clinici", ha concluso El Sayed.





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