Gli agricoltori spagnoli accolgono con favore le basse previsioni di raccolto

Un funzionario di uno dei principali sindacati agricoli spagnoli sostiene che il costante aumento del consumo globale associato a una diminuzione della produzione può portare a una maggiore domanda di olio d'oliva spagnolo e far aumentare i prezzi.

Agosto 21, 2020
Di Daniel Dawson

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della Spagna Unione di piccoli agricoltori e allevatori (UPA) ha detto che la stima diminuzione della produzione mondiale di olio d'oliva nella campagna 2020/21 potrebbe essere una buona cosa per i produttori spagnoli.

L'associazione agricola stima che la Spagna produrrà tra 1.4 e 1.5 milioni di tonnellate di olio d'oliva nel 2020/21, un leggero miglioramento da il totale dell'anno scorso di 1.25 milioni di tonnellate.

Vedi anche: Aggiornamenti del raccolto 2020

Cristóbal Cano, capo dell'olio d'oliva presso l'UPA, ha affermato che inizialmente si prevedeva che la raccolta delle olive sarebbe stata più ampia, ma il maltempo negli ultimi mesi ha prosciugato queste prospettive.

"Nel nostro paese, dopo un autunno e un inverno molto secchi, le piogge primaverili hanno dato una pausa al settore produttivo ”, ha detto. "Tuttavia, lo sviluppo dell'estate è stato molto negativo, con ondate di caldo che stanno riducendo le stime di produzione di olive giorno per giorno ".

Vedi anche: Dashboard dei dati di settore

Nonostante molti produttori si preparino a un rimbalzo inferiore a quanto previsto in precedenza, Cano ritiene che il calo della produzione globale possa effettivamente avere un impatto positivo sul paese settore dell'olio d'oliva in difficoltà.

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Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) ha stimato che globale produzione di olio d'oliva raggiungerà i 3.03 milioni di tonnellate nella campagna 2020/21, segnando un terzo anno consecutivo di calo.

Tra i paesi che dovrebbero ottenere i maggiori successi ci sono la Turchia e la Tunisia, che stanno entrambi ottenendo raccolti quasi record e si combinano per oltre un quarto delle esportazioni mondiali di olio d'oliva.

Insieme al calo della produzione, l'USDA prevede anche quella globale consumo di olio d'oliva continuerà a crescere tra il due e il quattro per cento. Ciò ha portato l'UPA a stimare che le scorte di olio d'oliva della Spagna diminuiranno del 20%, terminando l'anno a 400,000 tonnellate.

Cano sostiene che questa combinazione di fattori ha il potenziale per avvantaggiare i produttori spagnoli. Livelli di produzione inferiori in Turchia e Tunisia significano più spazio nel mercato di esportazione per gli oli spagnoli.

Inoltre, la combinazione di scorte di olio d'oliva in calo e il consumo in costante aumento minerà l'eccesso di olio d'oliva e, spera Cano, causare un aumento dei prezzi.

"Resta solo da vedere se questa situazione di predominio dei nostri oli nella produzione mondiale avverrà con un'equa distribuzione del valore del prodotto lungo la filiera, o se ancora una volta il settore produttivo subirà prezzi rovinosi ”, ha detto Cano.





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