Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti prevede che la produzione globale di olio d'oliva diminuirà di quasi il tre percento, raggiungendo i 3.03 milioni di tonnellate, durante la campagna agricola 2020/21.
globali produzione di olio d'oliva si prevede che diminuirà per il terzo anno consecutivo nella campagna 2020/21, secondo una pubblicazione recentemente pubblicata rapporto dal Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti.
L'USDA stima che la produzione globale scenderà a 3.03 milioni di tonnellate di olio d'oliva, in calo rispetto ai 3.12 milioni di tonnellate prodotte nella campagna agricola 2019/20. Queste cifre dell'USDA si basano su relazioni dei principali paesi produttori e su informazioni provenienti da altre fonti pubbliche e private.
Attualmente mostriamo il consumo di olio d'oliva seguendo la tendenza storica di aumentare ogni anno tra il due e il quattro percento- Bill George, economista agrario senior presso l'USDA
Il dipartimento stima che la stragrande maggioranza del calo della produzione avverrà nell'Unione europea, ad eccezione della Spagna. Dall'altra parte del Mediterraneo, si prevede che anche due dei maggiori produttori della regione - Tunisia e Turchia - avranno raccolti inferiori rispetto a quelli del 2019.
Vedi anche:Vendemmia 2020 Notizia"Sia la Tunisia che la Turchia sono in procinto di trascorrere anni con il Marocco in cerca di un anno ”, ha detto l'economista agricolo senior dell'USDA Bill George Olive Oil Times. "Con noi che attualmente mostriamo all'UE [che è responsabile per i due terzi della produzione mondiale di olio d'oliva] di essere quasi piatta di anno in anno nel 2021, la nostra produzione globale è ridotta ”.
Gli analisti dell'olio d'oliva in Spagna concordano ampiamente con le stime dell'USDA e si aspettano che l'anno agricolo 2020/21 lo faccia assomigliare alla campagna agricola 2018/19 nel bacino del Mediterraneo, in cui la Spagna ha registrato un record 1.79 milioni di tonnellate di olio d'oliva.
Questi analisti si aspettano anche che la produzione in Grecia, Italia, Marocco, Portogallo e Tunisia sarà simile a quella della campagna 2018/19.
"L'olio d'oliva pressato in Spagna per il 2019/20 è stato segnalato dalla [nostra] fonte a 1.2 milioni di tonnellate, con il potenziale per questo di aumentare significativamente nel 2020/21, probabilmente superando il record storico di 1.8 milioni di tonnellate ", ha detto George.
Mentre l'USDA prevede che la produzione di olio d'oliva diminuirà, il dipartimento prevede anche un aumento globale consumo di olio d'oliva. Il dipartimento ha citato la crescente consapevolezza dell'olio d'oliva benefici alla salute abbinato a prezzi costantemente bassi come motivo dell'aumento dei consumi.
"Attualmente mostriamo il consumo di olio d'oliva seguendo la tendenza storica di aumentare ogni anno tra il - e il -% ", ha detto George. "Al momento della nostra previsione, c'erano poche informazioni che suggerissero un cambiamento significativo rispetto alla tendenza storica ".
"Prezzi dell'olio d'oliva in Spagna sono in netto calo rispetto a pochi anni fa, il che contribuirà a incoraggiare la continua crescita dei consumi Covid-19 e il suo impatto sui redditi e sui modelli di consumo potrebbe diventare un fattore che limita la crescita dei consumi ", ha aggiunto.
Tuttavia, George ha avvertito che non esisteva un analogo storico per prevedere quale impatto avrà il nuovo coronavirus sulla produzione o il consumo globale di olio d'oliva.
"Questo è un po 'sconosciuto in quanto si tratta di un evento che non ha analoghi storici. Al momento, non ci sono dati che suggeriscano un cambiamento rispetto alle attuali tendenze di consumo ". George ha detto. "Le preoccupazioni principali riguardano la persistenza di cali permanenti del reddito. Questo, insieme alle restrizioni sulla ristorazione, ridurrà la domanda di olio d'oliva? "
"Fondamentalmente, le due preoccupazioni sono quanto [a lungo] gli impatti del Covid-19 persistono e il grado di tali impatti ", ha aggiunto. "Forse è un po 'presto per apportare modifiche significative alle attuali previsioni di consumo, data la mancanza di dati concreti e analoghi storici ".
Nel rapporto, l'USDA prevede anche che l'aumento del consumo e la diminuzione della produzione porteranno a un calo delle scorte di olio d'oliva dell'UE.
La diminuzione dell'offerta di olio d'oliva sul mercato e nel - memoria privata, le ragioni dell'USDA, dovrebbero portare a una leggera ripresa dei prezzi nella campagna 2020/21.
Tuttavia, George ha affermato che se dovessero esserci ancora una volta livelli di produzione record in Spagna, compenserebbero l'ammaccatura che altrimenti si sarebbe creata in quelle scorte di olio d'oliva
"L'aumento della produzione in Spagna, che si aggiunge alla produzione dell'UE, sarà solo un effetto negativo sui prezzi poiché il riporto globale e dell'UE nel nuovo anno sono ai massimi recenti ", ha affermato.
Tra i vari altri punti salienti del rapporto, si prevede che le esportazioni dell'UE cresceranno a 725,000 tonnellate, il che aiuterà anche a ridurre le enormi scorte del blocco commerciale.
Dall'altra parte del Mediterraneo, le esportazioni marocchine dovrebbero raddoppiare a 45,000 tonnellate. Il dipartimento ha citato le iniziative del governo per far crescere il settore come parte della ragione di questo aumento monumentale.
"In Nord Africa e Medio Oriente, gli investimenti nella lavorazione dell'olio d'oliva e le politiche governative mirano a aumento delle esportazioni stanno lentamente guidando la crescita ", afferma il rapporto USDA.
Tuttavia, è probabile che nella vicina Tunisia la produzione di olio d'oliva diminuisca drasticamente poiché molti degli alberi del paese entrano in un anno fuori stagione. Si prevede che ciò porterà a una diminuzione del 35%, con il paese nordafricano che esporta un totale di 130,000 tonnellate.
Altri articoli su: Raccolta delle olive 2020, Covid-19, import / export
Agosto 7, 2023
L'Italia diventa il più grande mercato per le esportazioni di olio d'oliva biologico della Tunisia
La produzione biologica tunisina è sempre più favorita dai grandi imbottigliatori italiani.
Giu. 22, 2023
La crescente domanda di olio d'oliva biologico e di altri prodotti di consumo in Cina offre un'opportunità ai produttori spagnoli di olio d'oliva biologico.
Novembre 20, 2023
Crollo delle vendite di olio d'oliva in Spagna e Italia a causa dell'aumento dei prezzi
I consumatori stanno passando a bottiglie più piccole di olio extravergine di oliva e, in alcuni casi, scegliendo qualità inferiori.
Agosto 31, 2023
Maggiore consumo di polifenoli legato a un minor rischio di contrarre il Covid-19
Gli adulti sani che consumavano fenoli e steroli vegetali, alcuni dei quali presenti nell’olio d’oliva, avevano meno probabilità di contrarre il Covid-19.
Aprile 11, 2024
I produttori turchi pregano che il divieto di esportazione finisca con il Ramadan
Sebbene il divieto delle esportazioni sfuse abbia contribuito a controllare i prezzi interni, i produttori temono che abbia danneggiato la loro credibilità nei confronti dei partner internazionali.
Aprile 1, 2024
Gli italiani hanno cambiato le loro abitudini di acquisto di olio d'oliva, secondo un sondaggio
Nonostante l’aumento dei prezzi e la minore disponibilità, il 48% delle famiglie italiane continua ad acquistare la stessa quantità di olio d’oliva degli anni precedenti.
Ottobre 12, 2023
Si prevede un altro raccolto scarso in Andalusia
La bassa produzione nella più grande regione produttrice di olio d'oliva del mondo continuerà a spingere i prezzi più in alto.
Novembre 20, 2023
Trovare l'equilibrio in un settore in evoluzione garantisce il successo dell'esportatore portoghese
La qualità serve come Est. La stella polare di Manuel Silva Torrado mentre l'azienda naviga nei mercati di esportazione e nel settore in rapida evoluzione del paese.