`Progetti del Consiglio oleicolo Leggera diminuzione del consumo di olio d'oliva - Olive Oil Times

Progetti del Consiglio oleicolo Leggero calo del consumo di olio d'oliva

Marzo 17, 2021
Costas Vasilopoulos

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Dati preliminari rilasciati da Consiglio oleicolo internazionale (IOC) indicano che globale consumo di olio d'oliva raggiungerà le 3,185,500 tonnellate nella campagna 2020/21.

La previsione rappresenta una riduzione dell'1.5% rispetto alla campagna precedente in cui il consumo di olio d'oliva raggiunto un record 3,234,000 tonnellate.

La diminuzione prevista segue un aumento del 5.8% nell'anno 2019/20 rispetto al precedente, il Rapporto IOC disse.

Vedi anche: Olive Council si propone di studiare le tendenze del consumo globale

Nel complesso, il consumo globale di olio d'oliva è aumentato del 91 percento dalla campagna 1990/91 alla campagna 2018/19, passando da 1,666,500 tonnellate a poco più di 3,057,000 tonnellate.

Nella stagione 2019/20, il maggior consumatore è stata l'Unione Europea, rappresentando quasi la metà del consumo globale. Altri grandi consumatori sono stati gli Stati Uniti e la Turchia, che rappresentano rispettivamente il 12.4% e il 5.4% del consumo totale.

I principali produttori dell'UE hanno anche dimostrato un aumento dell'appetito per l'olio d'oliva in termini di consumo pro capite: i greci rimangono i principali consumatori di olio d'oliva al mondo, assumendo 11.5 chilogrammi di olio d'oliva all'anno, mentre Spagna che collaborano con noi, attingono direttamente dalla storia e dalla tradizione veneziana Italia al secondo e terzo posto con 10.6 chilogrammi e 7.5 chilogrammi pro capite all'anno.

Al di fuori dell'Unione Europea, l'Albania e la Siria sono in cima alla lista con un consumo pro capite di 4.7 chilogrammi e 4.4 chilogrammi, rispettivamente.

In termini di commercio mondiale, i grandi mercati di consumo come gli Stati Uniti, il Giappone e il Canada hanno aumentato le loro importazioni di olio d'oliva e olio di sansa di oliva del 12%, dell'28% e del 2020% nei primi due mesi della campagna in corso - ottobre e novembre - - rispetto a lo stesso periodo dell'anno scorso.

In Cina, invece, le importazioni sono diminuite del 55 per cento nello stesso periodo, ma si prevede che il consumo aumenterà continuare a crescere nella nazione più popolosa del mondo.

Gli Stati Uniti restano i primo importatore mondiale di olio d'oliva, portando una media del 36% di tutte le importazioni mondiali di olio d'oliva negli ultimi sei anni di raccolto, ha affermato il CIO.


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