Il Consiglio dell'Olivo prevede un leggero calo nel consumo di olio d'oliva

I dati preliminari diffusi dal Consiglio Oleicolo Internazionale (COI) indicano che il consumo mondiale di olio d'oliva raggiungerà le 3.185.500 tonnellate nella campagna 2020/21.

La previsione rappresenta una riduzione dell'1,5% rispetto alla campagna precedente, quando il consumo di olio d'oliva aveva raggiunto il livello record di 3.234.000 tonnellate.

Il calo previsto fa seguito a un aumento del 5,8% registrato nella campagna 2019/20 rispetto a quella precedente, secondo quanto riportato dal rapporto del COI.

Vedi anche: Il Consiglio dell'Olivo si propone di studiare le tendenze di consumo globali

Nel complesso, il consumo globale di olio d'oliva è aumentato del 91% dalla campagna agricola 1990/91 alla campagna 2018/19, passando da 1.666.500 tonnellate a poco più di 3.057.000 tonnellate.

Nella stagione 2019/20, il principale consumatore è stata l'Unione Europea, che ha rappresentato quasi la metà del consumo globale. Altri grandi consumatori sono stati gli Stati Uniti e la Turchia, che hanno rappresentato rispettivamente il 12,4% e il 5,4% del consumo totale.

Anche i principali produttori dell'UE hanno dimostrato un maggiore interesse per l'olio d'oliva in termini di consumo pro capite: i greci rimangono i primi consumatori mondiali di olio d'oliva, con un consumo di 11,5 chilogrammi all'anno, mentre Spagna e Italia si collocano al secondo e terzo posto con 10,6 chilogrammi e 7,5 chilogrammi pro capite all'anno.

Al di fuori dell’Unione Europea, Albania e Siria sono in testa alla classifica con un consumo pro capite rispettivamente di 4,7 e 4,4 chilogrammi.

In termini di commercio mondiale, i grandi mercati di consumo come Stati Uniti, Giappone e Canada hanno aumentato le importazioni di olio d’oliva e di olio di sansa di oliva del 12%, dell’8% e del 28% nei primi due mesi dell’attuale campagna agricola – ottobre e novembre 2020 – rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso.

In Cina, invece, le importazioni sono diminuite del 55% nello stesso periodo, ma si prevede che il consumo continui a crescere nella nazione più popolosa del mondo.

Gli Stati Uniti rimangono il principale importatore mondiale di olio d'oliva, con una quota media del 36% di tutte le importazioni globali di olio d'oliva negli ultimi sei anni di raccolta, ha affermato il COI.

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