元の見積もりを超えるイタリアのオリーブ油生産

イスメアの最新の数字は、ウナプロルと共同で、今年のイタリアのオリーブ油生産量が300,000トンを超えると予想されることを示しています。

フィレンツェのヴァルディペーサにあるサンカッシアーノのオリーブ畑
12月19、2019
イレニア・グラニット
フィレンツェのヴァルディペーサにあるサンカッシアーノのオリーブ畑

Recent News

農業および食品市場のためのサービスの協会によって作成された予測(イスメア)、オリーブオイル生産者の全国組織と協力して、 Unaprol、イタリアのオリーブオイル生産は 2019/20シーズン 321,000トンに達し、昨年と比較して84%増加しました。

数字は過去XNUMX年間の平均よりわずかに高い」とイスメアの市場アナリスト、ティジアナ・サルナリは語った Olive Oil Times. ​,warただし、前のキャンペーン中、および2016年には、 イタリアの農家の生産量は非常に少なかったに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」

地球規模でますます頻繁になっている気候問題にもかかわらず、生産は、昨年とは正反対の枠組みの中で増加しました。-イスメアマーケットアナリスト、Tiziana Sarnari

それでも、今年、世界レベルでますます頻繁になっている気候問題にもかかわらず、生産は増加しました。 昨年に正反対、南部で大幅に成長し、中央部と北部で減少しました」と彼女は付け加えました。

イスメアは、この収穫年には多くの農家が開花中の過度の寒さによって引き起こされる熱ショックに最初に対処しなければならなかったことを強調しています。 これに続いて突然 設定中の暑さの到来、暑く乾燥した夏と共に、木にかなりの水ストレスを引き起こしました。 最後に、秋には、風と雷雨により収穫作業が遅くなりました。

関連項目: 2019 Harvest News

の効果 2018年XNUMX月の氷点下 今年の利回りの決定にも一役買っています。

広告

対照的に、他のゾーンは季節降雨と好ましい温度の恩恵を受けました。 これにより、良好な開花が保証され、適切な受粉と、その後の良好な結実がもたらされました。

南部のほとんどで イタリア、理想的な春の天候が適切な植物の成長を保証し、すぐに生産の回復への希望をもたらしました。

プーリアでは良好な回復の兆候が見られました。プーリアは理想的な条件下では国内生産の半分を占めていますが、昨年は激しい霜の結果として65%の減少を記録しました。

バーリ・アンドリア・トラニ県では、収穫量が大幅に増加しました。 サレントでは、影響を受ける非生産的な地域を除いて Xylella fastidiosa豊かな春の雨のおかげで、開花期と結実期の良好な発達を保証した健全な果樹園からの生産は、昨年よりも増加すると予想されます。

カラブリアでも、特にレッジョディカラブリア州のイオニア側とコゼンツァ地域の果樹園から、より多くの量が期待されています。 カタンツァーロも良好な植物成長を享受しましたが、元の推定値と比較してわずかな低迷は、いくつかの品種がオフイヤーに向かうことによって引き起こされる可能性があります。

シチリアの豊かな開花は、専門家の間で高い期待をもたらしました。 ただし、結実中に不利な気象現象が発生すると、予想よりも収量が低下する可能性があります。 それでも、害虫は果物に実際の損傷を引き起こさなかったため、高レベルの品質が期待されます。

同様の状況がサルディニア、特に島の南部で発生し、最適な栄養成長を妨げる暑く乾燥した夏は上昇傾向に影響を与えないはずです。

バシリカータとモリーゼでも、温暖な時期の理想的な気象条件には及ばないにもかかわらず、数字は有望です。

カンパニアでは、早熟品種は結実時の暑さのためにいくつかの問題を抱えていましたが、ロトンデラなどの他の品種は優れた結果を享受しました。 アブルッツォでは、生産量の増加も期待されており、主にキエティ州からの高収量によって後押しされます。

ラツィオでは、昨年に比べて回復が見込まれていますが、生産は潜在的なレベルを下回る可能性があります。 改革剪定 ブリアン(東からの獣のイタリア語の名前)寒波の影響を受けたオリーブ畑で行われています。

マルケ地方では、多くのオリーブの木もブリアン後の回復への道を歩んでいます。 さらに、春の気温が低いため、適度な成長が見込める一部の地域では、レッチーノやフラントイオなどの品種の開花が遅れています。

ウンブリア州とトスカーナ州の中心部では状況が変化し、おそらく昨年と比較して30%の減少が見込まれます。 前述の問題は、リグーリアの専門家によって予測された大幅な減少の根底にあります。 ベネト; ロンバルディアとトレンティーノを含むガルダ湖エリア全体。 そしてフリウリ・ヴェネツィア・ジュリア。

ピードモントのみで、状況はおそらく前回のキャンペーンと比較して変わらないだろう。

推定によると、 国際オリーブ評議会欧州委員会、2019年の世界のオリーブオイルの生産量はXNUMX万トンのしきい値を超えます。これは、わずかな減少にもかかわらず、昨年の生産量と一致しています。

推定 スペインの30%の低下したがって、イタリアおよびギリシャなどの他の地中海諸国の成長によって相殺されるべきであり、 62%の増加、チュニジア、 倍以上 昨年と比較した数字、およびポルトガル、 生産は25%増加するはずですに設立された地域オフィスに加えて、さらにローカルカスタマーサポートを提供できるようになります。」





関連ニュース

フィードバック/提案