イタリアのオリーブオイル生産量が当初の予測を上回る見通し

IsmeaがUnaprolと共同で発表した最新の統計によると、今年のイタリアのオリーブオイル生産量は30万トンを超える見込みである。

農業・食品市場サービス研究所（Ismea）が、全国オリーブオイル生産者団体Unaprolと共同で作成した予測によると、2019/20年シーズンのイタリアのオリーブオイル生産量は32万1000トンに達する可能性があり、これは前年比84％増となる。

「この数値は過去4年間の平均をわずかに上回っています」と、Ismeaの市場アナリスト、ティツィアーナ・サルナリ氏は『Olive Oil Times』に語った。「ただし、前シーズンや2016年と同様に、イタリアの農家による生産量が非常に低かったことを考慮すべきです。」

世界的に頻発するようになった気候問題にもかかわらず、生産量は増加しました。これは昨年とは正反対の状況下での出来事です。- ティツィアーナ・サルナリ、ISMEA市場アナリスト

「それでも今年、世界的に頻発するようになった気候問題にもかかわらず、生産量は増加しました。これは昨年とは正反対の状況であり、南部では大幅な増加が見られた一方で、中部および北部では減少しました」と彼女は付け加えた。

ISMEAは、今作期、多くの農家がまず開花期の過度な寒さによる熱ショックに対処しなければならなかったと指摘している。これに続き、着果期に突然の暑さが訪れ、暑く乾燥した夏と相まって、樹木にかなりの水ストレスをもたらした。最後に、秋には強風や雷雨により収穫作業が遅延した。

2018年3月の凍結被害の影響も、今年の収穫量決定の一因となっている。

対照的に、他の地域では季節的な降雨と好天に恵まれました。これにより開花が順調に進み、十分な受粉が確保され、結果として良好な着果につながりました。

イタリア南部の大部分では、理想的な春の天候が健全な生育を保証し、生産量の回復への期待がすぐに高まりました。

理想的な条件下では国内生産量の半分を占めるプーリア州では、回復の兆しが見られています。同州は昨年、厳しい霜害の影響で生産量が65％減少していました。

バーリ・アンドリア・トラニ県では、収穫量が大幅に増加した。サレント地方では、キシレラ・ファスティディオサの影響を受けた不作地域を除き、開花期および着果期における良好な生育を保証した豊富な春の雨のおかげで、健全な果樹園からの生産量は昨年を上回ると予想される。

カラブリア州でも生産量の増加が見込まれており、特にレッジョ・ディ・カラブリア県のイオニア海側やコゼンツァ地域にある果樹園からの収穫が期待される。カタンツァーロでも生育状況は良好だったが、一部の品種が不作の年に入るため、当初の予測に比べて若干の減産となる可能性がある。

シチリア島では開花が豊作だったため、専門家の間では高い期待が寄せられていた。しかし、着果期に悪天候に見舞われたため、予想よりも収穫量は減少する見込みだ。それでも、害虫による果実への実質的な被害はなかったため、品質は高い水準が期待される。

サルデーニャ島でも同様の状況が見られ、特に島の南部では、最適な生育を妨げた暑く乾燥した夏があったものの、生産量の上昇傾向には影響しない見込みである。

バジリカータ州やモリーゼ州でも、暖かい時期の天候は理想的とは言えなかったものの、生産見通しは明るい。

カンパニア州では、早生品種は着果期の暑さにより若干の問題が生じた一方、ロトンデッラなどの品種は極めて良好な結果を残した。アブルッツォ州でも生産量の増加が見込まれており、これは主にキエーティ県の高い収量によって牽引される見通しだ。

ラツィオ州では、昨年と比較して回復が見込まれるものの、「ブリアン」（「東からの獣」のイタリア語名）と呼ばれる寒波の影響を受けたオリーブ園で多くの改植剪定が行われたため、生産量は潜在的な水準を下回る可能性がある。

マルケ州でも、多くのオリーブの木が「ブリアン」からの回復途上にある。さらに、春先の低温により、レッチーノやフラントイオなどの品種では開花が遅れており、これらの地域では適度な成長が見込まれる。

一方、ウンブリア州やトスカーナ州といった中部地域では状況が異なり、昨年比で30％の減産となる見込みだ。リグーリア州、ヴェネト州、ロンバルディア州やトレンティーノを含むガルダ湖全域、そしてフリウリ＝ヴェネツィア・ジュリア州において専門家が予測する大幅な減産の背景には、前述の問題がある。

ピエモンテ州のみ、前年度と比較して状況に変化はないと見込まれる。

「国際オリーブ評議会および欧州委員会のデータに基づく当社の推計によると、2019年の世界のオリーブオイル生産量は300万トンの大台を超える見込みです。これは小幅な減少ではあるものの、依然として昨年の生産量と同水準です」とサルナリ氏は述べた。

「スペインでは30％の減少が見込まれるが、イタリアや、ギリシャ（62％増）、チュニジア（前年比2倍以上）、ポルトガル（25％増）といった他の地中海諸国の生産増によって相殺されるはずだ」