O apresentador de talk show diurno Ryan Seacrest, vencedor do prêmio Emmy, tem planos de fazer o seu próprio azeite biológico.
Em um artigo do vídeo publicado pela Associated Press em janeiro, Seacrest disse que estava aprendendo a fazer isso.
"Vou lhe dizer que meu novo hobby é plantar oliveiras e fazer azeite de oliva ”, disse Seacrest em seu programa On Air With Ryan Seacrest, que não respondeu a um pedido de comentário até o momento de publicação.
Veja também:Olive Oil Times Lança Portal de Educação a Distância"Estou estudando como fazer azeite de oliva orgânico ... e isso tem sido um fascínio para mim ”, acrescentou Seacrest. "Eu acho que existem tantos benefícios para a saúde ao azeite e fiquei obcecado com as árvores. Eu tenho lido Phoenesse sobre como cultivar as azeitonas. ”
Pablo Voitzuk, um consultor de azeite e educador, recomenda que Seacrest aprenda com especialistas e faça aulas.
"Para o azeite em si, a degustação é muito importante para entender a qualidade; caso contrário, você estará à custa das opiniões e tomadas de outras pessoas, que muitas vezes são subjetivas ou datadas ”, sugeriu Voitzuk, acrescentando que Seacrest deveria levar avaliação sensorial classes.
"Então, se ele realmente quer aprender, ele deve entrar em contato com um consultor para discutir sobre moagem, visitar bons produtores, etc. ”, disse Voitzuk.
A moleiro premiado também sugeriu que Seacrest consultasse um agrônomo para cuidar de suas árvores e ler o mais amplamente possível sobre o assunto.
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