A Nestlé vai deixar de utilizar os rótulos Nutri-Score na Suíça
A Nestlé afirma que retirará gradualmente os rótulos Nutri-Score de alguns produtos suíços, alegando a baixa adesão e a diminuição do apoio político ao sistema de rotulagem nutricional.
A Nestlé anunciou que abandonará “gradualmente” o sistema de rotulagem Nutri-Score na parte frontal das embalagens de algumas de suas marcas na Suíça neste verão.
Depois de se tornar uma das primeiras grandes empresas a adotar o Nutri-Score em 2019, a multinacional suíça de alimentos e bebidas está retirando o rótulo nutricional no estilo semáforo de algumas marcas de doces e bebidas.
Um porta-voz da Nestlé disse que a empresa estava removendo o Nutri-Score de produtos cujos concorrentes diretos não estavam usando o rótulo.
Veja também: França adota rótulos Nutri-Score“O apoio a essa rotulagem nutricional diminuiu significativamente no país, e hoje as marcas suíças locais da Nestlé são frequentemente as únicas a exibir o Nutri-Score nas categorias de produtos em que estão presentes”, disse um porta-voz à Just Food.
Em vez disso, a empresa imprimirá um código QR nos rótulos das embalagens de alimentos para fornecer informações adicionais sobre ingredientes e valores nutricionais.
Nutri-Score
O Nutri-Score é um sistema de classificação de alimentos com cinco letras coloridas, com pontuações que variam de Verde-A a Vermelho-E. O FOPL foi projetado para ajudar os consumidores a fazerem escolhas mais saudáveis no supermercado. O algoritmo determina a pontuação de um alimento com base no conteúdo de macronutrientes por 100 gramas ou mililitros.
O anúncio ocorre um mês após a rede suíça de supermercados Migros ter abandonado o Nutri-Score, alegando benefícios limitados para os clientes, apesar dos altos custos de implementação.
Anteriormente, a fabricante de alimentos concorrente Danone anunciou que retiraria os rótulos do Nutri-Score de muitos de seus produtos após uma alteração no algoritmo, o que resultou em pontuações mais baixas para vários de seus produtos.
Contrariando a tendência, a rede francesa de supermercados Carrefour exigiria rótulos Nutri-Score de seus fornecedores e calcularia suas classificações para marcas que não estivessem em conformidade.
As decisões da rede de supermercados e dos fabricantes de alimentos destacam um problema de ação coletiva enfrentado pelo Nutri-Score, exemplificado pela declaração da Nestlé de que ainda apoiava o sistema de rotulagem e o manteria em vigor em alguns produtos no mercado suíço e em outros mercados.
“Essa decisão é específica para o mercado suíço e não afeta o apoio da Nestlé ao Nutri-Score em outros países europeus”, disse o porta-voz. “A Nestlé continua a apoiar e a implementar o Nutri-Score em outros países europeus onde os governos são favoráveis a essa rotulagem nutricional.”
“A baixa adoção do Nutri-Score na Suíça, combinada com a diminuição do apoio político, cria uma situação em que o Nutri-Score não pode mais cumprir efetivamente seu papel principal de permitir que os consumidores comparem o valor nutricional de produtos dentro da mesma categoria”, acrescentou o porta-voz.
O Nutri-Score é aplicado voluntariamente em nove países da União Europeia e na Suíça, mas enfrenta ampla oposição em outros sete Estados-membros da UE.
A União Europeia proíbe os países-membros de implementar unilateralmente um sistema de rotulagem de alimentos. Em vez disso, havia rumores generalizados de que o Nutri-Score era o favorito para se tornar um rótulo alimentar em toda a Europa até que a comissão anunciou que adiaria seus planos de adotar um sistema único de rotulagem de alimentos em 2023.
Desde então, as prioridades mudaram em Bruxelas após as eleições europeias de 2024, com a Comissão dando menos ênfase à rotulagem de alimentos.
A perda de impulso ocorre apesar do apoio de cientistas e grupos de saúde pública que argumentam que o Nutri-Score “demonstrou sua eficácia”. No entanto, outros pesquisadores questionam a confiabilidade de alguns estudos que levaram a essa conclusão.
Embora o governo espanhol tenha recomendado o uso do Nutri-Score, o sistema de rotulagem de alimentos enfrenta forte oposição na Itália e na Grécia.
As associações agrícolas desses países estão preocupadas com as pontuações mais baixas atribuídas aos produtos alimentícios tradicionais, incluindo o “B verde-claro” para todos os tipos de azeite de oliva.
Os produtores de azeite argumentam que o azeite extravirgem deveria receber um “A verde”, a pontuação mais alta, devido ao seu teor de polifenóis, que atualmente não é considerado pelo algoritmo do Nutri-Score.
No entanto, o criador do Nutri-Score, Serge Herberg, disse ao Olive Oil Times em uma entrevista de 2023 que o azeite de oliva nunca poderia receber um “A verde” devido ao seu teor de gordura.
“Eu me pergunto: é o setor econômico que decide como classificar um produto, ou são os cientistas?”, questionou ele.