Grupos de saúde pública instam a UE a acelerar a introdução de rótulos alimentares na parte frontal das embalagens
Uma carta aberta à Comissão Europeia alertou contra novos atrasos na adoção dos rótulos nutricionais na parte frontal das embalagens. A carta foi assinada pela Rede Europeia do Coração, pela Aliança Europeia de Saúde Pública, pela Organização de Consumidores e por muitas outras entidades.
Muitas organizações europeias de saúde e defesa do consumidor estão pedindo à Comissão Europeia que evite novos atrasos na adoção dos rótulos nutricionais na parte frontal das embalagens (FOPNL), previstos pela estratégia “Da Fazenda à Mesa” da UE. Em uma carta aberta, elas alertaram que a adoção desses rótulos deve ser considerada urgente para proteger a saúde dos consumidores na União Europeia.
Veja também: Estudos indicam que rótulos como o Nutri-Score ajudam os consumidores a fazer escolhas saudáveisA Aliança Europeia de Saúde Pública (EPHA), a Rede Europeia do Coração (EHN) e a Organização de Consumidores (BEUC) observaram que os dados mais recentes mostram que mais da metade dos adultos da UE e um terço das crianças vivem atualmente com sobrepeso ou obesidade.
Elas argumentaram que tais condições colocam “esses cidadãos em risco significativo de várias doenças não transmissíveis, como diabetes, doenças cardiovasculares e certos tipos de câncer”.
Em sua carta, as três organizações também destacaram estudos recentes que confirmaram que o início da obesidade ocorre mais cedo e que as chances de viver com obesidade são muito maiores em famílias de baixa renda.
“Embora nenhuma ferramenta política possa resolver por si só a questão dos ambientes alimentares pouco saudáveis, a rotulagem nutricional na frente da embalagem, apoiada por evidências científicas independentes e robustas, é uma intervenção que tem sido reconhecida por especialistas em saúde como capaz de ajudar de forma tangível a tornar a escolha mais saudável a escolha mais fácil para os consumidores”, escreveram os signatários.
O acalorado debate sobre a FOPNL na União Europeia destacou divisões entre os Estados-membros. Essas diferenças de opinião são a principal razão para os atrasos. A discussão tem se concentrado principalmente em que tipo de rótulos alimentares devem ser introduzidos.
De acordo com a carta aberta, os novos rótulos devem ser obrigatórios para os produtores de alimentos, usar códigos de cores interpretativos e basear-se em quantidades de referência uniformes de 100 gramas e 100 mililitros para “permitir que os consumidores comparem produtos de acordo com suas quantidades de nutrientes críticos, notadamente gordura saturada, açúcares e sal”.
Na opinião dos signatários, tais rótulos devem ser considerados uma ferramenta para promover a educação do consumidor e recomendações alimentares.
Os promotores do Nutri-Score, o rótulo alimentar na frente da embalagem criado na França, aplaudiram a iniciativa da carta aberta em seu blog. Na visão do Nutri-Score, sua plataforma corresponde à descrição dos rótulos sugeridos na carta aberta.
O Nutri-Score é um rótulo FOPNL no estilo semáforo que usa uma combinação de cinco cores e letras coordenadas para classificar a saúde de um alimento embalado. A classificação é baseada no teor de gordura, açúcar, sal e calorias do alimento por porção de 100 gramas ou mililitros. Um “A Verde” indica a opção mais saudável, e um “E Vermelho” denota a menos saudável.