As exportações de azeite da Espanha atingem nível recorde, superando os obstáculos à produção
Os exportadores viram suas receitas aumentarem em mais de 50%, mesmo tendo exportado volumes médios.
As exportações espanholas de azeite ultrapassaram 6 bilhões de euros na safra de 2023/24, um aumento de 54% em relação à safra anterior.
Esse aumento significativo no valor ocorreu apesar de a Espanha ter exportado 742.500 toneladas métricas, o que representa apenas 3.600 toneladas a mais de azeite do que o país enviou para o exterior na safra de 2022/23.
Autoridades afirmaram que os altos preços do azeite foram o principal fator por trás do aumento significativo nas receitas de exportação.
Veja também: Acusações de fraude generalizada geram polêmica na EspanhaDe acordo com o Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação, o preço médio das exportações de azeite foi de € 8 por quilo, 57% superior à média da safra anterior. Os preços de exportação atingiram o pico de € 8,75 em março.
A Itália continuou sendo o principal destino das exportações espanholas de azeite, seguida pelos Estados Unidos, onde as exportações ultrapassaram € 1 bilhão pela primeira vez, França e Portugal.
De acordo com o ministério, o azeite virgem e o azeite extravirgem representaram 69% das exportações, enquanto o azeite refinado representou 29% e o lampante, os 2% restantes.
A notícia da recuperação da receita surge à medida que a safra 2024/25 entra em pleno andamento. De acordo com uma recente reunião do Conselho do Setor de Azeite, a produção deve atingir 1,29 milhão de toneladas, um aumento significativo em relação às 854.500 toneladas em 2023/24 e às 666.000 toneladas em 2022/23.
O Conselho do Setor do Azeite atribuiu a recuperação da produção às “boas condições da safra em muitas das áreas produtoras, graças às chuvas que caíram nas últimas semanas”.
No entanto, o número fica significativamente abaixo das estimativas anteriores, com os produtores inicialmente prevendo uma colheita entre 1,4 e 1,5 milhão de toneladas ainda em outubro, uma queda em relação a uma previsão anterior, previsão ainda mais otimista de 1,65 milhão de toneladas.
Produtores e autoridades explicaram o declínio devido ao fato de alguns produtores terem relatado rendimentos de azeite mais baixos e dificuldades de mão de obra em alguns olivais tradicionais e de encostas íngremes.
Como resultado dos anos consecutivos de baixa produção, as importações de azeite para a Espanha também aumentaram para ajudar os engarrafadores a atender à demanda, registrando um aumento de 12% em volume e 65% em valor.
A Espanha importou 1,6 bilhão de euros em azeite, pagando um preço médio de 6,60 euros por litro. Portugal foi o principal fornecedor do país, exportando 105.876 toneladas, um aumento de 41% em relação a 2022/23, seguido pela Tunísia com 54.172 toneladas e pela Turquia com 21.935 toneladas, um aumento de 13%.
No que diz respeito ao mercado interno, o Conselho do Setor do Azeite informou que os preços do azeite na origem caíram mais de 25% desde o início de outubro, após atingirem níveis recordes nas duas últimas safras.
De acordo com o observatório de preços da Infaoliva, os preços do azeite extravirgem na origem caíram para € 4,40 por quilo, uma queda de 51% em relação aos máximos históricos de janeiro. Os preços do azeite virgem e do azeite lampante caíram um pouco menos, caindo para € 4,35 e € 4,30, respectivamente.
A combinação de preços em queda e maior disponibilidade significa que o consumo aumentará. O Conselho do Setor do Azeite previu que o consumo de azeite atingirá 480.000 toneladas na campanha atual, 17% a mais do que em 2023/24.