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Oliveiras milenares na Espanha nomeada como Patrimônio Agrícola Global

As oliveiras milenares de Sénia, um território que se estende entre Barcelona e Valência, foram reconhecidas formalmente como um importante património agrícola.

Janeiro 22, 2019
Por Rosa Gonzalez-Lamas

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A Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação reconheceu oficialmente o oliveiras milenares no território espanhol de Sénia como um sistema de patrimônio agrícola globalmente importante (GIAHS). Eles estão sendo reconhecidos por seu cultivo, juntamente com o comércio de suas azeitonas e azeites.

Nesta área, como a Via Augusta passou por aqui, era uma região importante durante o tempo dos romanos. Há muitas oliveiras que restam desse período.- Amador Peset, restaurador milenar de oliveiras

A distinção contribui para um esforço de conservação já dinâmico que tenta manter um equilíbrio entre a preservação dos componentes essenciais do território e seu desenvolvimento econômico e social através da incorporação de elementos que agregam valor sem modificar sua essência.

Localizados em locais específicos ao redor do mundo, o GIAHS é um cenário extraordinário de beleza estética que combina proteção e estímulo à biodiversidade agrícola, ecossistemas resilientes e uma valiosa herança cultural.

Veja mais: Cultura do Azeite

Eles fornecem bens e serviços, segurança alimentar e meios de subsistência para milhões de pequenos agricultores em sistemas ameaçados por fatores como das Alterações Climáticas, aumento da competição por recursos naturais e migração devido à baixa viabilidade econômica.

Além disso, eles devem manter o know-how local na gestão dos recursos naturais; ajudar a agregar valor às organizações sociais e sistemas culturais, com valores pré-existentes já associados à produção de alimentos; e reconhecer a interação duradoura das pessoas com o ambiente natural.

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O Sistema Agrícola de Oliveiras Antigas Territorio Sénia é um dos primeiros GIAHS da Europa e, junto com os Olivais das Encostas entre Assis e Spoleto, um dos dois únicos relacionados ao cultivo de oliva e produção de petrazeite no continente.

A candidatura de Sénia ao grupo GIAHS foi apresentada por Taula de Sénia com a colaboração da Associação Territorio del Sénia e o apoio do Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação da Espanha.

Taula del Sénia é uma instituição do tipo Commonwealth, formada pelos municípios 27 de Valência, Catalonia e Aragão, todos ligados por sua geografia, história, idioma, cultura e com a maior concentração de oliveiras milenares do mundo: 4,580 oliveiras com perímetros maiores que 3.50 metros e subindo acima de 11.50 metros. )

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Em 2009, Taula del Sénia iniciou um censo oficial das árvores antigas, muitas das quais há muito abandonadas, mas preservadas por causa do relativo subdesenvolvimento da região até recentemente.

Taula del Sénia fomentou a criação da Associação Territorio del Sénia, que reuniu a instituição que abrange os municípios e os setores econômicos da região, incluindo os moinhos de oliveira e os proprietários das terras onde as oliveiras estão localizadas.

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Um dos principais projetos da Associação são as oliveiras e oliveiras milenares de Sénia, uma iniciativa que ajudou a reconhecer o valor desse patrimônio vivo único.

Entre os esforços mais importantes do projeto está a recuperação das oliveiras milenares para a produção de azeite, usando assim os sistemas agrícolas ancestrais como base para a inovação agrícola. Foram criadas sinergias com o setor de restaurantes locais, propondo o uso desses azeites.

O turismo é outro veículo para maximizar o potencial do território, que espera aumentar seu perfil após a designação do GIAHS.

Para facilitar as visitas às maiores oliveiras milenares, foram identificadas oito áreas em terrenos municipais e privados: Alcanar, Canet Lo Roig, Vinaròs, La Sénia, Godall, Càlig, Traiquera e Ulldecona. Foram feitos acordos com proprietários de lotes particulares com árvores muito antigas para permitir as visitas.

Além disso, dois museus ao ar livre foram criados em Arión e Pou del Mas, duas das áreas com maior concentração de árvores milenares e, na parte catalã da Sénia, três itinerários foram projetados para permitir que os visitantes andem ou andem de bicicleta através de milhas 40 de estradas convenientemente sinalizadas.