Produtores da Apúlia e do Lácio são os protagonistas da 29ª edição do Ercole Olivario

A 29ª edição do Ercole Olivario foi encerrada com o tradicional evento de encerramento, que contou com a presença dos vencedores do concurso em Perugia, na Úmbria.

Enquanto a cerimônia de premiação da última edição foi restrita devido à pandemia da Covid-19, a edição deste ano do concurso de qualidade de azeite de oliva exclusivamente italiano contou mais uma vez com a presença de alguns dos melhores produtores do país, que puderam se encontrar e receber reconhecimento por seu trabalho de qualidade pessoalmente.

“Agradecemos a todos os produtores que, com seu empenho e determinação, nos proporcionaram, mais uma vez, excelentes azeites extravirgens”, disse Giorgio Mencaroni, presidente da Câmara de Comércio da Úmbria.

“Apesar da situação especial, e graças ao profissionalismo do júri liderado por Alfredo Marasciulo, conseguimos organizar as degustações com perfeição”, acrescentou ele. “Tudo correu bem, e pudemos planejar esse evento tão especial da melhor maneira possível.”

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Desde 1993, os organizadores do Ercole Olivario reúnem produtores de todo o país para celebrar a diversidade da cultura do azeite, das paisagens e da produção tradicional da Itália.

Com 110 participantes, o Ercole Olivario representa a fase final de uma série de seleções realizadas em nível regional. Doze azeites extravirgens participaram do concurso após vencerem o Orii del Lazio (Ouros do Lácio).

As sessões de degustação da 28ª edição do concurso regional foram realizadas no laboratório químico da Câmara de Comércio de Roma.

Das seis categorias, os produtores da Apúlia obtiveram as melhores notas em três: DOP/IGP frutado médio, frutado leve e frutado intenso. Já os produtores do Lácio foram premiados nas categorias DOP/IGP frutado leve e frutado intenso. Um produtor da Sardenha venceu na categoria frutado médio.

Após o sucesso no Lácio, Lucia Iannotta conquistou o primeiro lugar em nível nacional na categoria DOP/IGP frutado intenso com seu monovarietal DOP Colline Pontine Itrana.

“Esta é uma competição histórica, e estamos muito honrados por sermos reconhecidos pela nossa qualidade”, disse a agricultora de Sonnino. “A última safra apresentou volumes abaixo da média, mas conseguimos obter um produto muito bom. Como a variedade Itrana é caracterizada por uma forte alternância, agora esperamos uma nova colheita abundante.”

Durante o evento, foi prestada uma homenagem ao falecido Giorgio Phellas, uma figura querida que desempenhou um papel de liderança na organização do Ercole Olivario.

A lista completa dos vencedores do Ercole Olivario 2021 pode ser encontrada aqui.