Saúde

Dieta Mediterrânea Classificada como 'Melhor Geral'

O MedDiet bateu as outras dietas 40 para obter o primeiro lugar no ranking anual de Notícias e Mundo da US News pela primeira vez. Também foi avaliada a dieta número um em cinco subcategorias.

Jun. 12, 2019
Por Daniel Dawson

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A categoria de Dieta mediterrânea foi classificado como o número um "Melhores Dietas em Geral" para 2019 por um painel de especialistas em saúde no US News e World Report pela primeira vez.

A MedDiet também conquistou o primeiro lugar em várias subcategorias, incluindo “Melhor Dieta para Diabetes”, “Melhores Dietas para Alimentação Saudável”, “Melhor Dieta Baseada em Plantas”, “Dietas Mais Fáceis de Seguir” e vinculou a Dieta Ornish para a “ Melhores dietas saudáveis ​​para o coração. ”

Com ênfase em frutas, legumes, azeite, peixe e outras refeições saudáveis, a dieta mediterrânea é eminentemente sensata.- Painel de especialistas do US News and World Report

A cada ano, jornalistas e editores do US News and World Report pesquisam 41 programas alimentares diferentes, consultando entradas de revistas médicas e relatórios do governo, antes de montar a lista e escrever um breve perfil de cada um.

Esses perfis são então enviados a um painel de especialistas que adiciona seu próprio conhecimento e classifica cada uma das dietas de acordo com sete critérios diferentes: quão fácil a dieta é seguir, sua integridade nutricional, sua capacidade de produzir a curto e a longo prazo resultados de perda de peso, sua segurança geral para aderentes e seu potencial para prevenir e gerenciar diabetes e doença cardiovascular.

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Entre o painel de especialistas estão nutricionistas, médicos, pesquisadores e professores de algumas das principais universidades do país.

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"As novas tendências de dieta são um centavo a uma dúzia", ​​disse à CNN Angela Haupt, editora assistente de saúde do US News and World Report. "Queremos fornecer informações abrangentes e confiáveis ​​que destacem os destaques da dieta e aqueles que não apresentam um desempenho tão bom em uma variedade de categorias diferentes".

O MedDiet é composto principalmente de frutas, legumes, legumes, nozes, grãos integrais, peixe, aves e azeite, além de limitar a ingestão de alimentos processados ​​e carne vermelha.

"Com ênfase em frutas, legumes, azeite, peixe e outras refeições saudáveis, a dieta mediterrânea é eminentemente sensata", escreveu o painel de especialistas.

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Estudos científicos recentes mostraram que seguir o MedDiet por períodos prolongados de tempo traz uma série de benefícios evitando comer demais para manter a perda de peso e ajudar a gerenciar o diabetes.

"A dieta mediterrânea é uma ótima opção para prevenir ou controlar o diabetes e conquistou o primeiro lugar na categoria", escreveu o painel de especialistas. "Algumas pesquisas mostraram que os diabéticos em uma dieta mediterrânea podem melhorar seus níveis de hemoglobina A1C, uma medida de açúcar no sangue ao longo do tempo".

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Embora este seja o primeiro ano em que a MedDiet ocupou o primeiro lugar no ranking, ela sempre obteve uma classificação alta no relatório. Em 2018, compartilhou o primeiro lugar de "Melhores Dietas em Geral" com a dieta DASH, que foi desenvolvida para pessoas com pressão alta.

Não está claro exatamente o que levou o painel de especialistas do US News and World Report a conceder à MedDiet o primeiro lugar geral este ano e não os anteriores. No entanto, a combinação de relatórios recentes divulgando seus benefícios à saúde, além de ser vista como “adaptável e deliciosa” pelo painel de especialistas, pode ser parte da resposta.

"É mais do que uma dieta, é um estilo de vida", disse à CNN Rahaf Al Bochi, nutricionista que recomenda a dieta mediterrânea a seus clientes. "Ele também incentiva a comer com amigos e família, socializar durante as refeições, comer conscientemente suas comidas favoritas, além de movimentos e exercícios conscientes para um estilo de vida saudável e completo".