Saúde

Dieta mediterrânica mais exercício regular mantém a perda de peso

Um novo estudo mostra que a fórmula para perda de peso a longo prazo e saúde do coração é comer a dieta mediterrânica nutritiva e se envolver em exercícios regulares.

Dezembro 11, 2018
Por Mary West

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Os médicos frequentemente aconselham pacientes obesos, particularmente aqueles com síndrome metabólica, a perder peso adotando um estilo de vida saudável. Embora dietas com pouca gordura e com pouco carboidrato ajudem no curto prazo, a pesquisa não suporta seus benefícios a longo prazo. Um novo estudo descobriu a combinação dos dieta mediterrânea (MedDiet) e exercícios promoveram perda de peso e redução do risco cardiovascular, benefícios mantidos após um ano.

Na pesquisa publicada na revista Cuidados com a diabetes, os cientistas estudaram pacientes com sobrepeso do 626 entre as idades de 55 e 75. Os participantes apresentaram pelo menos três dos seguintes fatores de risco cardiovascular: pressão alta, obesidade abdominal, níveis elevados de açúcar no sangue, colesterol HDL baixo e triglicerídeos altos. Os pesquisadores monitoraram alterações no acúmulo de gordura, peso corporal e uma série de indicadores de risco cardiovascular ao longo dos meses do 12.

Os resultados mostraram que o consumo do MedDiet, que é naturalmente baixo em calorias, levou a pelo menos uma redução de peso de cinco por cento. Além disso, os participantes experimentaram melhorias nos marcadores inflamatórios e no metabolismo da glicose em comparação com aqueles que não seguiram a dieta. Além disso, os pacientes que tinham diabéticos ou um risco de diabetes desfrutavam de benefícios especialmente altos no controle da glicose.

Segundo a equipe de pesquisa, a maior perda de peso foi observada após 12 meses, um achado que mostra que a redução de peso foi mantida ao longo do tempo. Eles concluíram que o MedDiet e um programa regular de exercícios podem produzir vantagens a longo prazo para doença cardiovascular, o que se traduziria em menos mortes por ataques cardíacos e derrames.

Olive Oil Times conversou com Michael Ozner, cardiologista certificado pelo conselho, especializado em prevenção de doenças cardíacas e autor de The Complete Mediterranean Diet. Ele compartilhou sua perspectiva sobre o valor do plano alimentar:

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"Dietas da moda, como dietas com pouco carboidrato, permitem que as pessoas percam peso rapidamente, mas precisamos examinar sua sustentabilidade e seu impacto na saúde a longo prazo. É difícil seguir essas dietas por um longo período e trazem riscos cardiovasculares. É por isso que, como cardiologista, prefiro o MedDiet, que pode ser usado desde os mais jovens até os mais velhos. É o padrão alimentar ideal porque promove o controle de peso, juntamente com vários outros benefícios de bem-estar.

"O MedDiet foi pesquisado extensivamente. Estudos mostram que reduz a probabilidade de doença cardiovascular, doença de Alzheimer, coágulos sanguíneos e síndrome metabólica. As evidências também indicam que a dieta melhora a sensibilidade à insulina, reduz o estresse oxidativo, diminui a inflamação e melhora a função celular endotelial.

"O consumo da dieta americana tóxica, rica em calorias, com poucos nutrientes e altamente processada, leva a muitos problemas médicos. Por outro lado, os alimentos não processados ​​que compõem a MedDiet fornecem ao corpo os nutrientes necessários para maximizar a saúde. É rico em frutas, vegetais, legumes, peixe gordo, nozes, sementes e azeite extra-virgem. O plano alimentar também é baixo em carnes vermelhas e bebidas açucaradas.

"Combinar o MedDiet com o exercício pode fazer muito para prevenir doenças. Como eu disse recentemente na Conferência de Outono da Obesity Medicine Association, os pacientes costumam fazer mais com uma faca e um garfo e um bom par de sapatos para manter a saúde ideal do que com medicamentos, stents e bisturis. ”





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