Relatório: As mudanças climáticas reduzirão drasticamente a produção de azeite na Tunísia
O Observatório Nacional da Agricultura estimou que a produção de azeite poderá diminuir em até 70% se as emissões de gases de efeito estufa continuarem no ritmo atual.
A produção de azeite na Tunísia pode cair 70% em relação à média do período de 1981 a 2010 até o final do século, segundo um relatório do Observatório Nacional de Agricultura do país.
Autoridades agrícolas da Tunísia temem que os efeitos não mitigados das mudanças climáticas, incluindo o rápido aumento das emissões de gases de efeito estufa, possam reduzir a produção média anual para 61.000 toneladas.
Em comparação, a Tunísia produziu 240.000 toneladas de azeite na safra de 2021/22, 7% abaixo da média móvel de cinco anos.
Veja também: EBRD fornece novos fundos para projetos de olivicultura e irrigação na TunísiaNo entanto, o relatório também constatou que a produção anual pode cair para apenas 149.000 toneladas por ano em um cenário em que políticas climáticas adequadas permitissem que as concentrações de CO₂ permanecessem em um nível mais baixo.
As autoridades escreveram que a produção anual de azeitonas provavelmente seria afetada negativamente por invernos amenos bienais em todas as regiões do país. Elas alertaram que era improvável que as árvores recebessem as 300 a 600 horas de frio necessárias para permitir a vernalização.
Prevê-se também que um aumento significativo nos dias de onda de calor no sul e no oeste da Tunísia reduza a produção de azeitonas e force o plantio de novos olivais mais ao norte. No entanto, as autoridades também previram que o norte e o centro-leste do país enfrentariam déficits hídricos frequentes.
“De fato, até 2100, as áreas adequadas para o cultivo de oliveiras diminuiriam em média 14% no cenário RCP8.5 [pior cenário] e em média 5% no cenário RCP4.5 [melhor cenário]”, escreveram as autoridades.
No entanto, os responsáveis reconheceram que as suas previsões não têm em conta o desenvolvimento tecnológico que poderá ocorrer no setor nem a capacidade dos olivicultores de utilizar novos métodos de produção que lhes permitam aumentar os seus rendimentos.
Apesar do otimismo moderado apresentado pelo relatório, os responsáveis alertaram que as exportações de azeite da Tunísia deverão diminuir significativamente, o que prejudicaria a balança comercial do país
De acordo com o Observatório de Complexidade Econômica, a Tunísia exportou US$ 502 milhões (€ 459 milhões) em azeite de oliva em 2019, o último ano para o qual há dados disponíveis. As exportações de azeite de oliva representaram pouco mais de 3% das exportações do país naquele ano. O azeite de oliva continua sendo o principal produto agrícola de exportação da Tunísia.