Jordânia se prepara para uma colheita decepcionante em meio a baixos rendimentos de petróleo
Apesar das expectativas iniciais de uma colheita maior, a Jordânia prevê agora que a produção de azeitonas atingirá 26.000 toneladas métricas este ano, o que representa uma redução de 4.000 toneladas.
Os rendimentos da moagem de azeitonas, inferiores ao esperado, estão afetando os volumes de produção de azeite na Jordânia.
De acordo com as últimas estimativas do Ministério da Agricultura, cerca de 143.000 toneladas de azeitonas colhidas no país serão utilizadas para a produção de azeite nesta safra.
Ayman Al-Oran, secretário-geral adjunto de recursos vegetais do ministério, disse que a produção de azeite deve ultrapassar 26.000 toneladas métricas, alinhando-se com a média de cinco anos de 27.000 toneladas.
Veja também: Agricultores e autoridades na Jordânia trabalham para proteger oliveiras milenaresEssas projeções revisam as estimativas mais otimistas recentemente sugeridas pelo ministro da Agricultura, Khaled Al-Hanifat, que indicou que a produção poderia chegar a 30.000 toneladas na safra de 2024/25.
No entanto, agricultores em certas regiões relatam baixos rendimentos de conversão, o que significa que a quantidade de azeite extraída da fruta está ficando aquém das expectativas.
Mahmoud Al-Auran, diretor do Sindicato dos Agricultores da Jordânia, atribuiu parte desse problema às mudanças climáticas. As temperaturas médias têm estado consistentemente acima do normal, afetando a acumulação de óleo.
Apesar desses desafios, nem todas as regiões da Jordânia foram afetadas.
“O rendimento e a qualidade estão bons este ano”, disse Amelia Bilbeisi, cofundadora da premiada produtora de azeite Al-Maida.
A maioria dos produtores na Jordânia não enfrentou os eventos climáticos extremos que atingiram outras partes da bacia do Mediterrâneo.
“O clima se comportou conforme o esperado”, disse Bilbeisi. “Os preparativos para a colheita estavam em dia”, acrescentou ela.
A presença da mosca-da-azeitona também foi menos significativa em comparação com outras temporadas.
“Em algumas áreas da Jordânia, vimos fazendas afetadas por doenças durante a temporada, mas não fomos impactados”, disse Bilbeisi.
Na província de Jerash, uma das principais regiões produtoras de azeite do país, os moinhos vêm operando em capacidade total há várias semanas.
Fayez Al-Khalayleh, diretor de agricultura em Jerash, observou que “alguns agricultores começaram a colheita mais cedo, enquanto outros esperaram por mais chuva”.
As autoridades têm incentivado os agricultores a adiar a colheita para melhorar o rendimento do azeite.
No entanto, também emitiram alertas aos consumidores sobre azeite falsificado.
Dados os altos preços do azeite genuíno, produtos fraudulentos podem ser vendidos, os quais podem conter pouco ou nenhum azeite de verdade e podem incluir substâncias nocivas.
As autoridades acreditam que grande parte dessa falsificação tem como alvo consumidores que não possuem conhecimento suficiente sobre o produto.
Mahmoud Al-Omari, porta-voz da Associação de Moinhos e Produtores de Azeite, indicou que ainda se prevê um aumento de 10% na produção total de azeitonas em comparação com a última safra.
No entanto, a associação alertou que o atraso na colheita poderia afetar negativamente a qualidade do azeite.
Bilbeisi também observou alguma pressão sobre produtores de alta qualidade, como a Al-Maida. “Ter vencido anteriormente no NYIOOC realmente adiciona pressão sobre nós como produtores, mas acredito que seja algo positivo. A qualidade é sempre nossa prioridade, guiando-nos para alcançar a consistência”, disse ela.
A colheita de azeitonas na maioria das regiões da Jordânia deve ser concluída nas duas ou três primeiras semanas de dezembro.