`'60 Minutes' analisa a adulteração do azeite de oliva na Itália

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'60 Minutes 'analisa adulteração de azeite na Itália

Janeiro 1, 2016
By Olive Oil Times Staff

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60 Minutes, o programa de maior sucesso na história da televisão americana, mergulhará na adulteração de azeite extra-virgem na Itália e envolvimento da máfia no setor agrícola. Com uma audiência média de 12.2 milhões, a transmissão chamará atenção sem precedentes para a questão da qualidade e autenticidade do azeite.
Veja mais: Os melhores azeites do mundo, oficiais NYIOOC Ranking
O segmento, que será transmitido no domingo, 3 de janeiro às 7h30 (horário do leste dos EUA), apresenta um olhar do correspondente da CBS News Bill Whitaker na unidade de provadores Carabinieri treinada para detectar azeites falsificados. "Eles podem dizer à primeira vista se a virgem extra foi diluída com azeite de girassol barato ou canola ”, diz Whitaker.

Em seu vigoroso esforço para defender o azeite extra-virgem italiano, que provou ser "um alvo favorito da agromafia ”, 60 oficiais especialmente treinados compõem o painel de degustação e mais 1,100 estão em campo realizando investigações sobre fraude alimentar em todo o país, diz o relatório. "Podemos nos chamar de FBI de alimentos ”, diz Sergio Tirro, dos Carabinieri, a Whitaker.

Último mês, um fraude maciça foi desmascarada pelo Corpo Florestal Estadual e pela Diretoria Anti-Máfia de Bari, que descobriu que 7,000 toneladas de azeite eram vendidas como 'O azeite extra-virgem 100% italiano era na verdade azeites blenddos de países não pertencentes à UE, como Síria, Turquia, Marrocos e Tunísia.
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O azeite foi vendido nos mercados italiano e internacional rotulados '100 por cento italiano 'com um valor estimado em "dezenas de milhões de euros ”, de acordo com o Forestry Corps.

O azeite de oliva extra-virgem italiano possui um preço premium nos mercados em todo o mundo devido ao prestígio de longa data da marca. O segmento de 60 minutos é o mais recente de uma série de exames amplamente divulgados de atividades criminosas que exploram o valor percebido de 'Feito em produtos alimentares da Itália.



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