Vencedores estreantes do NYIOOC encontram novas oportunidades

Vários produtores de azeite extravirgem de excelência entraram pela primeira vez na seleta lista de vencedores do Concurso Mundial de Azeite NYIOOC 2023.

O acesso a novos mercados, um aumento significativo nas vendas e ampla cobertura da mídia são algumas das novas oportunidades que se abriram para esses produtores.

Quando você está no topo do mundo, a única certeza é que você não passa despercebido.– Spiridon Anagnostopoulos, proprietário, Ranis

A produtora libanesa Rose Bechara Perini, fundadora da empresa social Darmmess, que ganhou um Prêmio Ouro por seu Souri médio, usou os termos “excelente” e “impressionante” para descrever a exposição global que a empresa teve após sua primeira vitória no NYIOOC.

Bechara disse ao Olive Oil Times que o prêmio da Darmmess foi mencionado em mais de 50 artigos, e que ela concedeu entrevistas para a televisão e teve outras formas de exposição da marca desde que ganhou o prêmio de qualidade mais cobiçado do setor.

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“Muitos potenciais parceiros de negócios e apreciadores de azeite extravirgem descobriram a marca pela primeira vez”, disse ela, acrescentando que o reconhecimento gerou oportunidades para entrar em novos mercados.

“Um Prêmio Ouro no NYIOOC foi uma das melhores sensações que já tivemos para nós e nossa vila, agricultores, clientes e parceiros de negócios em todo o mundo”, disse Bechara.

“Foi um momento inesquecível e de orgulho para todo o povo libanês”, acrescentou ela. Para Bechara, ganhar o prêmio foi a confirmação de que a Darmmess está no caminho certo “desde boas práticas agrícolas orgânicas até o armazenamento em garrafas, em cada detalhe da cadeia de valor”.

“Com uma visão muito ambiciosa do potencial do nosso produto, que também é uma fonte de alto valor para nossa comunidade, buscamos um tipo diferente de reconhecimento”, disse ela. “Assim, decidimos pelo NYIOOC, por ser uma das competições globais mais prestigiadas, sérias e exigentes.”

Bechara disse que a colheita de 2022 – precedida por três colheitas difíceis – que produziu o azeite premiado da Darmess foi a mais desafiadora de todas.

“Tivemos que enfrentar cortes extremos de energia, um aumento assustador nos preços das matérias-primas, escassez de combustível e falta de mão de obra qualificada”, disse ela. “E a lista continua.”

“Por isso, estávamos mais focados nessas questões do que na qualidade e, apesar disso, conseguimos, e a Darmess é agora reconhecida como uma das melhores do mundo”, acrescentou Bechara.

Ela disse que, ao ganhar este prêmio, eles deram um passo em direção ao seu objetivo de promover o azeite extravirgem libanês globalmente.

Outro vencedor estreante na Competição Mundial deste ano foi a Ranis, da Grécia, que conquistou o Prêmio Ouro por sua marca Castello del Barone Collector’s Edition, um Patrini orgânico de intensidade média.

O proprietário Spiridon Anagnostopoulos disse ao Olive Oil Times que ganhar um prêmio no NYIOOC, sem dúvida, dá aos produtores a capacidade de entrar em novos mercados.

“Nossos pedidos nos mercados parceiros dos Emirados Árabes Unidos dobraram, e novos mercados, como o Canadá e a América do Norte, voltaram sua atenção para nossa marca Barone”, disse Anagnostopoulos.

Ele acrescentou que, desde o início de sua marca, um de seus objetivos era participar do NYIOOC.

“Não haveria outra maneira de nossa variedade e região entrarem no mapa mundial do azeite se não fosse pelo NYIOOC”, disse ele, “dando à marca os meios para brilhar em um palco mundial.”

Anagnostopoulos disse que cada ano e cada colheita são únicos. “Mas conseguimos superar as dificuldades do passado e padronizamos muitos parâmetros no manejo das oliveiras”, acrescentou.

“Nosso adversário mais difícil a cada temporada são os fatores abióticos que afetam o cultivo, como o estresse térmico e hídrico”, disse ele. “Mas, como agrônomos especialistas, estudamos continuamente e buscamos um resultado ideal a cada ano.”

Segundo Anagnostopoulos, muitos fatores afetam a qualidade. Ainda assim, a Ranis segue avançando de forma constante, identificando elementos cruciais para criar um azeite extravirgem premiado com aromas únicos e sabores excepcionais.

“Uma distinção como essa dá a todos a força e a coragem para continuar seus esforços e trabalhar ainda mais”, disse Anagnostopoulos. “Como mencionamos na imprensa local na Grécia, receber tal prêmio é uma grande honra e recompensa por todos os nossos esforços.”

“Era uma meta profissional que levou tempo, mas se tornou realidade”, acrescentou ele. “Sentimos pura alegria, orgulho e justificação profissional.” O objetivo de Anagnostopoulos é continuar participando da competição todos os anos.

“Acredito e sinto que receber um Prêmio Ouro no NYIOOC é como receber o Oscar dos azeites”, disse ele. “Quando você está no topo do mundo, a única certeza é que você não passa despercebido.”

Enquanto isso, mais a leste, a Eminems Olive Oil, da Turquia, comemorou dois Prêmios de Ouro após participar do NYIOOC pela primeira vez este ano. A empresa recebeu prêmios por suas marcas Oro di Milas Reserve e Eminems Olive Oil, ambos azeites orgânicos da variedade Memecik.

“Ficamos muito felizes que nossos dois azeites tenham recebido medalhas de ouro”, disse a coproprietária Emine Colin. “Criamos o Oro di Milas Reserve para ser um azeite robusto, mas harmonioso, enquanto o Eminems é feito com azeitonas colhidas mais tarde na temporada e tem um perfil de sabor mais suave do que o Oro di Milas.”

“Estamos lançando nossas marcas internacionalmente este ano, então tem sido extremamente movimentado, e ganhar prêmios de ouro para ambos os nossos azeites no NYIOOC certamente teve um impacto”, acrescentou ela.

“Lançamos o Oro di Milas Reserve no mercado dos EUA em abril”, continuou ela, “e recebemos respostas incrivelmente positivas sobre a qualidade do azeite, bem como sobre sua garrafa preta distinta, decorada com símbolos de tapetes turcos.”

Colin disse que construíram uma nova instalação com um moinho sofisticado após a colheita de 2021, que produziu um azeite que não atendia aos seus padrões, o qual foi então vendido a granel.

“Esta colheita atual foi a primeira para nossos produtos de marca”, disse ela. “Foi nosso primeiro ano de produção em nossa nova e moderna instalação de moagem.”

“Nosso objetivo era produzir um azeite vencedor do Prêmio Ouro e, embora estivéssemos confiantes de que havíamos alcançado essa meta, participamos da competição para buscar a validação dos jurados especialistas do NYIOOC”, acrescentou Colin.

“Gostaríamos de dar crédito à nossa equipe”, concluiu ela. “Nossos azeites premiados foram o resultado dos esforços de muitas pessoas.”

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